Reikės: 1 kg. maltos jautienos, druskos, pipirų, žolelių sviesto.
Gaminimas:
Greitai kuo mažiau liesdami, iš maltos mėsos suvyniokite kamuoliuką, šiek tiek suplokite ir per vidurį įspauskite duobutę.
Į ją įdėkite griežinėlį sviesto ( Sviestas tirpsta ir drėkina mėsą). Užgaubkite, kad sviestas atsidurtu viduje, paplokite šiek tiek ir apibarstykite druska ir pipirais.
Maltinius sudėkite ant grotelių, vėl apibarstykite druska ir pipirais. Uždenkite dangtį ir kepkite 7 min.
Apverskite ir vėl 7 min. Kepsninėje paskrudinkite alyvuogių aliejumi apšlakstytas bandeles.
Recepto šaltinis: http://skanusgyvenimas.com
Pagamintas už karvę sunkesnis mėsainis – vaizdas stulbina
(10 nuotr.)
Mėsainis (nuotr. Vida Press)
Mėsainis (nuotr. Vida Press)
Mėsainis (nuotr. Vida Press)
+6
Mėsainis (nuotr. Vida Press)
FOTOGALERIJA. Pagamintas už karvę sunkesnis mėsainis – vaizdas stulbina
REKLAMA
