4. Ankštiniai produktai
Vis daugiau dėmesio skiriama ir žarnyno bei smegenų ryšiui. Žarnyno mikrobiota gali būti susijusi su uždegiminiais procesais organizme, todėl svarbu pasirūpinti pakankamu skaidulų kiekiu.
Pupelės, lęšiai, avinžirniai ir kiti ankštiniai produktai yra geras skaidulų šaltinis. Be to, juose gausu augalinių baltymų, vitaminų ir mineralų, todėl jie gali būti vertinga subalansuotos mitybos dalis. Reguliarus jų vartojimas padeda užtikrinti pakankamą skaidulų kiekį, o tai svarbu ne tik virškinimo sistemai, bet ir bendrai organizmo sveikatai.
Skaidulos taip pat yra svarbios žarnyno bakterijoms – jos tampa maistu naudingiesiems mikroorganizmams.
Tyrimuose taip pat pastebėta, kad perdirbtos raudonos mėsos dalies pakeitimas ankštiniais augalais ar riešutais buvo susijęs su mažesne demencijos rizika. Vis dėlto tokie tyrimai rodo ryšį, o ne įrodo, kad vienas konkretus maisto produktas gali užkirsti kelią ligai.
Svarbiausia – ne vienas „stebuklingas“ produktas
Specialistas pabrėžia, kad nereikėtų ieškoti vieno supermaisto, kuris galėtų apsaugoti smegenis. Daug svarbiau – bendras žmogaus mitybos modelis.
Smegenims palankioje mityboje turėtų būti daugiau vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų, žuvies, ankštinių augalų, riešutų ir sveikųjų riebalų, ypač alyvuogių aliejaus. Tuo metu itin perdirbtą maistą, perteklinį cukrų, nesveikus riebalus ir didelį druskos kiekį rekomenduojama riboti.
Taigi rūpinimasis smegenimis prasideda ne tada, kai atsiranda atminties problemų. Kasdieniai pasirinkimai – nuo saujos riešutų ar uogų iki riebios žuvies lėkštėje – gali tapti svarbia bendro sveiko gyvenimo būdo dalimi.
Nors nė vienas maisto produktas negarantuoja apsaugos nuo Alzheimerio ligos ar demencijos, subalansuota mityba kartu su fiziniu aktyvumu, kokybišku miegu ir kitais sveikais įpročiais yra vienas iš būdų ilgalaikėje perspektyvoje rūpintis savo smegenimis.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
