silkė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „silkė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „silkė“.
Receptas. Smetoniškas silkių paštetas
INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių (ZIGMO klasikinė) 2 vienetai bulvių (virtos su lupena, nuluptos) 1 galva svogūnų 1 saujelė kopūstų (rauginti) 1 gabalas porų 1 vienetas spanguolių 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek pipirai 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves nulupti. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, apkepti aliejuje, atvėsinti.
Receptas. Silkė ,,kaimiškai''
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (ZIGMO) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų (didelis) 2 valgomieji šaukštai kečupo 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkė papjaustyti norimais gabaliukais,ir išdėti ant ko jus ja padosite. Morkas sutarkoti,svogūnus supjaustyti kubeliais. Morkas ir svogūnus kepti ko iškeps,įdėtį ketčiupą ir troškinti dar 2-3 minutės.
Receptas. Silkė su svogūnais ir kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) šiek tiek kiaušinių (6-7) 200 gramų silkių (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome juostelėmis, išvirtus kiaušinius susmulkiname, svogūnus susmulkiname ir sumaišome su kiaušiniais, įberiame krapų, silkę, majonezo ir išmaišome. Labai skanu! Tikiuosi, patiks ir jums.
Receptas. Šventinė silkė su grybais
INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių (ZIGMO šventinė file) 1 vienetas svogūnų 0.5 litro grybų (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 50 gramų porų (žalioji dalis) 12 vienetų svogūnų (marinuoti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Keletą grybų galvučių palikti papuošimui,o kitus grybus sumalti. Pusė svogūno supjaustyti smulkiais kubeliais, pakepinti aliejuje.
Receptas. Pikantiški bokšteliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 2 vienetai paprikų (konservuota, raudonoji) 4 vienetai silkių (filė) šiek tiek apelsinų sulčių 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui reikės: stiklinės vandens raudonojo svogūno 2 šaukštų tarkuoto imbiero 0,5 stiklinės acto cukraus druskos juodųjų pipirų kelių lauro lapų.
Receptas. Silkė patale
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 300 gramų morkų (virtos) 300 gramų obuolių 150 gramų svogūnų 300 gramų silkių (filė, marinuota) šiek tiek majonezo 300 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname silkę. Daržoves ir obuolius sutarkuojame burokine tarka. Į salotine ar didelę lėkštę sluoksniuojame: silkė, svogūnai, majonezas, bulvės, morkos, majonezas, obuoliai, majonezas, burokėliai ir majonezas.
Receptas. Silkė su burokėliais ir majonezu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas silkių 1 valgomasis šaukštas majonezo 0.5 vieneto burokėlių šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išminkyti, nulupti, išėmus kaulus, supjaustyti ir sudėti eilute į silkinę.
Receptas. Vieno kąsnio sumuštinukai su silke
INGREDIENTAI: 250 gramų vyniuogių (raudonos) 200 gramų silkių (filė) 1 vienetas batono šiek tiek sviesto šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles supjaustyti gabaliukais, apkepinti svieste ir ataušinti. Ant kiekvieno gabalėlio dėti po silkės gabaliuką, pusę vynuogės ir kiekvieną sumuštinuką dailiai aprišti svogūnų laišku.
Receptas. Silkė su džiovintais grybais grietinės patale
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 250 gramų silkių (filė) 0.5 stiklinės konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 0.5 stiklinės grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pamirkome per naktį, užpilam švariu vandeniu ir išverdam. Silkę supjaustome gabaliukais. Sumaišom ją su nusausintais ir atvėsintais grybais, bei kukurūzais. Grietinę sumaišom su krapais ir užpilam ja silkę. Skanaus.
