Medikas tvirtina, kad cinamonas turi gausybę antioksidantų, mažina uždegimus, gali padėti reguliuoti cholesterolio ir kraujo spaudimo lygį bei pagerinti širdies veiklą, rašoma express.co.uk.
Cinamoną vadina vertingiausių prieskonių
Dr. Khanas, pažįstamas iš kelių populiarių televizijos laidų, savo vaizdo įraše aiškino, kodėl cinamonas jam – vienas vertingiausių prieskonių.
„Cinamonui būdingas kvapas ir skonis kyla iš eterinės dalies, kurioje gausu junginio cinnamaldehido. Mokslininkai mano, kad būtent jis lemia didžiąją dalį cinamono teigiamo poveikio sveikatai“, – sakė medikas.
Jo teigimu, šiame prieskonyje gausu polifenolių – augalinių antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Laisvieji radikalai susidaro dėl aplinkos užterštumo, rūkymo, rentgeno spindulių ir net prastos mitybos.
Mažina uždegimą ir cholesterolį
„Cinamonas gali mažinti uždegimą ir yra siejamas su mažesne širdies ligų rizika“, – tęsė gydytojas.
Jis citavo tyrimų apžvalgą, kurioje nustatyta, kad cinamonas gali padėti sumažinti kenksmingųjų riebalų, trigliceridų ir bendro cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat prieskonis siejamas su natūraliu kraujospūdžio mažinimu.
Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Pasak dr. Khano, cinamonas gerai žinomas dėl gebėjimo mažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio.
„Manoma, kad jis sulėtina cukrų skaidymą žarnyne ir imituoja insulino poveikį, todėl daugiau cukraus patenka į ląsteles ir yra pašalinama iš kraujo“, – aiškino specialistas.
Kaip vartoti cinamoną?
Gydytojas pataria cinamoną dėti į košes ar kitus patiekalus namuose, o žmonės komentaruose dalijosi, kaip patys jį naudoja: nuo tablečių iki pagardų blynams, košėms ir kepiniams.
Sveikatos portalas „WebMD“ rekomenduoja rinktis Ceilono cinamoną – vadinamą „tikruoju cinamonu“, nes jame daugiau naudingų medžiagų.
Vis dėlto nėra nustatytos tikslios gydomosios dozės, tačiau siūloma vartoti 2–4 gramus per dieną, o per didelis kiekis gali būti toksiškas.
Taip pat perspėjama, kad Ceilono cinamono nereikėtų vartoti dideliais kiekiais nėštumo metu.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
