Naujienų portalui tv3.lt šia tema pakomentuoti sutiko mitybos specialistas Paulius Paulauskas. Jis įvardijo maisto produktus, kurie yra netinkamas pasirinkimas susiduriantiems su GERL, o taip pat paragino į savo kasdienybę įtraukti tų, kurie nuramina skrandį.
GERL simptomai
P. Paulauskas pokalbio metu pirmiausia išryškino, kokiais simptomais gali pasireikšti ši nemaloni ir erzinanti būklė.
„Refliuksas – tai tokia deginantį jausmą krūtinėje sukelianti būklė, kuri labai dažnai pasižymi rūgšties skoniu burnoje bei sausu kosuliu“, – pasakojo jis.
Pasiteiravus, kokie veiksniai gali sukelti šios būklės paūmėjimą, jis dalijosi, kad pagrindinis – netinkama gyvensena.
Ją apima žalingų įpročių turėjimas, dažnas vaistų vartojimas, netinkami mitybos įpročiai.
„Prie GERL taip pat prisideda įprotis valgyti likus vos kelioms valandoms iki miego, persivalgymas. GERL dažnai pastebimas ir tiems, kurie turi antsvorio.
Na ir, žinoma, prisideda stresas – jeigu žmogus išgyvena stresinį periodą gyvenime, tuomet ši būklė pasireiškia stipriau“, – aiškino specialistas.
Skrandžiui žalingi maisto produktai
Mitybos specialistas pokalbio metu taip pat išryškino, kokie produktai dažniausiai sukelia GERL paūmėjimą.
Jis aiškino, kad tai – visas keptas, gruzdintas, aštrus, riebus ir nesveikas maistas. Dėl to, pasak jo, nė vieno, susiduriančio su refliuksu, lėkštėje neturėtų atsidurti mėsainiai, kebabai, bulvytės bei picos.
„Tiems, kurie mėgsta egzotiškesnę virtuvę, tarkim, indišką, meksikietišką, reikėtų save prisižiūrėti, nes šių šalių valgiai dažnai būna aštrūs, sunkesni“, – sakė jis.
P. Paulauskas išryškino, kad ir tradicinėje lietuviškoje virtuvėje gausu patiekalų, kurie yra riebūs, netinkami jautriam skrandžiui.
„Didelis kiekis šokolado, gėrimai su kofeinu, alkoholis, gazuoti gėrimai – limonadai, vaisvandeniai nėra tinkamas pasirinkimas turintiems GERL.
Kai kuriuos žmones taip pat dirgina citrusiniai vaisiai – apelsinai, mandarinai, citrinos. Pastebima, kad pomidorai, svogūnai, česnakai taip pat gali iššaukti padidėjusį rūgštingumą“, – produktus toliau vardijo jis.
Anot specialisto, netgi tokios arbatos, kurios turi daug kofeino, pavyzdžiui, žalioji, matcha ar stipri juoda arbata, gali sudirginti skrandį. Vis tik žolelių arbatos yra pakankamai geras pasirinkimas.
Skrandžiui palankūs maisto produktai
P. Paulauskas juokavo, kad atsisakius visų prieš tai išvardintų maisto produktų, belieka jau tik sveikatai palankus maistas.
Jis paaiškino, kad tokios mitybos vertėtų laikytis netgi tiems, kurie nesusiduria su GERL, tačiau nori palaikyti gerą organizmo funkciją.
„Vietoje įvairių gazuotų limonadų, vaisvandenių vertėtų rinktis vandenį, žolelių ar vaisines arbatas.
Na, o iš mėsos vertėtų rinktis vištieną, kalakutieną, žuvies mėsą. Ji yra lengvesnė, ne tokia riebi, tad ne taip apkrauna skrandį“, – sakė jis.
Mitybos specialistas siūlė savo mitybą praturtinti vaisiais, daržovėmis bei uogomis. Anot jo, kai kurie iš jų yra labai naudingi organizmui.
„Verta rinktis vaisius, kurie yra skrandžiui draugiškesni, t. y. obuolius, kriaušes, bananus. Galima stengtis dažniau valgyti įvairias uogas, nes jos ne taip dirgina skrandį ir suteikia mums vitaminų.
Virtos ir garintos daržovės taip pat yra puikus pasirinkimas. Dažniau į savo lėkštę reiktų įsidėti cukinijų, morkų, lapinių daržovių“, – teigė jis.
Prabilus apie kruopų bei duonos pasirinkimą, pašnekovas siūlė rinktis pilno grūdo produktus.
Kokių įpročių reikėtų laikytis turint GERL?
Pasiteiravus P. Paulausko, kokiais dar būdais galima sustiprinti save, padėti apmalšinti būklę, jis pasidalijo savo patarimais.
Anot jo, visų pirma, vertėtų nevalgyti likus keturioms ir mažiau valandų iki miego, o taip pat stengtis valgyti dažniau, tačiau mažesnėmis porcijomis.
„Jeigu anksčiau valgydavote tris kartus per dieną, tai šias porcijas vertėtų išdalinti ir valgyti penkis kartus per dieną.
Taip pat verta pasekti, po kurių maisto produktų vartojimo GERL pasireiškia labiau, o po kurių mažiau“, – sakė jis.
Pašnekovas taip pat pasiūlė pasistengti negulėti ir nesportuoti po maisto, nes tai gali apsunkinti virškinimą.
Galiausiai, jeigu yra galimybė, vertėtų atsisakyti rūkymo bei alkoholio vartojimo.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
