Amerikietiškiems blyneliams reikės:
- 330 g miltų
- 50 g sviesto
- 3 šaukštų cukraus
- 2 a. š. kepimo miltelių
- 350 ml pieno
- 3 kiaušinių
Gaminimo eiga:
Miltus, cukrų ir kepimo miltelius suberkite į didelį dubenį ir išmaišykite. Kiaušinius šiek tiek paplakite ir, padarę miltuose nedidelę duobutę, juos supilkite. Ištirpinkite sviestą ir palaukite, kol jis šiek tiek atvės. Tuomet supilkite į miltus. Po truputį pilkite pieną ir maišykite miltus. Maišykite tol, kol neliks sausų miltų, o tešla taps vientisa, be gumuliukų. Palikite blynų tešlą pastovėti dešimčiai minučių.
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir palaukite, kol įkais. Supilkite nedidelį kiekį tešlos ir, apkepę vieną pusę, blyną apverskite. Stebėkite temperatūrą: jei blynų kraštai ima svilti, kaitrą sumažinkite. Iškepkite visus blynus ir iš karto patiekite.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
