skaniai ir paprastai

Kai norisi paprastai, tačiau nekasdieniškai pasigaminti tuną, virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis skuba į pagalbą. TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ žymus šefas parodė, kaip greitai ir su mažai ingredientų pasigaminti tuno užtepą, kuris savo skoniu nustebins visus išalkusius. Receptas neužims daug laiko, o ir patiekti jį nesudėtinga – geriausia užkandį valgyti su traškia duona.

Kai norisi greitai, bet tikrai skaniai pavalgyti, virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis skuba į pagalbą. TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ žymus šefas pasidalino lengvu, bet išbandyti vertu traškios vištienos receptu su padažu. Šis derinys abejingų nepaiks, o vištienos juostelės bus tokio traškumo, kad bekandant girdės ir kaimynas. Traškios vištienos juostelės 4 vnt.

Norisi skanaus ir tuo pačiu gaivaus, vasariško deserto? Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis laidoje „Skaniai ir paprastai“ dalinasi paprastu, bet fantastiško skonio pyrago su persikais receptu. Šis desertas pasižymi tikra skonių jūra, nes pyragą pagardina neįprastas ingredientas – bri sūris. Pyragui reikės: 1 pak. (~450g) filo tešlos; ~200 g lydyto sviesto; 3–4 vnt. gerai prinokusių persikų; ~250 g bri sūrio; 2 vnt.

Pagaminti sultingą vištieną – dažnu atveju yra iššūkis, nes ji būna perkepusi ir sausa. Tačiau virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ atskleidžia būdą, kuris padės iškepti pačią sultingiausią vištieną. Kulinaras taip pat pateikia gardų vištienos iešmelių receptą, kurį galite pabandyti, kai norite kažko skanaus, bet paprasto. Laidoje G. Endriukaitis teigia, kad vienas stebuklingas vaisius – ananasas – padės vištienai suteikti sultingumo.

Karštą vasaros dieną norisi kažko lengvo, greitai pagaminamo ir labai skanaus? Sumuštiniai su lašiša yra būtent tai! Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis TV3 laidoje „Skaniai ir paprastai“ pasidalino nesudėtingu, bet skonių jūra pasižyminčiu sumuštinių receptu.

Kai už lango lepina šilti orai, dažniausiai norisi lengvo ir gaivaus maisto. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis dalinasi itin paprastu, tačiau skonių jūra pasižyminčiu receptu – kaip pasigaminti purų olandišką blynelį su sultingomis salotomis ir chorizo gabalėliais. Šiam patiekalui jums reikės: 150 g kepamųjų chorizo dešrelių; 4 vnt.

Paskutinei laidos „Skaniai ir paprastai“ sezono laidai virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis nusiteikė šventiškai ir parodė, kaip pagaminti patiekalą, kuris pukiai tinka dalintis. Tai – traškus ir sodraus skonio penkių sūrių pyragas. Patiekalui paruošti reikės: 1. 250 g mocarelos sūrio; 2. 125 g čederio sūrio; 3. 125 g gouda sūrio; 4. 200 g feta sūrio; 5. 200 g kreminio sūrio; 6. 1 ½ š. kvietinių miltų; 7. ½ štl.

Panašu, kad kepti vištienos sparneliai yra vienas populiariausių patiekalų, kuriam nereikia ypatingų pastangų. Laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis pademonstravo, kaip iškepti traškius ir sultingus sparnelius ir parodė 3 skirtingų padažų receptus, kurie patenkins kiekvieno skonį.

Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ vedėjas Gediminas Endriukaitis šį kartą palepino visus traškių gardėsių mėgėjus. Virtuvės šefas parodė, kaip pasigaminti itin paprastą traškių ryžių ir lašišos tartaro užkandį, kuris sužavės net nemėgstančius žalios žuvies.