Mokslininkai ištyrė kavos įtaką žarnyno mikrobiomui ir žarnyno–smegenų ryšiui ir atskleidė, kad ji gali palaikyti tiek virškinimą, tiek psichinę sveikatą.
Airijoje atliktos analizės rodo, kad reguliarus kavos vartojimas gali veikti ne tik virškinimo sistemą, bet ir nuotaiką bei streso lygį, rašo fakt.pl.
Kavos poveikis žarnyno mikrobiomui
Naujausių tyrimų rezultatai leidžia manyti, kad kava gali atlikti svarbų vaidmenį šiame ryšyje. Šis atradaimas gali pakeisti požiūrį į kasdienius mitybos įpročius.
Tyrimo metu daugiausia dėmesio skirta vadinamajai žarnyno–smegenų ašiai, t. y. dvikryptei komunikacijai tarp žarnyno mikroorganizmų ir smegenų.
Tyrime dalyvavo 62 asmenys, iš kurių pusė reguliariai gėrė kavą, nuo trijų iki penkių puodelių per dieną. Likusieji dalyviai jos visiškai nevartojo.
Mokslininkai analizavo mitybą, atliko psichologinius testus ir tyrė biologinius mėginius. Rezultatai parodė aiškius žarnyno mikrobiomo sudėties skirtumus.
Kavą geriantys asmenys turėjo kitokius bakterijų profilius nei tie, kurie jos nevartojo. Šie pokyčiai buvo siejami su geresne savijauta ir mažesniu streso lygiu.
Kitame etape dalyvių buvo paprašyta dviem savaitėms atsisakyti kavos. Jau po trumpo laiko pastebėti žarnyno bakterijų gaminamų metabolitų pokyčiai. Skirtumai buvo akivaizdūs, lyginant su asmenimis, kurie anksčiau kavos nevartojo.
Sugrįžus prie kavos vartojimo, dalyviai pranešė apie pagerėjusią nuotaiką. Tai galiojo tiek geriantiems kofeino turinčią kavą, tiek kavą be kofeino. Teigiama, kad sumažėjo streso, depresijos ir impulsyvumo lygis, kas rodo platesnį kavos poveikį.
Kava, žarnyno bakterijos ir psichinė sveikata
Tyrėjai nurodė konkrečias bakterijų rūšis, kurios dažniau aptinkamos tarp kavos mėgėjų. Tarp jų buvo, be kito ko, Eggertella sp. bei Cryptobacterium curtum. Šie mikroorganizmai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, svarbiuose virškinimo sistemai.
Taip pat pastebėtas bakterijų iš Firmicutes grupės padidėjimas, kurios anksčiau buvo siejamos su teigiamomis emocijomis.
Ar tai reiškia, kad kava gali gerinti nuotaiką per žarnyną? Šis klausimas vis dar yra tolesnių tyrimų objektas.
Kava su kofeinu ir be kofeino – poveikio skirtumai
Tyrimas parodė, kad skirtingos kavos rūšys gali teikti skirtingas naudas. Kavą be kofeino geriantys asmenys pastebėjo pagerėjusią atmintį ir mokymosi gebėjimus. Mokslininkai tai sieja su polifenolių, esančių kavoje, poveikiu.
Tuo tarpu kofeino turinti kava veikė koncentraciją ir budrumą. Dalyviai taip pat nurodė mažesnį nerimo jausmą ir mažesnę uždegiminių būklių riziką.
Tai rodo, kad kavos rūšies pasirinkimas gali turėti reikšmės poveikiui sveikatai. Tyrimo autoriai pabrėžia, kad kava yra sudėtingas mitybos elementas.
„Kava vienu metu veikia mikrobiomą, metabolizmą ir emocinę gerovę“, – nurodo profesorius Johnas Cryanas.
Jo teigimu, rezultatai parodo, kokie stiprūs yra ryšiai tarp žarnyno ir smegenų. Ekspertas priduria, kad šis gėrimas gali daryti įtaką mikroorganizmų sąveikai ir jų gaminamoms medžiagoms.
Tai savo ruožtu gali lemti ilgalaikę naudą sveikatai. Vis daugiau duomenų rodo, kad kava gali būti vertinga kasdienės mitybos dalis.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
