Šoninės džemui paruošti reikės:
1. 500 g karšto rūkymo šoninės;
2. 2 svogūnų;
3. 2 š. sviesto;
4. 2 š. alyvuogių aliejaus;
5. 100 g rudojo cukraus;
6. 100 g klevų sirupo;
7. 100 g balzaminio acto.
Pikantiškam majonezui paruošti reikės:
1. ½ stiklinės majonezo;
2. 1 š. Dižono garstyčių;
3. 2 š. tarkuoto saldaus svogūno;
4. 2 š. Sriracha padažo;
5. 1 štl. Vorčesterio padažo.
Burgeriui paruošti reikės:
1. Maltos jautienos;
2. Druskos;
3. Juodųjų pipirų;
4. Sviestinių bandelių;
5. Sviesto;
6. Pomidorų;
7. Salotų;
8. Brandinto čederio sūrio;
9. Šoninės džemo;
10. Pikantiško majonezo.
Kaip gaminti burgerį, žiūrėkite vaizdo siužete, esančiame straipsnio pradžioje.
Laidą „Skaniai ir paprastai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 9:00 per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
