vanduo

INGREDIENTAI: 1 litras vandens (karštas) 300 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą vandenį supilti kondensuotą pieną ir išmaišyti kol pienas ištirps. Įsipylus į stiklines galima įsiberti kūčiukų.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai vištos filė 0.5 stiklinės makaronų 1.5 litro vandens 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, morkas nulupti, supjaustyti kubeliais ir išvirti garuose. Per tą laiką pasiruošti vištieną.

Ši sriuba ypatinga tuo, kad keptos daržovės yra intensyvesnio, ryškesnio skonio. INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 0.5 vieneto baklažanų 1 vienetas morkų 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas saliero stiebų 0.5 vieneto paprikų 0.5 vieneto svogūnų 3 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis rozmarino šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek acto šiek tiek pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek žuvies (filė) šiek tiek želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant žuvies filė apibarstyti žuvies prieskoniais ir šiek tiek palaikyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai baravykų (džiovinti) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 100 mililitrų grietinės 2 vienetai burokėlių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykai gerai nuplaunami ir išverdami. Juos išgriebus, į tą sultinį sukrečiami atskirai išvirti ir stambiai sutarkuoti burokėliai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų (mėlynnas) 1 vienetas agurkų šiek tiek citrinpipirių šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek pipirai (juodieji) 65 mililitrai vandens (karštas) 45 mililitrai obuolių acto 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Marinatui: 2 valgomieji šaukštai cukraus (nubraukti šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: Tešlai: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 1 stiklinė vandens 2 stiklinės miltai Įdarui: 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (šviežias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų išminkyti tešlą, iškočioti lakštą, pasidaryti norimo dydžio skritulius.

INGREDIENTAI: šiek tiek medaus 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 15 gramų mielių šiek tiek uogienės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės šilto vandens ištirpinti mieles, įberti druskos, suberti pusę miltų, kruopščiai išminkyti. Tada suberti likusius miltus, supilti likusį vandenį ir išminkyti tešlą. Uždengti rankšluostėliu ir palikti kilti. Kai pakils, perminkyti ir vėl palikti kilti.

INGREDIENTAI: 95 gramai agrastų 7 gramai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (ar peletrūnai) 1 vienetas skumbrių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek acto (obuolių) 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 15 gramų sviesto (naminis) PARUOŠIMO BŪDAS: Makrelei (rusiškai bus skumbrė, anksčiau makrelių kuršiai prisigaudydavo Baltijos jūroje) nukirpkite pelekus ir pusę uodegos, švariai išdarykite, nupjaukite galvą, popieri...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių 1 kilogramas jautienos (nugarinė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės acto šiek tiek marinuotų agurkų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 5 gramai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa apipilama atskiestu su vande...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 8 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti obuoliai apibarstomi cukrumi, cinamonu ir išverdami vandenyje. Miltai išmaišomi su pienu, supilami į obuolius, užvirinama, suberiamos razinos, ataušinama. Sriuba pagardinama vynu, citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 8 vienetai cukinijos 5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 1 stiklinė acto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija nulupti, supjaustyti kubeliais ir sudėti į puodą. Iš likusių komponentų sumaišyti marinatą ir užvirinti, o tada užpilti juo cukinijų kubelius. Tada kaitinti dar 5 min.

INGREDIENTAI: 30 gramų apynių 200 gramų medaus 10 litrų vandens (šaltinio) 100 gramų giros (raugas) 30 gramų kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Kadagių uogas ir apynius sudėti į vandenį. Virti 10 min., po to atvėsinti iki 30°C, medų, raugą, išmaišyti ir palikti kambario temperatūroje parai, kol įrūgs. Girą supilstyti į butelius ir laikyti užkimštą vėsioje 6-8 °С vietoje.

INGREDIENTAI: 150 gramų kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek jelapenų 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame tešlą. Kepame ant vidutinės ugnies.

