naujienų portalas tv3.lt
2019.08.05 07:45

Tarptautinis vėžio tyrimų institutas (angl. International Agency for Research on Cancer) nurodo, kad valgant daug raudonos mėsos ir perdirbtų mėsos produktų, didėja tikimybė susirgti storosios žarnos vėžiu.

Šašlykai

Šašlykai

Kolorektalinis arba storosios žarnos vėžys - tai viena iš 5 dažniausiai pasitaikančių vėžio lokalizacijų Lietuvoje. Lietuvoje kasmet užregistruojama apie 1400 naujų šios ligos atvejų, per metus nuo jos miršta daugiau, kaip 800 žmonių. Pasaulyje tarp moterų - tai antra, o vyrams - trečia dažniausių vėžio rūšių.

Kanados vėžio asociacija (angl. Canadian Cancer Society) rekomenduoja sumažinti raudonos mėsos suvartojimą iki 3 porcijų per savaitę (1 porcija - tai 85 g), o perdirbtų mėsos gaminių geriausia visiškai atsisakyti.

Raudona mėsa - tai jautiena, kiauliena, ėriena, veršiena, ožkiena. Perdirbta mėsa – mėsa, užkonservuota ją rūkant, vytinant, sūdant ar naudojant cheminius konservantus. Pavyzdžiui, kumpis, šoninė, saliamis, dešrelės ir kt. Kasdien suvalgant vos 50 gramų perdirbtos mėsos vėžio rizika išauga net 18 procentų!

REKLAMA

Kanados vėžio asociacija rekomenduoja pirmenybę teikti vištienai ar kalakutienai, jūros gėrybėms ar žuviai. Ruošti šiuos produktus patiems. Virti vandenyje arba gaminti garuose. Aliejuje kepti rečiau. Neperkepti, neapskrudinti. Mat stipriai apkepintuose ar aliejuje virtuose produktuose gausu kancerogeninių medžiagų. Kaip baltymų šaltiniai tinka ir kiaušiniai, pupelės, lęšiai.

Amerikos vėžio tyrimų institutas (angl. American Institute for Cancer) pažymi, kad raudonos mėsos ribojimas ir perdirbtų mėsos produktų atsisakymas gali padėti riboti storosios žarnos vėžio riziką.

Nacionalinis vėžio institutas nurodo, kad vėžio riziką didina ne tik mėsos, bet ir gausus riebalų vartojimas, per mažas kiekis daržovių ir ląstelienos. Todėl į kasdienį mitybos racioną rekomenduojama įtraukti žalumynų ir įvairiaspalvių skirtingų rūšių daržovių.

Šaltinis: Emilija Miliauskė, tinklaraštis Kuras kūnui

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Farai. Tokio veikėjo „Farai“ jau seniai nefiksavo: epizodas virto tikra tragikomedija
DABAR RODOMA
Farai. Tokio veikėjo „Farai“ jau seniai nefiksavo: epizodas virto tikra tragikomedija
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
REKLAMA
Miego pozos  (nuotr. 123rf.com)
Miegas ne tik gyvybiškai reikalingas gerai fizinei ir psichinei sveikatai – jo taip pat tiesiog norisi. Žinoma, miegoti patinka visiems, tačiau britų mokslininko dr. Chriso ...
Vaistininkė (nuotr. Shutterstock.com)
Žaibiškai pasaulyje plintantis koronavirusas sėja paniką. Šiuo metu daugybė mokslininkų ir farmacininkų mėgina atrasti tiek vakciną, tiek vaistus nuo COVID-19 ligos. Deja, kol ...
Kepsniai  (nuotr. 123rf.com)
Sveiko gyvenimo būdo ieškantys žmonės vis dažniau atsisako mėgstamiausių ant grotelių ruošiamų patiekalų – šašlykų, dešrelių, mėsainių. Sveikuoliai vis dažniau renkasi ...
Koronavirusas plinta (nuotr. SCANPIX)
Naujausiais duomenimis Lietuvoje patvirtinti 696 koronaviruso atvejai, praneša Nacionalinis visuomenės sveikatos centras.  Per paskutinę parą patvirtinti 47 ...
Koronavirusas plinta (nuotr. SCANPIX)
Ukmergės rajono Administracijos direktorius Darius Varnas pranešė apie dar vieną mirtį Lietuvoje nuo koronaviruso. Vėliau šią žinią naujienų portalui tv3.lt patvirtino ir ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų