bulvės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bulvės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bulvės“.
Receptas. Apkepti kiaulienos šonkauliukai
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 valgomasis šaukštas druskos 2 valgomieji šaukštai prieskonių (Kotanyi šonkauliukų) 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus pavirti 30 min. vandenyje su druska, lapeliais ir pipirais. Tuomet apibarstyti „Kotanyi“ šonkauliukų prieskoniais ir sudėti į skardą.
Receptas. Bulvių košė su spirgučiais
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 90 gramų svogūnų (laiškai) 50 gramų kiaulės lašinių 40 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės išverdamos pasūdytame vandenyje, nukošiamos, nugarinamos ir gerai sutrinamos. Į paruoštą bulvių masę pilamas karštas pienas arba virintas karštas vanduo ir išmaišoma. Padažui pakepinkite pajustytus lašinukus su pjaustytais svogūnais. Bulvių košė su padažu ir patiekiama.
Receptas. Edmundo šiupinynė
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (su kauliukais) 5 vienetai bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek svogūnų 400 gramų kiaulės prandinės 300 gramų jautienos šiek tiek pomidorų padažo 5 vienetai raugintų agurkų 250 gramų kiaulės šoninės (šalto rūkymo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Verdama kiauliena ir jautiena iki mėsa tampa minkšta (geriau...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Barščiai su baklažanais
INGREDIENTAI: 100 gramų baklažanų 200 gramų bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 50 gramų paprikų šiek tiek petražolių 100 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti s...
Receptas. Aviena su bulvėmis
INGREDIENTAI: 150 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų 1 vienetas laurų lapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 150 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną supjaustyti gabaliukais, pabarstyti druska, maltais pipirais, kmynais. Sudėti į puodą, įdėti 1 lauro lapą ir dalį susmulkinto svogūno.Užpilti tiek vandens, kad apsemtų ir pusiau išvirti ant vidutinės ugnies.
Receptas. Burokėlių lapų ir rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (šviežios, vidutinio dydžio) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų (galva) 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) 200 gramų burokėlių (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite pjaustytas bulves, sultinio kubelius, druską.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Burokėlių sriuba pradedantiems
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių (konservai, sriuba) PARUOŠIMO BŪDAS: Šią sriubą gali išsivirti ir visiškai nemokantys gaminti. Nusipirkite Kėdainių konservuotų barščių (būna burokėlių ar barščių sriuba, ukrainietiška sriuba ar kt.), bet ne paprastų marinuotų burokėlių. Į puodą įpilkite 1.5L vandens. Užvirinkite. Supilkite pjaustytas bulves ir konservuotus burokėlius.
Receptas. Vištų širdelių ir raugintų agurkų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 15 vienetų vištienos širdelių 4 vienetai raugintų agurkų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą pasūdytą vandenį sudėkite nuplautas vištų širdeles ir kai vanduo užverda, pakaitinkite dar 15 min.
Receptas. Sriuba su mėsos kukuliukais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 10 gramų paprikų (konservuota) 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai burokėlių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos kukuliukams: 100 g kiaulienos faršo mažas svogūnas druska Iš faršo, supjaustyto svogūno ir druskos sumaišyti masę ir padaryti mažus kukuliukus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvėse sluoksniuoti lašinukai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (pailgos, vienodos) 4 vienetai kiaulės lašinių (griežinėliai) šiek tiek taukų (riebalų) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus supjaustyti turimų bulvių dydžio nestorais griežinėliais. Nuplautas bulves gražiai nuskusti ir pamerktas palaikyti vandenyje jei ne per naktį, tai nors porą valandų. Išėmus iš vandens leisti nuvarvėti ir sudėti ant švarios drobulės, kad visai nusausėtų.
Receptas. Dzūkiški kukulaičiai „Diena - naktis“
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 300 gramų bulvių (žalios, tarkuotos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 25 gramai sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svoguną susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Kiaušinį išplakite. Jautieną sumaišykite su pakepintu svogūnu, gardinkite prieskoniais ir pasūdykite.
