Parodė, ką prieš 1000 metų valgė mūsų protėviai: pasigaminti paprasta ir šiandien, o skonis – nustebins

Gaminimo eiga:

1. Nuskusti morkas ir susmulkinti daržoves: svogūnus ir morkas supjaustyti kubeliais. Šoninę taip pat supjaustyti nedideliais gabalėliais.

2. Įkaitintoje keptuvėje ant laužo apkepinti šoninę, svogūnus bei morkas, kol šiek tiek apskrus ir suminkštės.

3. Atskirame dubenyje sumaišyti maltą jautieną, virtus miežius, prieskonius ir druską.

4. Paimti burokėlio lapą, įdėti paruošto mėsos bei grūdų įdaro ir gražiai susukti su užkišimu, kad verdant neišsiskleistų.

   TAIP PAT SKAITYKITE:

   

   Paviešintas netikėtas Martyno Starkaus ir Vytaro Radzevičiaus kadras: vyrai apsinuogino

   

   Vytaras Radzevičius atskleidė skaniausią cukinijos paruošimo būdą: nuo stalo dings akimirksniu

   

   Seną svajonę įgyvendinti užsimanęs Vytaras Radzevičius prisiminė: „Turiu Laisvę, kuri yra mano nelaisvė“

5. Į kitoje keptuvėje paruoštą keptų daržovių (šoninės, morkų, svogūnų) pagrindą sudėti suktus lapnočius, įpilti labai nedidelį kiekį vandens, kad nepridegtų.

   REKLAMA
   REKLAMA

6. Užvožti antrąją keptuvę kaip dangtį ir ant viršaus uždėti kelias rusenančias malkas papildomam viršutiniam kaitinimui.

   REKLAMA

7. Viską troškinti ant laužo apie valandą ar pusantros, kol išsitroškins.

Kaip gaminti lapnočius pamatykite aukščiau esančiame vaizdo įraše.

Laidą „Vytaro ferma“ žiūrėkite kiekvieną pirmadienį 20 val. per TV3 televiziją.

VISĄ LAIDĄ TIESIOGIAI ŽIŪRĖKITE ČIA:

Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Vytaro ferma“.