Receptas. Silkė su razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 500 gramų silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų 70 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas išmirkyti vandenyje, geriausiai per naktį. Smulkiai supjaustytus svogūnus su razinomis patroškinti keptuvėje. Baigiant troškinti sudėti prieskonius, cinamoną, pomidorų padažą. Palaukti kol viskas atvės. Kai atšals tik tada galima dėti šalia supjaustytos silkutės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykinis užkandis
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ( filė, nesūri) 3/4 gramo porų 1 vienetas obuolių ( (vidutinio dydžio)) 2 vienetai agurkų (marinuoti (nedideli)) 120 gramų jogurto (natūralus) 120 gramų grietinės (30% riebumo ) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių ( (kietai virti)) 1 žiupsnelis pipirai ( malti ) 1 žiupsnelis krapų ( smulkinti) 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis žirnių ((žali) ) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Silkutė pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių šiek tiek druskos (jei silkė nesūri) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas labai mėgiamas mano šeimynos, siūlau išbandyti ir jums, jei dar nežinote. Svogūnus nulupti, supjaustyti stambiais žiedais ir troškinti keptuvėje. Paruošti silkę - supjaustyti, pasūdyti(jei reikia), įberti truputį pipiriukų.
Receptas. Gardi mišrainė su silkute
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek silkių (marinuota ir sūdyta) šiek tiek majonezo (keli) šiek tiek marinuotų agurkų šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek krabų lazdelių (kelios) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę, jei reikia, išmirkyti ir supjaustyti gabaliukais. Sudėti pjaustytus visus likusius ingredientus, pagardinti druska, sumaišyti su majonezu ir patiekti. Skanu bei kitoniška.
Receptas. Sumuštiniai su burokelių salotomis ir silke
INGREDIENTAI: 3 vienetai silkių (ZIGMO file) 5 riekės duonos (juoda) 3 vienetai burokėlių ( (virti)) 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Duona paskrudinti orkaitėje 4-5 minutės. Silkė supjaustyti. Užstaisyti burokėlių salotas. Virtus burokėlius sumaišyti su mojonezu. Išimtį duoną ant vienos pusės duonos išdėti silkė,ant kitos pusės salotas.
Receptas. Žalios salotos su silke
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkių filė supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, obuolį, agurkus ir svogūno galvutę - kubeliais. Sudėkite susmulkintus svogūnų laiškus bei krapus. Užpilkite grietine, pabarstykite pipirais.
Receptas. Silkių salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) 50 gramų obuolių šiek tiek petražolių šiek tiek salierų (lapeliai) 50 gramų svogūnų 500 gramų silkių 1 stiklinė majonezo 150 gramų raugintų agurkų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės išmirkomos, nulupamos ir išrenkami kaulai. Silkės, obuoliai, agurkai ir svogūnai supjaustomi siauromis juostelėmis, sudedami prieskoniai, supilamas majonezas ir viskas atsargiai išmaišoma.
Receptas. Sikė totoriškam padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek silkių (filė) šiek tiek majonezo (labai tinka su krapais) 1 vienetas raugintų agurkų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti ir sudėti į silkinę. Sutarkuoti raugintą agurką ir smulkiai supjaustyti svogūną, sumaišyti su majonezu (labai tinka su krapais) ir užpilti paruoštas silkes. Skaniau, kai paruoši iš vakaro.
Receptas. Silkutė su linų sėmenimis Kūčių vakarui
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų (didesni) 1 vienetas svogūnų (mažas) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome pusžiedžiais ir apkepiname aliejuje. Sudedame svogūnus į silkinę, ant svogūnų sudedame nuvalytą ir supjaustytą silkę.
Receptas. Rudenio salotos su silke
INGREDIENTAI: 20 vienetų alyvuogių 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas silkių (filė) 100 gramų majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais, svogūną ir kiaušinius - kubeliais, o alyvuoges perpjaukite per pusę. Obuolius nuplaukite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis. Skilteles dar susmulkinkite į trikampius gabalėlius.
Receptas. Silkė su ryžiais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 10 valgomųjų šaukštų ryžių (virti) 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 200 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos (be kaulų) silkės supjaustomos gabaliukais. Į dubenėlį dedama sluoksniais: ryžių košės, supjaustytų svogūnų, majonezo, silkės, krapų, petražolių sukapotų lapelių, vėl ryžių, svogūnų, majonezo, silkės ir t. t. Paskutinis sluoksnis turi būti majonezo.
Receptas. Gardieji sumuštinukai su kivi ir silke
INGREDIENTAI: šiek tiek duonos (juoda) šiek tiek silkių (ZIGMO silkių file) šiek tiek kivių (nulupti) šiek tiek sūris (maskarponė) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos riekučių tepti maskarponės sūrio, dėti po griežinėlį kivio, o ant viršaus "Zigmo" silkės file. Skanaus.
Receptas. Silkė su pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (laiškai) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite plonomis juostelėmis ir per naktį pamarinuokite tokiame marinate: Žiedeliais supjaustytas svogūnas + 2 šaukštai acto + 7 juodųjų pipirų žirneliai + 2 šaukšteliai garstyčių + 1 šaukštelis džiovintų krapų + 2 stiklinės vandens.
Receptas. Vyne troškinti burokėliai su silke
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1 vienetas svogūnų (baltieji) 300 gramų silkių (filė) šiek tiek juodos duonos 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti plonais šiaudeliais. Svogūną susmulkinti.
Receptas. Silkės užkandėlė su silke
INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių (virti) 1 vienetas avokadų 2 vienetai silkių (ZIGMO file) 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo ( su krapais) šiek tiek citrinpipirių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius plonai supjaustyti griežinėliais. Avokadą nulupti ir suplakti trintuvu,įdėti majonezo,druskos ir pipirų pagal skonį,gerai išmaišyti.
Receptas. Silkė su plakta grietine
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai silkių 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos, be kaulų ir ašakų silkės supjaustomos, sudedamos į silkines ir pašlakstomos citrinos sultimis. Atšaldyta grietinė gerai išplakama ir šaukštu ar švirkštu uždedama ant silkių.
Receptas. Silkė sekmadieniui
INGREDIENTAI: 250 gramų silkių 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti ir apkepti. Supjaustyti silkės filė gabaliukais, užpilti keptais svogūnais su aliejumi ir kečupu.
Receptas. Užkanda "Raudonieji ikrai"
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas silkių (sūdyta, filė) 150 gramų sviesto 120 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskusti, išvirti, atvėsinti, kartu su visais produktais sumalti ir gerai išmaišyti iki vientisos masės. Valgyti kaip užkandį arba tepti ant duonos.
Receptas. Salotos su silke ir krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų salotų 30 gramų svogūnų (mėlynasis) 1 vienetas kiaušinių 30 gramų silkių (filė) 40 gramų majonezo 25 gramai konservuotų kukurūzų 50 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus stambiai suplėšome ir sudedame į lėkštę. Suberiame smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną, išdėliojame pjaustytą silkių filė bei krabų lazdeles. Virtą kiaušinį supjaustome į 4 dalis, užbarstome kukurūzais.
Receptas. Užkandėlė su Šventine silkių filė
INGREDIENTAI: 240 gramų silkių (ZIGMO) 280 gramų duonos (juoda su saulėgražomis) 40 gramų sviesto 100 gramų riešutų (įvairūs) šiek tiek sezamo sėklų šiek tiek saulėgrąžų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo juodos duonos nupjaustyti pluteles, išpausti norim1 formelę ar supjaustyti. Sumuštinukai gali būti įvairios formos: apvalūs, trikampiai ir panašiai. Ant kiekvieno gabaliuko tepti sviesto.
Receptas. Silkė su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek aliejaus 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai silkių 1 vienetas paprikų (geltona) 100 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje apkepkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudėkite šiaudeliais supjaustytas paprikas.
Receptas. Gaivi silkė su juodaisiais serbentais
INGREDIENTAI: 250 gramų silkių (ZIGMO file) 150 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 galva svogūnų 1 pundelis krapų 100 gramų juodųjų serbentų (šaldyti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti svogūnus, o silkę - nedideliais gabalėliais.
Receptas. Silkė pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/4 stiklinės saulėgrąžų aliejaus šiek tiek acto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti griežinėliais svogūnai pakepinami aliejuje, supilama pomidorų tyrė, šaukštas karšto vandens su actu, įberiama pipirų, cukraus ir užvirinama. Atšaldytu padažu užpilamos išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės, sudėtos į silkines.
Receptas. Silkė su obuoliais ar pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių 150 gramų silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite įstrižai juostelėmis, pusę jų sudėkite į silkinę ir pabarstykite pipirais. Nuluptus obuolius arba pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir uždėkite ant sikės gabaliukų, ant viršaus sudėkite likusią silkę ir užpilkite grietine. Papuoškite žalumynais.