Receptas. Bulvių saldainiai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 800 gramų cukraus šiek tiek melisų (malta) šiek tiek migdolų 3 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš 2 dienas išverdamos neluptos bulvės. Vėliau nulupamos, sumalamos, ant jų suberiamas, cukrus, supilamas vanduo, suberiami prieskoniai ir kaitinama maišant, kol užvirs. Verdama 10 min. Vėliau formuojami saldainiai. Galima juos apglaistyti šokolado ar kakavos glajumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daržovių ragu
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 3 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė pupelių 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės ir pupelės išverdamos ir nusunkiamos. Česnakai ir svogūnai smulkiai sukapojami ir pakepinami aliejuje, kol pagels, suberiamas mairūnas ir uždengus palaikoma kelias minutes.
Receptas. Lietuviška mišrainė
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 2 vienetai raugintų agurkų 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, obuolius, agurkus ir bulves supjaustyti kubeliais, suberti žirnelius, įberti župsnelį druskos, įdėk majonezo ir išmaišyk. Galima valgyti prie bet kokio patiekalo.
Receptas. Troškinys su vištų kulšelėmis ir bulvėmis
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai raugintų agurkų 2 vienetai baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 2 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdančio vandens puodą sudėkite kulšeles, skustas nepjaustytas bulves, džiovintus grybus (jei mėgstate), pjaustytą morką, česnako skiltelę. Pasūdykite pagal skonį. Sudėkite smulkintus agurkus.
REKLAMA
REKLAMA
Šefas atskleidė tobulą keptų bulvių receptą: tereikia žinoti 1 gudrybę
Yra vienas garnyras, kurio, tiesą pasakius, nevalgyti prie kepsnio būtų nusikaltimas – tai traškios, auksinės spalvos keptos bulvytės.
Keptų bulvių mėgėjams bus smalsu išbandyti pagal vieno šefo receptą traškias, tobulai apskrudusias bulvytes.
Šefas Olivier Briault rekomenduoja ant bulvių užpilti kelis šaukštus klevų sirupo, jei norite jas iškepti taip, kad išorėje būtų traškios, bet viduje minkštos ir saldžios, su puikiu karameliniu skoniu, rašo dailystar.co.
Šefas išdavė, kaip traškias bulves iškepti be orkaitės: patikėkite, skonis nenuvils
Savamokslis virtuvės šefas bulvių orkaitėje kepimą perkėlė į kitą lygį – bulvių skilteles jis aromatizuoja.
Morganas Hipworthas iš Australijos pasidalino slaptu savo receptu su ingredientu, kurį jis vadina „skystu auksu“ ir kuris prideda bulvėms traškumo ir sodraus skonio. Jis Tiktoke pasidalino filmuku ir savo sekėjams sakė:
„Čia pačios skaniausios bulvės, kokias esu iškepęs. Pirma reikia jas nulupti ir supjaustyti. Tada sumetu jas į verdantį vandenį ir palaukiu, kol suminkštės.
Spalvotos bulvės turi daugiau vertingų medžiagų, net kovoja su vėžiu
Ar lietuviai savam gomuriui įprastas šviesaus minkštimo bulves iškeis į egzotiškas spalvotas ir vietoje baltos mišrainės ant stalų puikuosis primenanti mozaiką? Kauno mokslininkai atliko unikalų tyrimą ir nustatė, kad spalvotos bulvės ne tik turi daugiau vertingų medžiagų, bet ir efektyviai kovoja su skrandžio vėžinėmis ląstelėmis.
Lietuviai taip mėgsta bulves, kad jas vadina net antrąja duona, ir jų per metus suvalgo iki 100 kilogramų.
REKLAMA
REKLAMA
„McDonald's“ restoranai Japonijoje dėl bulvių stygiaus mažina porcijas
Greito maisto restoranų „McDonald's“ tinklas Japonijoje savaitę nuo gruodžio 24-osios parduos tik mažas gruzdintų bulvyčių porcijas, kad nepritrūktų pagrindinės žaliavos šiam patiekalui, skelbia britų „The Guardian“.
Vidutinės ir didelės gruzdintų bulvyčių porcijos „McDonald's“ produktų megėjams Japonijoje nebus prieinamos iki gruodžio 30 dienos.
Bulves nulupsite turbo greičiu: pasinaudokite šiais patarimais per šventes
Ruošiant Kalėdų vaišes ir laukiant visos giminės, nuskusti maišą bulvių gali būti tikra kančia. Vieno maišelio bulvių lupimas gali užtrukti maždaug pusvalandį, o jei nesate įgudęs ir tai darote nedažnai, dar ilgiau.
