Švaros virtuvėje niekada nebus per daug. Jei pažvelgtumėte pro mikroskopą, kas knibžda lentos mėsai pjaustyti plyšiuose (nors ją nuolat plaunate), turbūt kitaip pažvelgtumėte į virtuvės reikmenų sterilizatorių. Šis higienos aparatas sterilizuoja šaukštus, peilius, pjaustymo lentas ir net virtuvinius rankšluosčius, įkaitindamas juos savo kameroje iki 65 laipsnių temperatūros. Sakote, per maža? Neskubėkit: išlikusias bakterijas pribaigia antrasis sterilizavimo etapas – švitinimas ultravioletiniais spinduliais.
REKLAMA
