bulvės

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (šviežios, vidutinio dydžio) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų (galva) 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) 200 gramų burokėlių (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite pjaustytas bulves, sultinio kubelius, druską.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių (konservai, sriuba) PARUOŠIMO BŪDAS: Šią sriubą gali išsivirti ir visiškai nemokantys gaminti. Nusipirkite Kėdainių konservuotų barščių (būna burokėlių ar barščių sriuba, ukrainietiška sriuba ar kt.), bet ne paprastų marinuotų burokėlių. Į puodą įpilkite 1.5L vandens. Užvirinkite. Supilkite pjaustytas bulves ir konservuotus burokėlius.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 15 vienetų vištienos širdelių 4 vienetai raugintų agurkų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą pasūdytą vandenį sudėkite nuplautas vištų širdeles ir kai vanduo užverda, pakaitinkite dar 15 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 10 gramų paprikų (konservuota) 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai burokėlių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos kukuliukams: 100 g kiaulienos faršo mažas svogūnas druska Iš faršo, supjaustyto svogūno ir druskos sumaišyti masę ir padaryti mažus kukuliukus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (pailgos, vienodos) 4 vienetai kiaulės lašinių (griežinėliai) šiek tiek taukų (riebalų) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus supjaustyti turimų bulvių dydžio nestorais griežinėliais. Nuplautas bulves gražiai nuskusti ir pamerktas palaikyti vandenyje jei ne per naktį, tai nors porą valandų. Išėmus iš vandens leisti nuvarvėti ir sudėti ant švarios drobulės, kad visai nusausėtų.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 300 gramų bulvių (žalios, tarkuotos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 25 gramai sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svoguną susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Kiaušinį išplakite. Jautieną sumaišykite su pakepintu svogūnu, gardinkite prieskoniais ir pasūdykite.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 800 gramų cukraus šiek tiek melisų (malta) šiek tiek migdolų 3 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš 2 dienas išverdamos neluptos bulvės. Vėliau nulupamos, sumalamos, ant jų suberiamas, cukrus, supilamas vanduo, suberiami prieskoniai ir kaitinama maišant, kol užvirs. Verdama 10 min. Vėliau formuojami saldainiai. Galima juos apglaistyti šokolado ar kakavos glajumi.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 3 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė pupelių 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės ir pupelės išverdamos ir nusunkiamos. Česnakai ir svogūnai smulkiai sukapojami ir pakepinami aliejuje, kol pagels, suberiamas mairūnas ir uždengus palaikoma kelias minutes.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 2 vienetai raugintų agurkų 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, obuolius, agurkus ir bulves supjaustyti kubeliais, suberti žirnelius, įberti župsnelį druskos, įdėk majonezo ir išmaišyk. Galima valgyti prie bet kokio patiekalo.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai raugintų agurkų 2 vienetai baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 2 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdančio vandens puodą sudėkite kulšeles, skustas nepjaustytas bulves, džiovintus grybus (jei mėgstate), pjaustytą morką, česnako skiltelę. Pasūdykite pagal skonį. Sudėkite smulkintus agurkus.

Yra vienas garnyras, kurio, tiesą pasakius, nevalgyti prie kepsnio būtų nusikaltimas – tai traškios, auksinės spalvos keptos bulvytės.  Keptų bulvių mėgėjams bus smalsu išbandyti pagal vieno šefo receptą traškias, tobulai apskrudusias bulvytes. Šefas Olivier Briault rekomenduoja ant bulvių užpilti kelis šaukštus klevų sirupo, jei norite jas iškepti taip, kad išorėje būtų traškios, bet viduje minkštos ir saldžios, su puikiu karameliniu skoniu, rašo dailystar.co.

Savamokslis virtuvės šefas bulvių orkaitėje kepimą perkėlė į kitą lygį – bulvių skilteles jis aromatizuoja. Morganas Hipworthas iš Australijos pasidalino slaptu savo receptu su ingredientu, kurį jis vadina „skystu auksu“ ir kuris prideda bulvėms traškumo ir sodraus skonio. Jis Tiktoke pasidalino filmuku ir savo sekėjams sakė: „Čia pačios skaniausios bulvės, kokias esu iškepęs. Pirma reikia jas nulupti ir supjaustyti. Tada sumetu jas į verdantį vandenį ir palaukiu, kol suminkštės.

