INGREDIENTAI:
- 5 bulvių (vidutinės)
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 petražolių (šaknis)
- 1 vienetas salierų (šaknis)
- 1 stiklinė kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
- 5 stiklinės sultinio
- 4 vienetai grybų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Šaknis nuvalyti, supjaustyti plonais šiaudeliais, apkepinti, pabarstyti miltais, parusvinti keptuvėje, sumaišyti su sultiniu, pasūdyti, papirinti.
Pavirinti, sudėti bulves ir grybus supjaustytus kubeliais, pavirti, kol išvirs bulvės.
