K. Starkienė pristatė daugelio itin pamėgtus vištienos kepsnelius, kurie, jei gaminsitės patys, bus ir minkšti, ir traškūs, ir labai skanūs.
Vištienos gabaliukams reikės:
- 200 ml nealkoholinio alaus
- 80 g miltų
- 20 g kukurūzų kruopų
- 2 šaukštų krakmolo
- pusės šaukštelio kepimo miltelių
- 500 g vištienos filė
- pusės svogūno
- druskos
- pipirų
Gaminimo eiga
Į dubenį suberkite miltus, kukurūzų kruopas, kepimo miltelius, krakmolą ir druską. Gerai išmaišykite, supilkite nealkoholinį alų ir dar kartą gerai išmaišykite.
Vištieną ir svogūną sumalkite labai smulkiai. Masė turi būti lipni, vientisa. Berkite druską, pipirus, dėkite du šaukštus miltų ir gerai išminkykite. Iš sumaltos vištienos padarykite nedidelius rutuliukus, tada juos apvoliokite miltuose ir suplokite, kad atrodytų kaip blynelis. Apvoliokite tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje. Kai viena pusė apskrus, apverskite ir apkepkite kitą pusę.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