Ar lietuviai savam gomuriui įprastas šviesaus minkštimo bulves iškeis į egzotiškas spalvotas ir vietoje baltos mišrainės ant stalų puikuosis primenanti mozaiką? Kauno mokslininkai atliko unikalų tyrimą ir nustatė, kad spalvotos bulvės ne tik turi daugiau vertingų medžiagų, bet ir efektyviai kovoja su skrandžio vėžinėmis ląstelėmis. Lietuviai taip mėgsta bulves, kad jas vadina net antrąja duona, ir jų per metus suvalgo iki 100 kilogramų.

Greito maisto restoranų „McDonald's“ tinklas Japonijoje savaitę nuo gruodžio 24-osios parduos tik mažas gruzdintų bulvyčių porcijas, kad nepritrūktų pagrindinės žaliavos šiam patiekalui, skelbia britų „The Guardian“. Vidutinės ir didelės gruzdintų bulvyčių porcijos „McDonald's“ produktų megėjams Japonijoje nebus prieinamos iki gruodžio 30 dienos.

Ruošiant Kalėdų vaišes ir laukiant visos giminės, nuskusti maišą bulvių gali būti tikra kančia. Vieno maišelio bulvių lupimas gali užtrukti maždaug pusvalandį, o jei nesate įgudęs ir tai darote nedažnai, dar ilgiau. Jei skubate arba tiesiog nenorite, kad pavargtų rankos ir prie šventinio stalo sėstumėte neišvarginti bulvių lupimo, yra keletas triukų, kurie palengvins šį ne itin malonų darbą.

„Tik iškepęs kugelis labai minkštas, primenantis bandą, vėliau kiek sutvirtėja, bet skoniui tai įtakos neturi. Asmeniškai man, kugelis labiau patinka nei cepelinai“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 5 kg bulvių, 2 kiaušinių, 2–3 svogūnų, ~ 0,5 l pieno, 400 gr šoninės, bulvių prieskonių, druskos, aliejaus. Bulves ir svogūną sutarkavau, įmušiau kiaušinius, supyliau karštą pieną, pagardinau prieskoniais.

Nigella Lawson (61) daugelio laikoma genialia kulinare – ji vertinama už gardžius receptus ir maisto gaminimo metodus, pavyzdžiui, už pasiūlymą klasikines orkaitėje keptas bulves ruošti su nesudėtingu patobulinimu.

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.

Internete plinta įdomus būdas, kaip pasigaminti traškiausias bulves be orkaitės. Kai galvojate apie keptas bulves, galbūt net į galvą nešautų, kad jas galima išgauti tobulai traškias ir paruoštas net jų net nekepus orkaitėje. Viena moteris teigia atradusi gudrų būdą, kaip kepti bulves visiškai nenaudojant orkaitės – vietoj to naudojant lėto kepimo viryklę.

„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus. Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.

„Švilpikai, tai patiekalas, kuris nukelia į vaikystę, kada juos gamindavo Mama su spirgučių ar grietinės padažu, tai patiekalas, kuris eina iš kartos į karta“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 5–6 bulvių, 1 kiaušinio, ~ 5–6 v.š. miltų, 1 v.š. sviesto. Padažui: sviesto, grietinės, druskos. Švilpikų receptas Bulves išsiviriau su druska ir sugrūdau su sviestu (galite virti su lupena, paskui malti). Į bulvių košę (atvėsintą) įmušiau kiaušinį, subėriau miltus ir išmaišiau.

„Aš daugelį metų gaminu cepelinus pagal savo seną gerą receptą, pasiteisinusį visu 100% ir joks kitas receptas man neprilipo, kaip šis. Cepelinai gaunasi labai gardūs“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2 kg bulvių, 350– 400 gr kiaulienos faršo, svogūnų, pipirų ir druskos, 1– 2 v.š. krakmolo. Cepelinų receptas Bulves ir svogūną sutarkavau. Į kiaurasamtį, o dar geriau per sietelį, bulvių tarkius nuvarvinti, vis paspaudžiant šaukštu.

Skanaus maisto gerbėjai puolė dalintis savo geriausiais patarimais, kad vakarienė būtų „tobula“, kai vienas „Facebook“ vartotojas paklausė, kaip jie ruošia keptas bulvytes. Jei ketinate jas kepti, bet jums reikia pagalbos, daugiau neieškokite ‒ gurmanai davė geriausius patarimus, kaip paruošti „tobulas“ bulvytes prie kepsnių, rašo dailystar.co.uk.

