Ramutė PEČELIŪNIENĖ
Jau antruosius metus pagrindinės Lietuvos automagistralės centre, Kauno pašonėje, netoli Kleboniškio miško, visai šalia pėsčiųjų tako įsikūrusi puiki pakelės užeiga-restoranas "Tėvynė" maloniai kviečia stabtelti, nepravažiuoti pro šalį. Pasėdėti valandą kitą puikioje aplinkoje, pasistiprinti, pailsėti, nuplauti kelionės dulkes ar tiesiog puikiai praleisti laisvalaikį turi galimybę kiekvienas šios užeigos svečias. Ypatingas dėmesys skiriamas tiems, kuriuos darbai ir rūpesčiai verčia skaičiuoti minutes. Jiems bus suteikta galimybė papietauti ar užkąsti bei atsigaivinti kaip galima skubiau.
Pernai tarp visų Vilniaus-Klaipėdos automagistralės užeigų pripažinta geriausia, tapusi garbingo "Grand Pri" laimėtoja, "Tėvynė" stengiasi išlaikyti aukščiausio aptarnavimo, itin jaukios ir malonios aplinkos bei gardžiausių patiekalų lygį. Platus lietuviškų patiekalų pasirinkimas patenkins net ir įnoringiausių gurmanų skonį. Mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti, tikrai nenusivils puikiais cepelinais, žemaičių blynais, blyneliais, vėdarais, keptais šonkauliukais, įdaryta karšta rūkyta karka bei gausybe kitų, tik šios užeigos valgių gaminimo meistrų sukurtais patiekalais. Apsilankančiųjų tarpe didžiulį populiarumą jau įgijo gražiai apskrudęs kugelis, pagardintas šonine arba kiaulės koja. Juolab, jog didžiulės šių patiekalų porcijos kainuoja visai nedaug - tiktai septynis litus. Beje, ir kitos patiekalų kainos tikrai nesikandžioja. Na, bet dar malonesnė staigmena - kepsniai ant žarijų, kuriuos patyrę virtuvės meistrai kepa visai šalia, gardžiai seilę varvinat svečiams. Lyg devintame dangje pasijus kiekvienas, paragavęs troškinto šamo, sazano ar ant žarijų apskrudintos lašišos, upėtakio... Savo linijomis itin besirūpinančios, uoliai kalorijas skaičiuojančios lankytojos arba jų palydovai galės pasirinkti įvairių salotų, šaltųjų užkandžių. Subtilaus skonio salotos su vištiena - patiekalas, kurio niekur kitur neteks paragauti.
"Tėvynės" šeimininkai neužmiršo ir mažųjų lankytojų. Net ir apetitu besiskundžiantys mažyliai, paragavę tiktai specialiai jiems pagamintų vaikiškų patiekalų, desertų (itin pamėgtas "Butatinas"), kitų gardėsių iš čia išvyks sotūs ir laimingi. Tikrai neapvils puikus, burnoje tirpstantis karštas obuolių pyragas su ledais, jau spėjęs užkariauti net ir išrankiausio smaližiaus širdį.
Šios puikios užeigos-restorano šeimininkai su malonumu laukia ne tik svečių, skubančių į pajūrį iš sostinės ar kitų miestų bei rajonų, bet ir kauniečių, kuriems kiekvienas apsilankymas šioje jaukioje, namų šilumą skleidžiančioje aplinkoje gali tapti puikia kasdienybės manotoniją bei slogią nuotaiką praskaidrinančia švente. Argi ne malonu, pasivaikščiojus Kleboniškio miške, Briedžio taku atklysti čionai pailsėti ir pasistiprinti, atsigaivinti ypatingo skonio, tiktai šioje užeigoje raugiama gira. Juk taip paprasta pavargusioms šeimininkėms ryžtingai nustumti šalin puodus, išjungti virykles ir su šeima ar būriu draugų savaitgalio pietų ar pavakario metą praleisti šioje nekasdieniškoje, subtiliai liaudies meno meistrų kūriniais išpuoštoje užeigoje, aptarnaujant dėmesingoms ir malonioms padavėjoms. Sočiai papietavus, gėlių jūroje skendinčioje lauko terasoje tėvams geriant kavą, besimėgaujant taure vyno ar stipresniu gėrimu, aplink sklindant muzikos garsamas (kiekvieną savaitgalį, pradedant ketvirtadienio vakaru, čionai visus linksmina įvairūs ansambliai, grupės), galima visiškai atsipalaiduoti, nes mažyliai visuomet ras užsiėmimą puikiai įrengtoje, liaudies pasakų motyvais išpuoštoje žaidimų aikštelėje. Be jokio rūpesčio ar nerimo pietauti ar ilsėtis galės ir vairuotojai, erdvioje automobilių aikštelėje surikiavę savo "kelionių žirgus", nes aplink užeigą įrengtos vaizdo stebėjimo kameros. Kiekvienas, iš tolėliau atvykęs ar labiau pavargęs svečias "Tėvynėje" ras ne tik puikų stalą, bet ir minkštą lovą. Antrąjame restorano aukšte įrengtus poilsio kambarius nebūtina užsisakyti visai nakčiai. Lankytojų pageidavimu juos galima išsinuomoti keletui valandų, kad nuplovus kelionės dulkes ir pailsėjus būtų galima laimingai keliauti toliau... Užeigoje įsikūręs Informacinio turizmo centro filialas tiek užsienio svečiams, tiek mūsų turistams suteiks visą informaciją apie Lietuvoje teikiamas turizmo paslaugas.
"Tėvynė" žavi ne tik pakeleivius. Vis dažniau savo asmenines šventes, jubiliejus čionai perkelia ne tik kauniečiai, bet ir kitų miestų bei rajonų gyventojai. Pastaruoju metu itin įdomiai ir linksmai šioje užeigoje švenčiamos tradicinės mūsų šventės - Kalėdos, Velykos, Užgavėnės, Joninės ir visos kitos... Štai visai neseniai ypatingo dėmesio sulaukė išradingai surengta Mindaugo karūnavimo dienos šventė. Taigi, "Tėvynė" iš tiesų jau sugebėjo įrodyti, jog yra pati geriausia... Apsilankykite ir tuo įsitikinsite patys. Durys visiems plačiai atvertos nuo devintos ryto iki paties vidurnakčio...
