Reikės: 400 g vištienos faršo; 1 didelė morka; 1 svogūnas; 4 skiltelės česnako; 5 pievagrybiai; 3 šaukštai lydyto sūrelio; 1.5 l vištienos sultinio.
Sriubos receptas
Vištienos faršą pakepiname keptuvėje, kol apskrus iš visų pusių. Dedame į puodą, kuriame virsime sriuba.
Keptuvėje, kur kepė vištienos faršas, pakepiname smulkintus svogūnus, česnakus ir morkas iki kol suminkštės. Sudedame pjaustytus grybus ir dar kelias minutes pakepiname. Dedame į puodą.
Užpilame sultiniu ir verdame 20 min. Sudedame sūrelį ir paverdame kelias minutes. Jei reikia, pagardiname druska ar pipirais.
P. S. Čia dar galima dėti ir bulvių, jei norite max sočios sriubos.