Virtuvės šefė pasidalino traškių ir sūrių keptų bulvių receptu, o žiūrovai varvino seilę. Vaizdo įraše, kurį ji įkėlė į savo kanalą @poppycooks Tik Toke, „Michelin“ restorane mokiusis virtuvės šefė Poppy O'Toole parodo, kaip paruošti savo mėgstamiausią bulvių receptą. Vaizdo klipe demonstruodama savo metodą, ji sako: „Jums reikės bulvių, tiesiog supjaustykite jas mažais kubeliais, įmeskite į šaltą, pasūdytą vandenį, po to virkite maždaug 15 minučių, kol jos suminkštės.

„Jaučiu didelę silpnybę sotiems ir skaniems bulviniams patiekalams. Bulvių plokštainis, kaip vadiname jį kugeliu, yra mano pats mėgstamiausias su spirgučių padažu. Tarkuotas bulves užpilkau karštu pienu ir plokštainis tampa lipnus ir minkštas, taip kugelį gaminti išmokė mane mama“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos: 6; Užtruksite apie 50 min.

Maisto ekspertė ir knygų autorė Rebecca Wilson pasidalino geriausiais savo patarimais, kaip pasigaminti labai skanių ir traškių orkaitėje keptų bulvių.  Orkaitėje keptas bulves mėgsta visi, ypač prie gardžių sekmadienio pietų. Tačiau daugelis nežino, kokiu būdu geriausia jas ruošti. Maisto ekspertė Rebecca Wilson pasidalino savo idėjomis, kaip pasigaminti skaniausių orkaitėje keptų bulvyčių.

Laukuose – pats bulviakasis, bet su kiekviena nukasta vaga ūkininkų nuotaika bjursta. Derlius perpus prastesnis nei pernai, o dar ir bulvės tik vos didesnės už žirnius. Specialistai nerimauja, kad šiemet ne tik teks mokėti daugiau už lietuvių itin mėgiamas bulves, bet pavasarį jų gali ir pritrūkti.  Penkerius metus Kėdainių pašonėje bulves auginantis jaunasis ūkininkas Gytis tokių prastų metų nepamena – bulvės šiemet itin mažytės.

Jūs nusiperkate bulvių, sudedate jas į spintelę ir nedelsdami pamirštate. Kai kitą kartą atsidarote spintelę, pamatote, kad bulvės pradėjo dygti ir dabar primena svetimą gyvybės formą.

Daugelis maisto produktų pakartotinai šildomi išleidžia toksinus. Būtent todėl juos geriau naudoti salotoms ar kitiems šaltiems patiekalams, taip išvengiant papildomos rizikos. Namuose greičiausiai laikotės taisyklės, kad maisto išmesti negalima. Maistą paprastai laikome šaldytuve ir kitą dieną, ar po dviejų dienų, dažniausiai pasišildome, kad jo nereikėtų išmesti. Tačiau daugelis žmonių nežino, kad kai kurių maisto produktų šildyti nevalia, nes tai gali pakenkti sveikatai, rašoma steptohealth.

„Švilpikai yra vienas tų patiekalų, kuriuos beprotiškai mėgstu ir galėčiau valgyti kelias dienas iš eilės. Dėl to dažniausiai kai juos gaminu, visuomet dvigubinu porciją, kad užtektų keletui dienų“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Jei nesinori kepti švilpikų orkaitėje, juos kuo puikiausiai galite kepti keptuvėje, su šiek tiek aliejaus. Žinoma, kepant orkaitėje švilpikai gaunasi mažiau kaloringi, bet čia jau kaip kas mėgsta.

„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės keptos bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 saujos susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kalbant apie bulves, kiekvienas turi savo būdus, kaip jas tobulai paruošti, o tai nėra lengva. Jei persistengsite, gausis košė, per mažai laiko skirsite – bus kietos, o jei pagailėsite prieskonių – jos neturės skonio... Tačiau tik ne su šiuo receptu! Aistringas virėjas Justin Taylor sako, kad seno gero traškaus skonio paslaptis yra medus ir garstyčios, rašo mirror.co.uk. Justin „Facebook“ tinkle pasidalino, kaip jis taip skaniai gamina keptas bulves – žiūrovams nutįsta seilės.

Šalies ūkininkai dėl sausros ir kaitros šiemet sako bulvių prikasiantys mažiau nei pernai, be to, jos bus smulkesnės.  Ankstyvųjų bulvių derlius jau aiškus – jis perpus mažesnis, o vėlyvosios mažesnės nei turėtų būti tokiu metu, nors lietus jas dar gali kiek paauginti. Be kita ko, bulvių šiemet pasodinta maždaug tūkstančiu hektarų mažau nei anstesniais metais.

Jums tikrai labai patiks šis tradicinis lietuviškas kugelis. Galima valgyti ir valgyti! Tešlai reikės: 3 kilogramų bulvių; 0,5 litro verdančio vandens; 3 svogūnų; 3 šaukštų grietinės; 1 arbatinio šaukštelio druskos; 0,5 arbatinio šaukštelio pipirų; trečdalio puodelio (83 mililitrų) aliejaus. Padažui: 400 gramų šoninės gabaliukų; 1 svogūno. Antram padažui: 200 gramų varškės; 1 šaukštelio krapų; 2 skiltelių (supjaustytų) česnako; 2 šaukštų pieno; 1 šaukšto grietinės.

„Dauguma prisigaminame tiek maisto, kad valgome dvi dienas iš eilės arba kitą dieną jau nenorime žiūrėti į tą patį. Išmesti būtų labai nepadoru, nes ir pinigai išleisti perkant produktus, ir laikas gaminant. O kiek žmonių yra alkanų. Tad nemėtant produktų, galima prikelti juos antram gyvenimui. Tam puikiai pasitarnavo vakarykščiai kotletai. Ir išmesti nereikėjo ir patiekalas naujas bei skanus“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

Bulvės yra labai įprastas maistas, tačiau ši daržovė turi užslėptų grėsmių sveikatai, jei ja piktnaudžiausite. Mokslininkai teigia, kad nesaikingai valgant bulves, gresia trys rimtos bėdos sveikatai. Bulvės yra labai populiari daržovė, turinti gausybę maistinių medžiagų. Nepaisant šių šakninių daržovių universalumo ir maistinės vertės, jos gali kelti pavojų sveikatai. Problemos pirmiausia kyla dėl daržovių angliavandenių kiekio.

Brangiausių pasaulyje bulvyčių porcijos Gineso rekordą iškovojo vieno prabangaus restorano Niujorke patiekalas, žibantis auksu.  Brangiausių pasaulyje skrudintų bulvyčių porcijai reikės, žinoma, bulvių. Taip pat ir Dom Perignon šampano, kainuojančio beveik 200 eurų. Ir triufelių. „Triufeliai, triufeliai ir dar kartą triufeliai. Trumpai tariant, čia ir triufelių aliejus, ir švieži Juodieji vasaros triufeliai. O sūrio padažas taip pat su triufeliais.

Pomidorų marą sukelia grybeliniai organizmai, kurie greitai plinta ant lapų ir šakniagumbių. Pomidorų augimo sezonas yra liepa, tada ir reikėtų atidžiai juos prižiūrėti. Lietingu ir drėgnu oru maras gali sukelti problemų tiek bulvėms, tiek pomidorams, auginamiems lauke, tačiau šiek tiek rečiau − šiltnamiuose auginamiems pomidorams, rašo express.co.uk. Besikaitaliojančios oro sąlygos gali sukelti maro protrūkius.

Virtuvė – daugelio namų ir šeimų centras. Maistas suartina, tačiau kai kurie produktai gali palikti stiprius kvapus, kurie namuose užsilaiko kelias dienas.  Šie devyni patarimai padės panaikinti arba sumažinti nemalonius kvapus virtuvėje. Virtuvės vėdinimas Prieš ir po gaminimo atidarykite langą virtuvėje – tai geriausias būdas atsikratyti kvapų. Jei prieš pradėdami gaminti atidarysite langą, grynas oras cirkuliuos vos pradėjus sklisti kvapams.

Šią savaitę prekybos tinkluose pasirodė pirmosios šviežios lietuviškos bulvės. Prekybos tinklų atstovai pastebėjo, kad bulvėmis prekiauti ėmė anksčiau nei pernai. O jų kaina siekia nuo 0,99 iki 1,29 už kilogramą. „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė sakė, kad lietuviška bulvių kilmė pirkėjams yra tarsi šviežumo ir aukščiausios kokybės garantas. „Šviežios, vietoje augintos bulvės kasmet yra itin laukiamos.

