Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas žiūrovus kaskart kviečia vis kitokiems kino ir kulinarijos nuotykiams. O ką žiūrėsime ir ragausime šį šeštadienį?
Šio savaitgalio filmas – „892: veterano istorija“
Jau rytoj vakare žiūrovai bus pakviesti stebėti tikrais įvykiais paremtą filmą „892: veterano istorija“. Tai – paliečianti drama apie paprastą žmogų, kurio gyvenimas pamažu stumiamas į aklavietę. Tokią, kurioje susikerta asmeninės traumos, socialinė neteisybė ir institucijų abejingumas. Filmas kelia klausimą – kiek ilgai sistema gali ignoruoti žmogų, kol šis priverčia būti išgirstas?
Šios kino juostos siužetas nukels žiūrovus į 2017-uosius ir pasakos Briano Browno-Easley – JAV karo veterano – istoriją. Sugrįžęs iš tarnybos su giliais psichologiniais randais, jis bando kabintis į civilio gyvenimą, tačiau susiduria su negailestinga realybe: biurokratija, tuščiais pažadais ir užsitęsusiu laukimu.
Gyvendamas skurde, be stabilaus darbo ir prastėjančios sveikatos fone, Brianas laikosi vienintelės vilties – jam teisėtai priklausančios Veteranų reikalų departamento išmokos.
„Tai – istorija apie paprastą amerikietį, kurio likimą pakeičia sistemos spragos, gilėjantis nusivylimas ir neišgydytos traumos. Apie žmogų, kuris tikėjo sistema, bet galiausiai buvo jos palaužtas ir ryžosi žingsniui, apie kurį anksčiau nė nebūtų pagalvojęs“, – laidos pradžioje pasakos T. Paplauskas.
Anot Vaidos, šis filmas – ne apie vieną konkretų įvykį, bet ir apie ilgai bręstančią vidinę būseną. „Tai – tarsi uždelsto veikimo bomba. Pamatysime augantį skausmą, kuris lašas po lašo veda prie neišvengiamo sprogimo“, – kolegai Tadui antrins V. Poderytė.
Gamins Amerikietišką klasiką – gruzdintą kepsnį
Kadangi šio šeštadienio laida ir vakaro filmas glaudžiai susiję su Amerikos realijomis, Vaida ir Tadas žiūrovams siūlys pasigaminti vieną iš amerikietiškos virtuvės perliukų – gruzdintą kepsnį („chicken fried steak“) su bulvių koše ir šparagais.
Kaip ir filmo centre atsidūrusio paprasto amerikiečio kasdienybė, jo susidūrimas su sistema ir gyvenimo iššūkiais, taip ir laidos virtuvėje bus ieškoma paprastumo, tikrumo ir jaukumo, slypinčio pažįstamuose, laiko patikrintuose skoniuose.
„Chicken fried steak“ – sotus, nepretenzingas patiekalas, daugelio amerikiečių namuose laikomas tikru komforto maistu. Jis simbolizuoja kasdienį gyvenimą, paprastus žmones ir jų rutiną – būtent tą aplinką, iš kurios gimsta ir filmo pasakojama istorija.
„Kaip atsirado šis patiekalas? Reikėtų grįžti į XIX amžių, kai į Ameriką atvyko vokiečių ir austrų kilmės žmonės. Jie atsinešė ir savo kulinarines tradicijas – visi puikiai žinome šnicelį. Amerikiečiai sugalvojo, kaip kietesnes, mažiau skanias jautienos dalis paversti panašiomis į šnicelį. Iš tiesų, šis patiekalas labiau primena „chicken fried“ nei šnicelį, todėl toks pavadinimas jam ir prilipo.
Tad nesuklyskite manydami, kad „chicken fried steak“ reiškia gruzdintą vištieną – tai tiesiog gaminimo būdas, pasiskolintas iš gruzdintos vištienos, o naudojamas yra jautienos kepsnys“, – žiūrovams patiekalą pristatys V. Poderytė-Bernatsvičė.
Tačiau filmo „892: veterano istorija“ dvasią atspindės ne tik laidos patiekalas. Vedėjai Vaida ir Tadas savo komentarais atskleis ir daugybę įdomių detalių apie pačią kino juostą.
Laidos metu V. Poderytė-Bernatavičė ne tik pristatys pagrindinio herojaus patirtis, bet ir paaiškins, kuo ši drama išsiskiria iš kitų.
„Tai – labai jautrus filmas, stipriai mane palietęs. Džiugina tai, kad TV3 šeštadienio gero kino vakaro repertuaras dažnai siūlo juostas, paremtas tikrais įvykiais – tuomet istorijos dar stipriau įsilieja į žiūrovų patirtį“, – sakys Vaida.
Filme pamatysime karo veteraną, kuris, grįžęs iš tarnybos Irake, tampa sistemos auka. Jis visiškai pasikliauja Veteranų reikalų institucija, kuri turėtų padėti jam atsistoti ant kojų, tačiau dėl klaidų ir biurokratinių spragų taip ir negauna jam priklausančių finansinių išmokų.
„Jo sveikata prastėja, griūva šeima – jis išsiskiria su žmona, trūkinėja ryšys su dukra. Po tarnybos patirtas potrauminio streso sindromas ir susikaupusios problemos galiausiai pastumia jį ryžtingam žingsniui – banko užgrobimui. Tačiau jo tikslas nėra pakenkti žmonėms – jis siekia atgauti tai, kas jam teisėtai priklauso. Būtent su tuo ir susijęs filmo pavadinimas – kalba eina apie 892 dolerius, kurie nebuvo išmokėti veteranui“, – pasakos laidos vedėja.
Tuo tarpu Tadas atkreips dėmesį į režisierės norą parodyti pagrindinio veikėjo jausmus ir vidinį pasaulį.
„Filmas primena dokumentiką: lėtesnis tempas, ilgos scenos ir tylios pauzės suteikia stiprų emocinį poveikį. Tai tikrai ne veiksmo trileris. Režisierė sąmoningai kūrė psichologinį veikėjo portretą, atskleidžiant jo vidinę būseną. Žiūrint filmas slegia tarsi akmuo ant širdies: supranti, kad šis žmogus nėra blogas ar agresyvus – jis tiesiog pavargęs, vienišas, bejėgis ir susidūręs su daugybe problemų“, – mintimis dalinsis virtuvės šefas T. Paplauskas.
„Gero savaitgalio receptas“ – šeštadieniais, 10:30 val. tik per TV3!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