Receptas. Silkė su marinuotais agurkėliais
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (filė) šiek tiek majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustom silkutę, ant jos dedam majonezo, ant majonezo smulkiai pjaustytus agurkėlius ir žirnelius :) viskas Autorius: Vita...
Receptas. Pyragas su ikrais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė bulvių (košė, smulkiai pjaustytos virtos bulvės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek margarino 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas silkių (pasta) 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 750 gramų ikrų (šviežios menkės arba lydekos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ikrus nuplauti ir pamerkti 10 minučių į verdantį sūdytą vandenį.
Receptas. Fantastiška salgžiarūgštė silkutė
INGREDIENTAI: šiek tiek migdolų (tarkuoti) 2 vienetai obuolių 3 vienetai svogūnų 500 gramų silkių (silpnai sūdyta) šiek tiek majonezo 15 vienetų razinų (išmirkytos (Jumbo)) PARUOŠIMO BŪDAS: Saldžiarūgštis marinatas (vanduo, citrinos rūgštis, actas, cukrus, karis, aliejus). Plonais žiedais supjaustyti svogūną ir dviem parom užpilti marinatu.
Receptas. Silkė su garnyru
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų (virta) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 4 vienetai silkių 1 vienetas marinuotų agurkų 5 valgomieji šaukštai pievagrybių (marinuoti) 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės sudedamos į silkines. Aplink kauburėliais arba vainiku išdėliojamos supjaustytos daržovės, grybai ir kiaušinio skiltelės. Silkė užpilama aliejumi.
Receptas. Silkė su grietine
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 6 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai acto 100 mililitrų baltojo vyno 125 gramai pieno 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės nuvalomos, perpjaunamos išilgai pusiau, 1—2 val.
Tiesioginio „X faktoriaus“ eterio metu valgęs Saulius Prūsaitis pralinksmino kolegas: juoko neslėpė ir žiūrovai
„X faktoriaus“ tiesioginio eterio metu vienas iš teisėjų prieš kamerą pasirodė pilna burna. Bevalgantis Saulius Prūsaitis prajuokino tiek kolegas, tiek žiūrovus.
Prieš kamerą teisėjas pasirodė su indeliu silkės, kuri tikriausiai dar liko nuo Šv. Kūčių stalo.
S. Prūsaičio išdaigą galite pamatyti reportaže, esančiame straipsnio pradžioje.
Taip kepti blynelius Kūčioms išmokė mama: užtruksite vos kelias minutes
„Per Kūčias šis patiekalas yra mano vienas mėgstamiausių. Mano mama tokius blynelius visada kepdavo Kūčių rytą, nes, kaip žinia, šią dieną negalima valgyti mėsos, kiaušinių ir pieno produktų, na ir dar saldumynų“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.
Reikės: 1–2 silkių juostelių aliejuje; 100 ml šalto vandens; miltų; 1 vidutinio dydžio svogūno; 1 arb. š. balzaminio acto; druskos, pipirų, džiovintų krapų; saulėgrąžų aliejaus kepimui.
Profesorius atskleidė patiekalus, be kurių Kūčios neįsivaizduojamos: ar turite juos ant savo stalo?
Kulinarinio paveldo tyrinėtojas, istorikas, archeologas ir Vilniaus universiteto dekanas Rimvydas Laužikas atskleidė, kokius patiekalus senaisiais laikais būtume radę ant kiekvienos šeimos Kūčių stalo. Be to, vieno iš jų šiais laikais ant savo šventinio stalo tikriausiai nė neįsivaizduojame.
Taip silkės dar negaminote: sužavės visą šeimyną
Kūčių stalas be silkės – ne Kūčių stalas. Silkė per šią šventę patiekiama su pačiais įvairiausiais pagardais: šviežiomis ar troškintomis daržovėmis, grybais. Tačiau jeigu tradiciniai skoniai bėgant metams kiek pabodo – laikas paeksperimentuoti: silkę praturtinti pačiais įvairiausiais ingredientais: avokadais, džiovintomis ar šviežiomis uogomis.
