• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Paslapčių, kaip pagaminti tobulą patiekalą, yra daugybė. Viena iš jų – tobulai parinkti prieskoniai, todėl TV3 laidos „La maistas“ vedėjas Gian Luca Demarco praėjusį sekmadienį paskyrė būtent jiems. Žiūrovai sužinojo daugybę naudingų patarimų – nuo to, kaip iš tiesų reikėtų naudoti prieskonius, iki to, kaip išvengti dažno virtuvėje daromų klaidų.

Paslapčių, kaip pagaminti tobulą patiekalą, yra daugybė. Viena iš jų – tobulai parinkti prieskoniai, todėl TV3 laidos „La maistas“ vedėjas Gian Luca Demarco praėjusį sekmadienį paskyrė būtent jiems. Žiūrovai sužinojo daugybę naudingų patarimų – nuo to, kaip iš tiesų reikėtų naudoti prieskonius, iki to, kaip išvengti dažno virtuvėje daromų klaidų.

REKLAMA

 

Gian Luce taip pat parodė, kaip pagaminti jautienos antrekotą ir baltą žuvį su pavasariškomis salotomis.

Jautienos antrekotas ir balta žuvis su pavasariškomis salotomis

Greitas ir puikus patiekalas, o dar ir žavingai pateikiant kiekvieną prisėdusį prie stalo priversite maloniai nustebti. Ne tik puikus skonis, bet ir nuostabus aromatas.

Reikės:

1 vnt. jautienos antrekoto; 300 g. baltos žuvies (atlantinės menkės, pangasijos); gabalėlio sviesto; į vairių prieskonių

REKLAMA
REKLAMA

Salotoms reikės:

Saujos šviežių mikrožalumynų; pomidorų su šakelėmis; avokado; mango; alyvuogių aliejaus; druskos; džiovintų pasiflorų uogų

REKLAMA

 

Pirmiausiai paruošiame salotas: susmulkiname sunokusį mangą ir avokadą. Nuskiname mikrožalumynus ir supjaustome pomidorus. Viską dedame į dubenį ir pagardiname smulkintomis džiovintomis pasiflorų uogomis, alyvuogių aliejumi, druska.

Į įkaitintą keptuvę dedame jautienos antrekotą. Iš vienos ir kitos pusės kepame po 2 minutes. Iškepus mėsai, įsukame ją į foliją ir paliekame pailsėti, kol iškeps žuvį. Žuvį dedame į keptuvę ir kepame kelias minutes su gabalėliu sviesto.

Iškeptą mėsą ir žuvį pagardiname mėgstamais prieskoniais ir patiekiame su salotomis. Skanaus!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų