„Minkšti ir labai skanūs, paprasti, bet ne prasti“, – taip recepto autorė apibūdina kotletukus.
REKLAMA
REKLAMA
Kotletų receptas
Reikės:
- 500 gr faršo ,
- 1 gera sauja tarkuoto kopūsto,
- 1 nedidelis svogūnas,
- 1 morka,
- 2 šaukštai manų kruopų (galite naudoti išmirkytą batoną),
- 1 kiaušinis,
- druska, pipirai, dž. prieskoniai.
Padažui:
REKLAMA
- 1 morka,
- 200 ml grietinėlęs,
- 2 šaukštai sviesto.
Į keptuvę su šakelių aliejaus dedame tarkuotas morkas, smulkinta svogūną, kopūstus ir kepiname, kol daržovės suminkštėja. Daržovių masę dedame į faršą, mušame kiaušinį, beriame manus, prieskonius ir gerai išmaišome. Formuojame kotletus ir apkepiname aliejuje.
Apkepintus kotletukus dedame į puodą, dedame sviesto, smulkintą morką ir patroškiname, pilame grietinėlę ir patroškiname apie 10 min.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