Jei skubate arba tiesiog nenorite, kad pavargtų rankos ir prie šventinio stalo sėstumėte neišvarginti bulvių lupimo, yra keletas triukų, kurie palengvins šį ne itin malonų darbą.
Minkštutėlis bulvių kugelis: Audronė išdavė superinį receptą
„Tik iškepęs kugelis labai minkštas, primenantis bandą, vėliau kiek sutvirtėja, bet skoniui tai įtakos neturi. Asmeniškai man, kugelis labiau patinka nei cepelinai“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 5 kg bulvių, 2 kiaušinių, 2–3 svogūnų, ~ 0,5 l pieno, 400 gr šoninės, bulvių prieskonių, druskos, aliejaus.
Bulves ir svogūną sutarkavau, įmušiau kiaušinius, supyliau karštą pieną, pagardinau prieskoniais.
REKLAMA
REKLAMA
Išdavė tobulai keptų bulvių receptą: užsirašykite Kalėdoms
Nigella Lawson (61) daugelio laikoma genialia kulinare – ji vertinama už gardžius receptus ir maisto gaminimo metodus, pavyzdžiui, už pasiūlymą klasikines orkaitėje keptas bulves ruošti su nesudėtingu patobulinimu.
Gardus bulvių kugelis pagal Editą: tešla išeina tobula
„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos.
Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.
Išdavė skaniausių keptų bulvių gudrybę: neprireiks nė orkaitės
Internete plinta įdomus būdas, kaip pasigaminti traškiausias bulves be orkaitės.
Kai galvojate apie keptas bulves, galbūt net į galvą nešautų, kad jas galima išgauti tobulai traškias ir paruoštas net jų net nekepus orkaitėje. Viena moteris teigia atradusi gudrų būdą, kaip kepti bulves visiškai nenaudojant orkaitės – vietoj to naudojant lėto kepimo viryklę.
REKLAMA
REKLAMA
Odeta išdavė superinį kugelio receptą: girs visa šeimyna
„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus.
Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.
Nostalgiški bulviniai švilpikai: receptą verta užsirašyti
„Švilpikai, tai patiekalas, kuris nukelia į vaikystę, kada juos gamindavo Mama su spirgučių ar grietinės padažu, tai patiekalas, kuris eina iš kartos į karta“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 5–6 bulvių, 1 kiaušinio, ~ 5–6 v.š. miltų, 1 v.š. sviesto.
Padažui: sviesto, grietinės, druskos.
Švilpikų receptas
Bulves išsiviriau su druska ir sugrūdau su sviestu (galite virti su lupena, paskui malti). Į bulvių košę (atvėsintą) įmušiau kiaušinį, subėriau miltus ir išmaišiau.
Cepelinų receptas pagal Audronę: „Joks kitas receptas man neprilipo“
„Aš daugelį metų gaminu cepelinus pagal savo seną gerą receptą, pasiteisinusį visu 100% ir joks kitas receptas man neprilipo, kaip šis. Cepelinai gaunasi labai gardūs“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 2 kg bulvių, 350– 400 gr kiaulienos faršo, svogūnų, pipirų ir druskos, 1– 2 v.š. krakmolo.
Cepelinų receptas
Bulves ir svogūną sutarkavau. Į kiaurasamtį, o dar geriau per sietelį, bulvių tarkius nuvarvinti, vis paspaudžiant šaukštu.
REKLAMA
REKLAMA
Išdavė orkaitėje keptų bulvių paslaptį: tereikia žinoti kelis dalykus
Skanaus maisto gerbėjai puolė dalintis savo geriausiais patarimais, kad vakarienė būtų „tobula“, kai vienas „Facebook“ vartotojas paklausė, kaip jie ruošia keptas bulvytes.
Jei ketinate jas kepti, bet jums reikia pagalbos, daugiau neieškokite ‒ gurmanai davė geriausius patarimus, kaip paruošti „tobulas“ bulvytes prie kepsnių, rašo dailystar.co.uk.
Šefė atskleidė orkaitėje keptų bulvių receptą: išeina traškios išorėje ir minkštos viduje
Virtuvės šefė pasidalino traškių ir sūrių keptų bulvių receptu, o žiūrovai varvino seilę. Vaizdo įraše, kurį ji įkėlė į savo kanalą @poppycooks Tik Toke, „Michelin“ restorane mokiusis virtuvės šefė Poppy O'Toole parodo, kaip paruošti savo mėgstamiausią bulvių receptą.
