šaltibarščiai

Žurnalistė Rūta Janutienė praneša, kad jau pasirodė jos knyga apie prezidentę Dalią Grybauskaitę. Ją rašyti R. Janutienė ėmėsi po to, kai iš TV-3 eterio paslaptingai dingo išreklamuota laida apie šalies vadovės biografijos baltąsias dėmes, o netrukus ji pati apskritai buvo pašalinta iš minėtos televizijos eterio. „Na štai, pagaliau visiškai šviežia tiesiai iš spaustuvės šaltibarščių spalvos knygelė“, - savo socialinio tinklalapio Facebook paskyroje rašo R. Janutienė.

Irma Janauskaitė, Loreta Mačiulienė, LRT televizijos laida „Panorama“, LRT.lt Turgaus pardavėjai džiūgauja – pagaliau prasidėjo vadinamasis „šaltibarščių sezonas“ ir gerokai pajudėjo prekyba žalumynais. Bet žmonės tebėra taupūs. Per vieną pirkimą šviežių daržovių pasiilgę pirkėjai, pardavėjų skaičiavimu, išleidžia apie 7 litus. Krapai, salotos, ridikai, agurkai.

Aktorė L. Kalpokaitė dalinasi savo šaltibarščių receptu su Balsas.lt skaitytojais. Aktorė sako, kad visa jos skaniųjų šaltibarščių paslaptis yra pačios marinuoti burokėliai. Jų ji gauna iš giminių, kurie patys juos augina ir su jos šeima pasidalina. Jums reikės: Rūgpienio, pieno, grietinės, marinuotų burokėlių, agurkų, svogūnų laiškų, daug krapų, druskos. Pirmiausia reikia paruošti burokėlius. Juos išverdame, nulupame ir supjaustome.

Laisvalaikio buriavimo kultūros puoselėtojo, kapitono Egidijaus Nasevičiaus vadovaujama jachta baigė dvi savaites trukusį žygį po svarbesnes Dodekaneso salas. Lietuvių jachtai teko pažinti ne tik Egėjo ir Viduržemio jūrų grožį – staigmenos ir netikėti nutikimai buvo ištikimi lietuvių palydovai.

Jums reikės: 0,5 litro kefyro 100 gramų virtų burokėlių 100 gramų svogūno laiškų 50 gramų krapų 2 virtų kiaušinių 2 agurkų 0, 5 stiklinės grietinės Druskos pagal skonį Paruošimas: Kefyrą gerai išplakite su druska, sudėkite šiaudeliais pjaustytus burokėlius, svogūnus, krapus, kiaušinius, agurkus ir sumaišykite. Užbalinkite grietine ir su virtomis bulvėmis. Pagal skonį įdėti rūgšties, atskiesti virintu vandeniu.