1 triukas išduos, ar pirkta silkė šviežia: gali tekti ją išmesti
Likus mažiau nei savaitei iki didžiųjų metų švenčių parduotuvėse pirkėjai dairosi į žuvies skyrių: ieško mėgstamos silkės filė Kūčioms, apžiūrinėja lašišos, karpio ar tuno išklotines Kalėdų stalui.
Anot mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologės Teresos Žukauskytės, vis daugiau lietuvių perka jau paruoštą ar bent išdarinėtą silkę, o nusprendusius ruošti namuose įspėja – svarbu rinktis silkę iš sūrimo, tuomet ji bus riebesnė, natūralesnė, be papildomo aliejaus.
Tokio sumuštinio su silke dar nebūsite ragavę – taps švenčių stalo pažiba
Gražiausios metų šventės jau visai ne už kalnų, tad jau tikrai verta pradėti galvoti apie šventinį stalą. TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis turi pasiūlymą – sumuštinį su silke, kiaušinių salotomis ir agurkų pagardu.
Jums reikės:
1. Pakuotės silpnai sūdytos silkės;
2. Norimo dydžio šviesios duonos.
Ši mišrainė su silke sužavės visą šeimą: Rasa rekomenduoja šventėms
Ieškote receptų artėjančioms šventėms? Siūlome išbandyti šią Rasos rekomenduotą mišrainę su silke.
Reikės: Silkių filė – 3 vnt.; Konservuotų žirnelių – 1 stiklinė; Kietai virtų kiaušinių – 3 vnt. (arba pagal skonį); Poro – 1 vnt. pagal skonį; Majonezo arba grietinės.
Silkių filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, kiaušinius supjaustykite kubeliais, porą supjaustykite plonais griežinėliais, berkite žirnelius ir viską išmaišykite su majonezu arba grietine.
Taip gaminti silkę šventėms išmokė draugė Agnė: išeina tobulo skonio
„Silkė ir grybai yra nepakartojamas duetas. Šį pagardą silkei su grybais ir pupelėmis dažniausiai ruošiu šaltuoju metų laiku, kai už lango siaučia pūgos ir laukiu Kalėdų. Šį pagardą mane išmokė ruošti Agnė. Vaišino šia silke, kai svečiavausi pas ją namuose. Jis man labai patiko ir tai tapo dažnai ruošiame mano namuose“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Taip ruošta silkė taps švenčių favorite: visi klaus recepto
„Nenumaldomai artėja šv. Kalėdos ir aš jau mąstau apie patiekalus, kuriuos gaminsiu šventėms. Vienas iš patiekalų ant mano šventinio stalo bus suktinukai su silke. Skubu pasidalinti su jumis receptu ir tikiuosi, kad ši idėja patiks ir jums“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Ši silkė pataluose sužavės nuo pirmo kąsnio: tiks ir pasninkui, ir šventėms
„Gruodžio mėnesį, kaip niekad manau daug būna naujų paieškų receptų skiltyje su silke. Kiekvienais metais ir aš bandau atrasti ir išbandyti ką nors naujo. O mano pamėgta silkė patuose suskamba kiek kitaip, bet skaniai ir įdomiai“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Vilnietės siūlo meduolius su silke ir šonine: ar išdrįstumėte paragauti?
Ką bendro turi motociklai ir meduoliai? Beveik nieko, nebent tik tai, kad aistra motociklams, kai lekiant keliu draikosi plaukai ir vėjas pučia į veidą, suartino dvi drauges – Reginą Žemaitienę ir Viktoriją Timofejevą. Greitis, laisvė ir geros emocijos užvaldė šias gražuoles, riedančias pačiais įvairiausiais Lietuvos keliais ir keliukais.
Internautų išgirta mišrainė su silke: per Kalėdas visi klaus recepto
„Soti mišrainė su silke“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Šiuo silkės mišrainės receptu savo naujienų portale dalijomės prieš kelerius metus, tą kartą internautai jai negailėjo pagyrų. Kviečiame šią mišrainę išbandyti šių metų šventėms.
Mišrainės ingredientai: 2 juostelės silpnai sūdytos silkės file; 2 vidutiniai virti/kepti burokėliai; skardinė (400g) pupelių arba 200g virtų pupelių; 1/2 svogūno; 3v.š. alyvuogių aliejaus; citrinos sulčių pagal skonį; druskos pagal skonį.