Vaizdo klipe demonstruodama savo metodą, ji sako: „Jums reikės bulvių, tiesiog supjaustykite jas mažais kubeliais, įmeskite į šaltą, pasūdytą vandenį, po to virkite maždaug 15 minučių, kol jos suminkštės.
Minkštutėlis bulvių kugelis pagal Ingridą: taip gaminti išmokė mama
„Jaučiu didelę silpnybę sotiems ir skaniems bulviniams patiekalams. Bulvių plokštainis, kaip vadiname jį kugeliu, yra mano pats mėgstamiausias su spirgučių padažu. Tarkuotas bulves užpilkau karštu pienu ir plokštainis tampa lipnus ir minkštas, taip kugelį gaminti išmokė mane mama“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos: 6; Užtruksite apie 50 min.
REKLAMA
REKLAMA
Ekspertė atskleidė orkaitėje keptų bulvių paslaptį: išeina traškios išorėje ir minkštos viduje
Maisto ekspertė ir knygų autorė Rebecca Wilson pasidalino geriausiais savo patarimais, kaip pasigaminti labai skanių ir traškių orkaitėje keptų bulvių.
Orkaitėje keptas bulves mėgsta visi, ypač prie gardžių sekmadienio pietų. Tačiau daugelis nežino, kokiu būdu geriausia jas ruošti. Maisto ekspertė Rebecca Wilson pasidalino savo idėjomis, kaip pasigaminti skaniausių orkaitėje keptų bulvyčių.
Ūkininkai skundžiasi bulvių derliumi: jos ne tik brangsta, bet gali dar ir trūkti
Laukuose – pats bulviakasis, bet su kiekviena nukasta vaga ūkininkų nuotaika bjursta. Derlius perpus prastesnis nei pernai, o dar ir bulvės tik vos didesnės už žirnius. Specialistai nerimauja, kad šiemet ne tik teks mokėti daugiau už lietuvių itin mėgiamas bulves, bet pavasarį jų gali ir pritrūkti.
Penkerius metus Kėdainių pašonėje bulves auginantis jaunasis ūkininkas Gytis tokių prastų metų nepamena – bulvės šiemet itin mažytės.
Ar tikrai galite apsinuodyti žaliomis arba dygstančiomis bulvėmis?
Jūs nusiperkate bulvių, sudedate jas į spintelę ir nedelsdami pamirštate. Kai kitą kartą atsidarote spintelę, pamatote, kad bulvės pradėjo dygti ir dabar primena svetimą gyvybės formą.
REKLAMA
REKLAMA
Šiukštu nešildykite šio maisto mikrobangų krosnelėje: sau tik pakenksite
Daugelis maisto produktų pakartotinai šildomi išleidžia toksinus. Būtent todėl juos geriau naudoti salotoms ar kitiems šaltiems patiekalams, taip išvengiant papildomos rizikos.
Namuose greičiausiai laikotės taisyklės, kad maisto išmesti negalima. Maistą paprastai laikome šaldytuve ir kitą dieną, ar po dviejų dienų, dažniausiai pasišildome, kad jo nereikėtų išmesti. Tačiau daugelis žmonių nežino, kad kai kurių maisto produktų šildyti nevalia, nes tai gali pakenkti sveikatai, rašoma steptohealth.
Orkaitėje kepti bulvių švilpikai pagal Liuciją: norėsis kartoti vėl ir vėl
„Švilpikai yra vienas tų patiekalų, kuriuos beprotiškai mėgstu ir galėčiau valgyti kelias dienas iš eilės. Dėl to dažniausiai kai juos gaminu, visuomet dvigubinu porciją, kad užtektų keletui dienų“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.
Jei nesinori kepti švilpikų orkaitėje, juos kuo puikiausiai galite kepti keptuvėje, su šiek tiek aliejaus. Žinoma, kepant orkaitėje švilpikai gaunasi mažiau kaloringi, bet čia jau kaip kas mėgsta.
Orkaitėje keptos bulvės pagal Liuciją: traškios išorėje, minkštos viduje
„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės keptos bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija.
Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 saujos susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
REKLAMA
REKLAMA
Atskleidė, kaip orkaitėje kepti bulves: išeina traškios išorėje ir minkštos viduje
Kalbant apie bulves, kiekvienas turi savo būdus, kaip jas tobulai paruošti, o tai nėra lengva. Jei persistengsite, gausis košė, per mažai laiko skirsite – bus kietos, o jei pagailėsite prieskonių – jos neturės skonio... Tačiau tik ne su šiuo receptu!
Aistringas virėjas Justin Taylor sako, kad seno gero traškaus skonio paslaptis yra medus ir garstyčios, rašo mirror.co.uk. Justin „Facebook“ tinkle pasidalino, kaip jis taip skaniai gamina keptas bulves – žiūrovams nutįsta seilės.
Bulvių kaina padidėjo – sako, kad šiemet jos bus smulkesnės
Šalies ūkininkai dėl sausros ir kaitros šiemet sako bulvių prikasiantys mažiau nei pernai, be to, jos bus smulkesnės.
Ankstyvųjų bulvių derlius jau aiškus – jis perpus mažesnis, o vėlyvosios mažesnės nei turėtų būti tokiu metu, nors lietus jas dar gali kiek paauginti. Be kita ko, bulvių šiemet pasodinta maždaug tūkstančiu hektarų mažau nei anstesniais metais.
Močiutė atskleidė, kaip išsikepti tobulą bulvių kugelį: sužavės visą šeimyną
Jums tikrai labai patiks šis tradicinis lietuviškas kugelis. Galima valgyti ir valgyti!
Tešlai reikės: 3 kilogramų bulvių; 0,5 litro verdančio vandens; 3 svogūnų; 3 šaukštų grietinės; 1 arbatinio šaukštelio druskos; 0,5 arbatinio šaukštelio pipirų; trečdalio puodelio (83 mililitrų) aliejaus.
Padažui: 400 gramų šoninės gabaliukų; 1 svogūno.
Antram padažui: 200 gramų varškės; 1 šaukštelio krapų; 2 skiltelių (supjaustytų) česnako; 2 šaukštų pieno; 1 šaukšto grietinės.
REKLAMA
REKLAMA
Turbo greitas mėsos ir bulvių apkepas: virtuvėje ilgai nestovėsite
„Dauguma prisigaminame tiek maisto, kad valgome dvi dienas iš eilės arba kitą dieną jau nenorime žiūrėti į tą patį. Išmesti būtų labai nepadoru, nes ir pinigai išleisti perkant produktus, ir laikas gaminant. O kiek žmonių yra alkanų. Tad nemėtant produktų, galima prikelti juos antram gyvenimui. Tam puikiai pasitarnavo vakarykščiai kotletai. Ir išmesti nereikėjo ir patiekalas naujas bei skanus“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.
Perspėja bulvių mėgėjus: gali grėsti 3 rimtos bėdos sveikatai
Bulvės yra labai įprastas maistas, tačiau ši daržovė turi užslėptų grėsmių sveikatai, jei ja piktnaudžiausite. Mokslininkai teigia, kad nesaikingai valgant bulves, gresia trys rimtos bėdos sveikatai.
Bulvės yra labai populiari daržovė, turinti gausybę maistinių medžiagų. Nepaisant šių šakninių daržovių universalumo ir maistinės vertės, jos gali kelti pavojų sveikatai.
Problemos pirmiausia kyla dėl daržovių angliavandenių kiekio.
Pagamino brangiausią pasaulyje bulvyčių porciją: ji padengta auksu ir išmirkyta šampane
Brangiausių pasaulyje bulvyčių porcijos Gineso rekordą iškovojo vieno prabangaus restorano Niujorke patiekalas, žibantis auksu.
Brangiausių pasaulyje skrudintų bulvyčių porcijai reikės, žinoma, bulvių. Taip pat ir Dom Perignon šampano, kainuojančio beveik 200 eurų. Ir triufelių.
„Triufeliai, triufeliai ir dar kartą triufeliai. Trumpai tariant, čia ir triufelių aliejus, ir švieži Juodieji vasaros triufeliai. O sūrio padažas taip pat su triufeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Pomidorų lapai ėmė ruduoti? Pasakė, ką tai reiškia
Pomidorų marą sukelia grybeliniai organizmai, kurie greitai plinta ant lapų ir šakniagumbių. Pomidorų augimo sezonas yra liepa, tada ir reikėtų atidžiai juos prižiūrėti.
