Lietuviško kopūsto kimči reikės:
700 g gūžinio kopūsto
500 ml vandens
2 šaukštų druskos
2 šaukštų Korėjietiškų čili dribsnių „gochugaru“
1 šaukšto cukraus
2 šaukštų ryžių acto
1 šaukšto žuvies padažo
1 šaukšto tarkuoto šviežio česnako
1 šaukštelio tarkuoto imbiero
Pusės stiklinės vandens
Žuvies piršteliams reikės:
1 kg žuvies file
Ryžių popieriaus lakštų
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 žaliosios citrinos žievelės
1 žaliosios citrinos sulčių
2 šaukštų sojos padažo
2 šaukštų medaus
Gaminimo eigą pamatykite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Skaniai ir paprastai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 09:00 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Skaniai ir paprastai“.