Gelfix – tai tirštiklis, pagamintas naudojant pektiną. Pektinas yra rūgštinis polisacharidas, kurio yra beveik visuose vaisiuose. Naudojant Dr. Oetker „Gelfix Extra 2:1“ uogienę išvirsite vos per porą minučių! Taip bus išsaugomi vitaminai, natūrali vaisių ir uogų spalva, puikus aromatas. Maždaug 3 stiklainiai po 350 ml. INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių 1 vienetas citrinų 250 mililitrų vandens 1 pakelis dr.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 5 vienetai juodos duonos (riekės) 10 litrų vandens 2 saujos razinų šiek tiek mielių (sausos, 1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį užvirinam ir paliekam atvėsti iki 37 laipsnių temperatūros. Tada ištirpinam mieles, sudedam paskrudintas duonos riekes, cukrų ir razinas. Įšmaišom. Dar galima įdėti truputį kmynų. Visa tai palaikom šiltai 2 - 3 dienas. Po to girą iškošiam ir supilstom i butelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 0.5 stiklinės vandens (pusė) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sviesto 125 gramai grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: 2 šaukštai kvietinių miltų, pusė stiklinės vandens, šaukštelis riebalų, truputis druskos.

INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (vidutinio dydžio) 6 česnakų šiek tiek krapų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 1 litras jogurto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nulupti, perpjauti išilgai į 4 dalis, supjaustyti mažais gabaliukais. Giliame dubenyje išplakti jogurtą. Sudėti agurkus, sutrintą česnaką, nuolat maišant po truputį supilti vandenį, alyvuogių aliejų, pagal skonį įdėti druskos.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos ( ''Nesquik'') 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek grietinėlės (plakta) šiek tiek cinamono šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti arbatinuką, užplikyti kakavą, įdėti 2 šaukštelius cukraus. Palaukti 10-15 min, kol šiek tiek atvės. Šiek tiek palaukus, uždėti plaktos grietinėlės ir pabarstyti cinamonu. Patiekti su šiaudeliu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 stiklinė pieno 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas žuvies 6 vienetai kvapiųjų pipirų 2 vienetai bandelių (džiovintos) 500 gramų daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame daržoves, lauro lapus ir kvapiuosius pipirus; išverdame daržovių sultinį.

Vasarinių uogų kokteilis, kuriame naudojame geltonas uogas. Skonis labai gaivus, turi šiek tiek serbentų rūgštumo ir banano saldumo, todėl labai atgaivina vasaros vakarais, sėdint terasoje ir mėgaujantis šiltu vėjeliu bei paukščių čiulbesiu :) INGREDIENTAI: 1 stiklinė serbentų (geltonieji) 1 stiklinė agrastų 1 stiklinė žemuogių 1 vienetas bananų 0.5 stiklinės vandens (arba sultys) 1 žiupsnelis chia sėklos (arba linų sėmenys, sezamo sėklos) šiek tiek lin P...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų (žiedkočiai) 150 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (marinavimui) šiek tiek čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vienam litrui vandens 3 š. cukraus, 1 š. druskos, 150ml acto, 1 š. prieskonių mišinio marinavimui. Į švarius stiklainius įdedame po vieną čili pipiriuką, sudedame susuktus žiedkočius.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 0.5 stiklinės aronijų 4/5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 4 vienetai obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Skiltelėmis supjaustyti obuoliai užpilami sirupu, išvirtu su prieskoniais ir aronijų uogomis. Dar pakaitinama, kol obuoliai suminkštėja.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 cinamono (lazdelės) šiek tiek cukraus 1 vienetas greipfruktų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis kardamono šiek tiek obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą vandenį suberkite prieskonius, šviežiai išspaustas sultis, sudėkite gerai nuplautus obuolius ir virkite apie 5-10 minučių. Cukraus dėkite pagal skonį. Galima įdėti gvazdikėlių, imbiero pagal skonį.