Lietingu ir drėgnu oru maras gali sukelti problemų tiek bulvėms, tiek pomidorams, auginamiems lauke, tačiau šiek tiek rečiau − šiltnamiuose auginamiems pomidorams, rašo express.co.uk. Besikaitaliojančios oro sąlygos gali sukelti maro protrūkius.
Atsikratykite nemalonių kvapų virtuvėje: atskleidė naudingus patarimus
Virtuvė – daugelio namų ir šeimų centras. Maistas suartina, tačiau kai kurie produktai gali palikti stiprius kvapus, kurie namuose užsilaiko kelias dienas.
Šie devyni patarimai padės panaikinti arba sumažinti nemalonius kvapus virtuvėje.
Virtuvės vėdinimas
Prieš ir po gaminimo atidarykite langą virtuvėje – tai geriausias būdas atsikratyti kvapų. Jei prieš pradėdami gaminti atidarysite langą, grynas oras cirkuliuos vos pradėjus sklisti kvapams.
Pirmosios lietuviškos bulvės jau pasiekė parduotuvių lentynas: kiek jos kainuoja šiemet?
Šią savaitę prekybos tinkluose pasirodė pirmosios šviežios lietuviškos bulvės. Prekybos tinklų atstovai pastebėjo, kad bulvėmis prekiauti ėmė anksčiau nei pernai. O jų kaina siekia nuo 0,99 iki 1,29 už kilogramą.
„Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė sakė, kad lietuviška bulvių kilmė pirkėjams yra tarsi šviežumo ir aukščiausios kokybės garantas.
„Šviežios, vietoje augintos bulvės kasmet yra itin laukiamos.
REKLAMA
REKLAMA
Lietuviškų bulvių išsiilgę lietuviai gali džiaugtis: ūkininkai pradėjo bulviakasį
Kėdainių ūkininkai jau pradeda bulviakasį. Pirmųjų lietuviškų bulvių derlius džiugina ir jau greitai keliaus į prekybos vietas. O lietuviai šviežienos labai pasiilgę, dažnas turguje klausinėja, ar dar nėra šviežių lietuviškų bulvių. Tik čia kol kas karaliauja pernykštės ir įvežtinės. O kavinių atstovai sako, kad patiekalai iš šviežių lietuviškų bulvių atsiras tik vasaros viduryje, mat jos dabar ir brangios, ir ne viską pavyktų pagaminti.
Šefas atskleidė tobulai keptų bulvių paslaptį: lengviau nebūna
„TikToke“ atskleistas paprastas „masalos orkaitėje keptų bulvių“ receptas – sprendžiant iš po jo vaizdo įrašu paliktų komentarų, receptas tikrai pavykęs.
Šefas mėgėjas apstulbino daugelį socialinio tinklo naudotojų, pasidalinęs šiuo masalos skonio orkaitėje keptų bulvių receptu.
Traškios bulvių skiltelės orkaitėje: atskleidė skaniausią receptą
„Jei suplanuosite savaitgalį gaminti užkandžių, siūlau į meniu įtraukti šias bulvių skilteles. Paruošti paprasta, o valgyti labai gardu“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
Reikės: ~ 1 kg bulvių; 1 a.š. kajeno pipirų; druskos, maltų juodųjų pipirų; alyvuogių aliejaus; 40 g tarkuoto parmezano sūrio;
Padažui: 3 v.š. majonezo; 3 v.š. grietinės; 1 išspaustos česnako skiltelės; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; druskos.
Bulvių neskuskite, bet labai kruopščiai nuplaukite šepetėliu.
REKLAMA
REKLAMA
Orkaitėje keptos bulvės pagal Liuciją: išeina minkštos ir traškios
„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės keptos bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija.
Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 saujos susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Atskleidė ypatingai traškių bulvių paslaptį: svarbiausi 2 ingredientai
Maisto entuziastas pasidalino ypatingai traškių orkaitėje keptų bulvių receptu – svarbiausi yra du ingredientai.
„Reddit“ naudotojas „TDL_501“ pasidalino labai traškios išvaizdos bulvyčių nuotrauka ir rašė: „Orkaitėje keptos bulvės su šalavijais ir česnaku.“ Jo tobulai atrodančių bulvių, tinkančių prie ištaigingiausių patiekalų, nuotrauka sužavėjo šimtus kitų socialinio tinklo naudotojų.