Ši sriuba ypatinga tuo, kad keptos daržovės yra intensyvesnio, ryškesnio skonio.
INGREDIENTAI:
- 500 mililitrų vandens
- 0.5 vieneto baklažanų
- 1 vienetas morkų
- 5 vienetai pievagrybių
- 1 vienetas saliero stiebų
- 0.5 vieneto paprikų
- 0.5 vieneto svogūnų
- 3 skiltelės česnakų
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis pipirai
- 1 žiupsnelis rozmarino
- šiek tiek aliejaus
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
- Kepimo skardą išklokite folija. Sudėkite stambiai pjaustytas daržoves. Pabarstykite prieskoniais ir apšlakstykite aliejumi.
- Kepti 30 - 40 minučių.
- Iškeptas daržoves sutrinti su vandeniu ir užvirinti.
