Atsikratykite aukšto cholesterolio be vargo: štai, kas padės

Dietistas Mantas Liekis teigia, kad pats paprasčiausias būdas sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje yra į mitybos racioną įtraukiant produktus, kurie mažina jo koncentraciją. 

„Žinoma, yra ir kitų produktų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje kitais būdais. Pavyzdžiui, skaidulos suriša cholesterolį virškinimo sitemoje ir apsunkina šio išnešiojimą žmogaus organizme.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šie produktai – aukso gysla kepenims: valgykite į sveikatą

Norite numesti svorio? Atskleidė, ar galite valgyti vaisius

Vakarienei rinkitės šiuos produktus: figūra taps it nulieta

Kituose produktuose yra augalinių sterolių ir stanolių, kurie neleidžia organizmui pasisavinti cholesterolio“, – paaiškina.

Tačiau, kokie yra tie 11 produktų, galinčių sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje?

Avižos

„Pirmas paprastas žingsnis, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį – pusryčiams suvalgyti dubenį avižinių dribsnių. 

Avižų dubuo suteikia jums nuo 1 iki 2 gramų tirpių skaidulų, kurios gali teigiamai paveikti jūsų virškinimo sistemą ir kraujo rodiklius“, – pasakoja mitybos specialistas.

Miežiai ir kiti sveiki grūdai

Kaip ir avižos bei avižų sėlenos, miežiai bei kiti nesmulkinti grūdai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, daugiausia dėl juose esamų tirpių skaidulų. 

Būtent dėl šios priežasties M. Liekis rekomenduoja į savo mitybos racioną įtraukti daugiau pilno grūdo kruopų.

Pupelės

„Pupelėse taip pat daug tirpių skaidulų. Todėl šis maisto produktas yra puikus pasirinkimas lieknėjant ir siekiant sumažinti cholesterolį“, – nusišypso.

Baklažanai ir okra

Šios dvi mažo kaloringumo daržovės yra puikūs tirpių skaidulų šaltiniai. Jie, kaip ir anksčiau minėti produktai, puikiai tiks kovoje su bloguoju cholesteroliu. 

Riešutai

„Daugybė tyrimų nurodo, kad migdolų, graikinių, žemės ir kitų riešutų valgymas yra naudingas širdžiai. 

Riešutai yra puikus sveikųjų riebalų, vitamino E šaltinis, o būtent šios medžiagos gali prisidėti prie jūsų geresnės savijautos“, – sako dietistas.

Augaliniai aliejai

Skystų augalinių aliejų, tokių kaip rapsų, saulėgrąžų ir kitų naudojimas vietoje sviesto ar taukų gaminant maistą ar salotoms padeda sumažinti cholesterolį.

Obuoliai, vynuogės, braškės, citrusiniai vaisiai

„Šiuose vaisiuose gausu pektino – tirpiųjų skaidulų, mažinančių MTL“, – trumpai paaiškina.

Maistas, praturtintas steroliais ir stanoliais

Iš augalų išgauti steroliai ir stanoliai gali padėti kovoti su padidėjusiu cholesteroliu:

„Tam tikros įmonės steroliais ir stanoliais praturtina maisto produktus, pavyzdžiui, apelsinų sultis, margariną, granolos batonėlius ir kt. 

Taip pat, stanolių ir sterolių galite įsigyti kaip papildų. Vartojant 2 gramus augalinių sterolių arba stanolių per dieną, MTL cholesterolio kiekis gali sumažėti maždaug 10 proc.“

Soja

Valgyti sojų pupeles ir iš jų pagamintus maisto produktus, tokius kaip tofu, yra vienas iš būdų sumažinti cholesterolio kiekį:

„Sojos produktų naudojimas mityboje gali pagelbėti sumažinti MTL iki apie 5–6 proc.“

Riebi žuvis

Valgant žuvį du ar tris kartus per savaitę, blogasis cholesterolis gali sumažėti dviem būdais: pakeičiant mėsą, kurioje yra MTL didinančių sočiųjų riebalų ir gaunant MTL mažinančius omega-3 riebalus. 

„Omega-3 sumažina trigliceridų kiekį kraujyje, taip pat teigiamai veikia žmogaus širdį, hormonus, virškinimą ir odą“, – priduria Mantas Liekis.

Skaidulų papildai

Pasak dietisto, skaidulų papildų naudojimas yra brangiausias būdas praturtinti mitybą skaidulomis ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. 

Vietoje to jis rekomenduoja patiems suplakti kokteilį iš augalinio pieno, daržovių, uogų ar vaisių, į kokteilį pridedant sėlenų tam, kad praturtintumėte savo mitybos racioną reikiamomis medžiagomis, skaidulomis, vitaminais, mineralais ir sumažintumėte cholesterolio kiekį organizme.

„Nors tam tikrų maisto produktų naudojimas mitybos racione ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį organizme, tačiau taip pat naudinga taikyti ir kitas cholesterolį galinčias sumažinti rekomendacijas, tokias kaip: sportas, geras miegas, žalingų įpročių atsisakymas.

Žinoma, atsižvelgiant ir į tai, kad kartais reikia naudoti medicininį gydymą, tam, kad sumažintumėte dėl genetinių priežasčių padidėjusį cholesterolį“, – apibendrina.