Kai norisi paprastai, tačiau nekasdieniškai pasigaminti tuną, virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis skuba į pagalbą. TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ žymus šefas parodė, kaip greitai ir su mažai ingredientų pasigaminti tuno užtepą, kuris savo skoniu nustebins visus išalkusius. Receptas neužims daug laiko, o ir patiekti jį nesudėtinga – geriausia užkandį valgyti su traškia duona.
Kai norisi paprastai, tačiau nekasdieniškai pasigaminti tuną, virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis skuba į pagalbą. TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ žymus šefas parodė, kaip greitai ir su mažai ingredientų pasigaminti tuno užtepą, kuris savo skoniu nustebins visus išalkusius. Receptas neužims daug laiko, o ir patiekti jį nesudėtinga – geriausia užkandį valgyti su traškia duona.
Tuno užtepui reikės:
1 vidutinio dydžio mėlynojo svogūno
apie 50 g saulėje džiovintų pomidorų
10 vnt. didelių šviežio baziliko lapelių
4–5 šaukštų majonezo
2 šaukštų sviesto
1 šaukšto citrinos sulčių
150–200 g konservuoto tuno savo sultyse (nusunkto)
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eigą pamatykite vaizdo įraše straipsnio pradžioje.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 laidą „Skaniai ir paprastai“,
