Vaistinis šalavijas
Gydo šio augalo lapai. Juose yra eterinio aliejaus, rauginių medžiagų, oleanolinės rūgšties.
Šalavijo lapai dezinfekuoja, stabdo ir krešina kraują, gydo uždegimines ligas, skatina šlapimo išsiskyrimą, mažina prakaitavimą.
Krūtimi maitinančios mamytės, norinčios, kad pieno būtų daugiau, turėtų gerti šalavijo antpilą. Toks antpilas tinka ir plauti galvą, jei pradėjo slinkti plaukai.
Šalavijo preparatus vartoja sergantieji lėtinėmis žarnyno ligomis, meteorizmu, šlapimo pūslės uždegimu, skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opalige. Šalavijo arbatos stiprina nervų sistemą.
Mėta
Mėtos lapuose ir koteliuose (antžeminėje augalo dalyje) yra eterinių aliejų, karčiųjų ir rauginių medžiagų. Mėtos preparatai skatina skrandžio ir žarnyno veiklą, tulžies išsiskyrimą, malšina skausmą, gerina apetitą.
Mėtos antpilas ruošiamas taip: 2 arbatinius šaukštelius išdžiovintų ir susmulkintų mėtos lapų užpilti 250 ml verdančio vandens ir leisti pusę valandos nusistovėti. Tada antpilą perkošti. Geriama mažais gurkšneliais. Antpilas tinka ir sutrikus virškinamojo trakto veiklai arba kai pykina.
Daržo špinatas
Špinatuose gausu mineralinių medžiagų (ypač geležies, fosforo, jodo, kalcio, natrio), vitaminų C, B1, PP ir kt. Tačiau špinatus reikia valgyti tik šviežius, o patiekalus su špinatais būtina laikyti tik šaltai, mat veikiant šilumai iš špinatuose esančių nitritų susidaro nuodingosios druskos (nitratai). Beje, į špinatus pridėjus cukraus nuodingosios medžiagos juose nesusidaro.
Špinatų nepatartina valgyti sergantiesiems kepenų, inkstų ligomis bei podagra.
Cikorija
Cikorijos šaknyse yra inulino, fruktozės, kartaus glikozido intibino. Dar randama karčiųjų medžiagų. Visose augalo dalyse yra eterinio aliejaus, pektinų, gleivių, mineralinių medžiagų.
Cikorija žadina apetitą, gerina virškinamojo trakto veiklą, spartina medžiagų apykaitą. Šio augalo preparatais gydoma maliarija, nemiga, antsvoris, padidėjęs prakaitavimas, tulžies pūslės akmenligė, opaligė, egzema, nefritas, furunkuliozė, naktinis šlapinimasis. Jie tinka ir sergant cukralige, širdies ligomis. Fitoterapijos specialistai tvirtina, jog cikorija stabdo vėžinių ląstelių vystymąsi, todėl labai tinka sergantiesiems piktybiniais navikais.
Valerijonas
Vaistinis valerijonas turi daug gydomųjų savybių. Patariama gydytis jo šaknimis, kuriose gausu eterinio aliejaus, įvairių rūgščių, alkaloidų, valerino, rauginių medžiagų ir kt.
Valerijono šaknų preparatais raminama sudirgusi centrinė nervų sistema, gydoma širdies ir kraujagyslių neurozė, kraujagyslių spazmai, astma, migrena, epilepsija, traukuliai, hipertonija. Tai puiki priemonė ir šalinant skrandžio bei žarnyno nervinio pobūdžio veiklos sutrikimus, gydant kepenų, tulžies, endokrininės sistemos ligas.
Antpilas ruošiamas taip: 1 valgomasis šaukštas susmulkintų valerijono šaknų užpilamas 1 stikline šalto virinto vandens. Paliekama pastovėti apie 6 valandas. Tada nukošiama. Paprastai šio antpilo geriama po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.
Valerijono nuoviras ruošiamas taip: 1 valgomasis šaukštas susmulkintų valerijono šaknų užpilamas stikline verdančio vandens, ant silpnos ugnies virinama apie 15 minučių. Nuovirui leidžiama nusistovėti, tada nukošiama. Geriama irgi po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.
Reikia atminti, jog ilgai valerijono preparatais gydytis negalima, nes gali sutrikti skrandžio ir žarnyno veikla.