INGREDIENTAI: 8 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai kavos 4 stiklinės vandens 0.5 stiklinės likerio (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į kavinuką suberti kavą, užpilti verdančiu vandeniu, užvirinti, įpilti 1 šaukštelį šalto vandens. Po minutės kavą išpilstyti į pašildytus puodelius, pridėti vyšnių likerio, cukraus ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 paprikų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 miltai 4 kiaušinių 50 mililitrų vandens 50 sūris (fermentinis) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Omletui kiaušinius išplakti su miltais ir vandeniu,įberti druską ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 12 valgomųjų šaukštų cukraus 200 gramų lazdyno reišutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 0.5 litro grietinėlės (saldi) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname iki purumo 3 kiaušinių trynius, 6 šaukštus cukraus, vanilinį cukrų bei pieną, pamažu suberiame ...

INGREDIENTAI: 40 mililitrų sirupo (aviečių) 100 mililitrų vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 20 mililitrų trauktinės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišykite išskyrus vandenį ir supilkite į taures, sudėkite ledukus ir tuomet užpilkite gazuotu vandeniu.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 1 stiklinė vandens 1 kilogramas braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei geriau tinka smulkesnės, apvalios, rūgštokos, tamsiai raudonos uogos, nes jų minkštimas tankesnis ir dėl to verdant jos mažiau ištyžta. Atrenkamos maždaug vienodo dydžio uogos, nuplaunamos ir, vandeniui nuvarvėjus, sudedamos į dubenį sluoksniais su cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 2 stiklinės cukraus 3 česnakų 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 sauja krapų 7 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 litro acto 3.5 litro vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti po šaltu vandeniu. Į stiklainius sudėti krapus, pipirus ir lauro lapus. Tada dėti agurkus ir po 1-3 skilteles česnako, užvirti švaraus vandens ir užpilti agurkus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (skaldyti) 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Skaldytus žirnius reikia pasiruošti iš anksto. Nuplauname juos, užpilame karštu vandeniu ir paliekame brinkti geroms 4 valandoms.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 220 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai vandens (verdantis) 300 gramų grietinėlės (36% riebumo) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertriname šakute. Bulves nuskutame ir išverdame. Išvirtas bulves sumalame arba sutriname ir sumaišome su varške, kiaušiniais bei druska.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 50 gramų degtinės 1/4 stiklinės vandens šiek tiek ledukų 15 gramų likerio („Grand Marnier“) 28 gramai arbatos (matė) PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilti verdančiu vandeniu arbatžoles ir uždengus palikti, kad gerai pripliktų. Nukošti matė ir sumaišyti su likeriu, degtine bei citrinų sultimis. Gautą kokteilį supilti į stiklinę, įdėti ledukų ir citrinos žievelės. Skanaus.

INGREDIENTAI: 16 valgomųjų šaukštų cukraus 250 mililitrų acto 4 litrai vandens 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų pasiruoškite agurkų marinatą. Agurkus gerai nuplaukite, sudėkite į stiklainius, užpilkite užvirintu, bet pravėsusiu marinatu. Sudėkite stiklainius į karšto vandens puodą ir kaitinkinte 10 - 15 min. Po visko stiklainius sandariai uždenkite dangteliais, apverskite jais žemyn ir palikite atvėsti.

INGREDIENTAI: 300 gramų silkių 1 stiklinė vandens 3 saujos miltai 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Iš miltų ir vandens paruoškite skystą mišinį, panašų į lietinių blynų tešlą. Įberkite universalių daržovių prieskonių. Silkės gabaliukus sumeskite į paruoštą masę ir, imdami po šaukštą, pilkite į ikaitintą keptuvę ir apkepinkite iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek dešros 240 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiplauname rankas ir pradedame g...