Kėdainių ūkininkai jau pradeda bulviakasį. Pirmųjų lietuviškų bulvių derlius džiugina ir jau greitai keliaus į prekybos vietas. O lietuviai šviežienos labai pasiilgę, dažnas turguje klausinėja, ar dar nėra šviežių lietuviškų bulvių. Tik čia kol kas karaliauja pernykštės ir įvežtinės. O kavinių atstovai sako, kad patiekalai iš šviežių lietuviškų bulvių atsiras tik vasaros viduryje, mat jos dabar ir brangios, ir ne viską pavyktų pagaminti.

„TikToke“ atskleistas paprastas „masalos orkaitėje keptų bulvių“ receptas – sprendžiant iš po jo vaizdo įrašu paliktų komentarų, receptas tikrai pavykęs. Šefas mėgėjas apstulbino daugelį socialinio tinklo naudotojų, pasidalinęs šiuo masalos skonio orkaitėje keptų bulvių receptu.

„Jei suplanuosite savaitgalį gaminti užkandžių, siūlau į meniu įtraukti šias bulvių skilteles. Paruošti paprasta, o valgyti labai gardu“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. Reikės: ~ 1 kg bulvių; 1 a.š. kajeno pipirų; druskos, maltų juodųjų pipirų; alyvuogių aliejaus; 40 g tarkuoto parmezano sūrio; Padažui: 3 v.š. majonezo; 3 v.š. grietinės; 1 išspaustos česnako skiltelės; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; druskos. Bulvių neskuskite, bet labai kruopščiai nuplaukite šepetėliu.

„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės keptos bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 saujos susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Maisto entuziastas pasidalino ypatingai traškių orkaitėje keptų bulvių receptu – svarbiausi yra du ingredientai. „Reddit“ naudotojas „TDL_501“ pasidalino labai traškios išvaizdos bulvyčių nuotrauka ir rašė: „Orkaitėje keptos bulvės su šalavijais ir česnaku.“ Jo tobulai atrodančių bulvių, tinkančių prie ištaigingiausių patiekalų, nuotrauka sužavėjo šimtus kitų socialinio tinklo naudotojų.

Bulvės yra vienos populiariausių daržovių, kurių kasmet išauginama daugiau nei 376,83 mln. tonų. Būtent šis metas yra palankus laikotarpis pradėti daiginti ankstyvąsias bulves ir taip pagreitinti jų augimą. Bulvės daiginamos dėžutėse išdedant jas taip, kad kiekviena jų gautų šviesos. Laikymo temperatūra turėtų būti ne aukštesnė nei +20 °C. Atsižvelgiant į veislę ir temperatūrą, dygimo trukmė yra 3-6 savaitės.

Niekaip nepavyksta iškepti traškių bulvyčių? Pasinaudokite gudrybe, kuriai pritaria ir profesionalūs virtuvės šefai, o jūsų paruoštas užkandis sužavės visus.  Įžymūs virtuvės meistrai Nigella Lawson, Mary Berry and John Torode yra prisiekę manų kruopų gerbėjai, kai kalba eina apie orkaitėje keptas bulves. Iš anksto apvirtas bulves jie mėgsta apvolioti vieno svaro sterlingo vertės ingrediente ir po to vėl pašauti į orkaitę.

Michelin restoranuose patirtį įgijusi virtuvės šefė parodė, kaip gamina citrinines česnakines traškias keptas bulvytes. Poppy O'Toole, pseudonimu @poppycooks, į „TikTok" įkėlė video, kuriame ji gamina bulves, įkvėpta graikiškos virtuvės. Su pasimėgavimu lauždama bulvę pusiau, ji komentuoja: „Bulvės traškumas nerealus!”. Poppy pasakoja: „Įkvėpimo sėmiausi iš graikų „patates lemonates“, bet savo patiekalui naudoju didžiules bulves.

Vos nutirpo sniegas Kėdainių ūkininkai suskubo sodinti bulves. Lyderių pozicijų šioje srityje kėdainiškiai užleisti neketina, nors ankstyviausių buvių sodinimo kaštai labai dideli, reikia daug rankų darbo ir didelių investicijų derliaus apsaugai.  Kėdainių pašonėje intensyvus darbymetis – kėdainiškiai ūkininkai tradiciškai patys pirmieji jau sodina ankstyviausias bulves, jos į dirvą keliauja jau sudaigintos.