Į ligoninę paguldyti du galimai stovyklos maistu apsinuodiję vaikai.
Vaikai į Varėnos vaikų ligoninę buvo paguldyti įtarus jiems toksinę infekciją – mažamečiai daug vėmė, vienam jų skaudėjo pilvą. Abu jie lankė dieninę moksleivių stovyklą Valkininkų vidurinėje mokykloje, pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.
Alytaus apskrities ir Varėnos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai patikrinę Valkininkų vidurinės mokyklos maisto ruošimo skyrių rado jame daug pažeidimų.
Epidemiologinio tyrimo duomenimis ir pagal vaikų pasakojimus buvo nustatyta, jog susirgimo išvakarėse stovykloje vakarienei buvo pateikti čeburekai, o dieną iškyloje vaikai valgė ant laužo keptas grilio dešreles. Tačiau, pasak pranešimo, mokyklos valgiaraščiuose nebuvo nurodyti nei čeburekai, nei grilio dešrelės. Nustatyta, kad valgiaraštis nebuvo suderintas su vietos Visuomenės sveikatos centru. Apklausos metu virėja nesugebėjo paaiškinti, kokį maistą gamino vaikams, produktų įsigijimo negalėjo pagrįsti dokumentais.
Patikrinimo metu taip pat nustatyta, kad maisto ruošimo skyrius neatitiko maisto gaminimui nustatytų reikalavimų – virtuvėje ir daržovių pirminio apdorojimo patalpoje nėra tekančio karšto vandens, salotos ruošiamos nešvarioje zonoje. Darbuotojos nepateikė patiekalų ir vandens laboratorinių tyrimų dokumentų.
Vykdydami tyrimą, maisto inspektoriai paėmė geriamojo vandens, nuoplovų nuo gamybinio inventoriaus, personalo rankų mėginius laboratoriniams tyrimams. Virtuvės darbuotojoms rekomenduota išsitirti bakteriologiškai. Dėl nustatytų pažeidimų maisto ruošimo skyriaus veikla laikinai uždrausta.
Valkininkų vidurinės mokyklos maisto ruošimo skyriuje vienu metu buvo maitinama 150 vaikų, iš jų 20 – lankančių dieninę stovyklą.