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 4.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek persikų 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (+ 0,25 stiklinės) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Plikytai tešlai 0,25l vandens užvirinti su sviestu, 1 šaukštu cukraus bei druska. Puodą nukelti nuo viryklės.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 450 gramų špinatų (šaldyti) 4 vienetai vištienos blauzdelių ((550 g)) 400 gramų makaronų (vamzdeliai) 3/4 stiklinės vandens 200 gramų grietinėlės (35%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 40 gramų sviesto 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, šparaginės pupellės, salierai, porai, brokoliai, žiedoniai kopūstai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepint...

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 15 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (grūdeliai) 3 saujos krapų 9 vienetai laurų lapų (lapeliai) 300 mililitrų acto (9 %) 1 ir 1/5 litro vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 2 vienetai cukinijos (maža) PARUOŠIMO BŪDAS: Į sterilius stiklainius sudedu riekelėmis pjaustytas cukinijas, česnako skilteles, juodųjų pipirų grūdelius, kalendrą, lauro lapelius bei smulkintus krapus.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 kilogramas vyšnių 1 kilogramas cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias pavirkite ant vidutinės ugnies 20 minučių, tada nupilkite vandenį, uogas ištrinkite ir išmeskite kauliukus. Suberkite į vyšnias cukrų ir virkite dar 20 minučių, šįkart ant silpnos ugnies. Prieš virimo pabaigą suberkite citrinos rūgštį. Supilstykite viską į stiklainius.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (sirupui) 250 gramų medaus (sirupui) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad būtų kieta, minkoma tešla) 500 mililitrų vandens (sirupui) 1 litras aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius iki standumo išplakite plaktuvu. 2. Tada suberkite miltus ir išminkykite kietą tešlą. Minkykite, kol nebelips prie rankų. Tešlą palaikykite šaldytuve bent kelias valandas.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 400 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 100 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti ir gerai išmaišyti. Kepimo indą (geriausiai ovalų) ištepti aliejumi ir supilti tešlą. Kepti apie 20-30 min. 220c pradžiai, o vėliau sumažinti iki 200c. Duonelė yra trapi, šlapia ir labai minkšta.

Tai tikrai vienas geriausių mano gaminamų tortų, jau ne kartą gaminau, gaminsiu ir toliau, nes nekaloringas, gaivus, spalvingas ir... skanus! Papuošti galima ir kitaip, bet, jei gaminau rudenį... pasitaikė obuoliukas, tiesiog rudeniškas akcentas. Aš tortą gaminau 24 cm silikoninėje formoje stikliniu dugnu. Joje labai patogu ir kepti.

Receptą sugalvojau pati, ir manau, kad tai vienas iš geriausių mano atradimų virtuvėje. Pieno nepilu, nes citrina jį sutraukia, nors ir košėje esantį. INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 100 gramų moliūgų tyrės 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 saujelė bazilikų 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 100 gramų lazdyno reišutų 100 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus ir migdolus smulkiai sukapojame ir sutriname su cukrumi, tryniais ir trupučiu vandens, kad masė būtų puri ir vientisa.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės pieno 2 stiklinės manų kruopų 2 stiklinės vandens 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ar keptuvėje (geriausia būtų nesvylantis) išlydome sviestą, į jį beriame manus ir kepame tol, kol pakeičia spalvą (truputį paruduoja). Tada įberiame cukrų ir įpilame pašildytą vandens bei pieno mišinį. Maišydami verdame ant silpnos ugnies tol, kol išgaruoja skystis. Iš recepto panašu į manų košę, bet skonis tikrai skiriasi.

INGREDIENTAI: Tešlai: 125 mililitrai vandens 2 stiklinės miltai 2 arbatiniai šaukšteliai mielių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Įdarui: 200 gramų mesos (malta) 2 vienetai pomidorų pastos ((be odelės)) 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek salotų šiek tiek sūris šiek tiek majonezo šiek tiek druskos Aptepimui: šiek tiek kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas lašišų (steikas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 litras vandens 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 vienetai sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę supjaustyti nedideliais kubeliais. Užvirinti vandenį ir sudėti bulves.