Uogų, vaisių patiekalai

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 5 kilogramai obuolių 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai tinka žieminiai nukritę obuoliai. Nuplaunu obuolius, išpjaunu sėklas. Nulupti nereikia.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek vanilės 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 120 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti su šakute į košytę. Miltus sumaišyti su druska, cukrumi, mielėmis ir vėliau po truputį sudėti bananus. Tešlą gerai išmaišyti. Palaikyti tešlą 20 min. šiltoje vietoje. Kepti blynelius įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 500 gramų kvietinių miltų 175 mililitrai obuolių sulčių (arba multivitaminų) 50 gramų grietinėlės (arba grietinė) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 75 mililitrai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai razinų (džiovintos vyšnios arba spanguolės) 150 gramų riešutų (kapoti) 1 vienetas kepimo miltelių (pakel...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras jogurto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 4 valgomieji šaukštai želatinos 3 vienetai želės (pakeliais) 1 stiklinė uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigaminkite želė, kaip nurodyta ant pakelio, ir palikite šaltai, kad sustingtų. Tada supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 20 vienetų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 10 vienetų obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius pjauname perpus, išimame sėklalizdžius ir dedame į kepimo indą. Jei obuoliai saldoki, apšlakstome citrinos sultimis, į vidų dedame po nuplikintą džiovintą abrikosą, pabarstome cinamonu ir trupučiu cukraus. Kepame 200 laipsnių temperatūroje kol obuoliai suminkštėja. Keptus obuolius galima aplaistyti nuo vištos kepimo atsiradusiu skysčiu.

INGREDIENTAI: 100 gramų salotų (įvairios) 20 gramų pomidorų pastos (slyviniai) 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 vienetas nektarinų 20 gramų liucernų ( daigai) 20 gramų sūris (kietasis) 50 gramų žirnių (jauni, ankštys) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai aliejaus ((Vynuogių kauliukų)) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis provanso žolelių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: A...

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai melisų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai bruknių lapų 1 sauja ginkmedžio 100 gramų medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas žoleles (žoleles renku pati) užpilu verdančiu vandeniu (1 - 2 litrus), pastovi apie 15 minučių. Cukraus nenaudojam, skaninam medumi. Labai paprastas ir šilumos namų jaukumui suteikiantis gėrimas.

INGREDIENTAI: 500 gramų agrastų 500 gramų cukraus 500 gramų obuolių 500 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas ir obuolius išvalykite, susmulkinkite ir sudėję į puodą uždengę pakaitinkite ant mažos ugnies, tada sugrūskite. Agrastus sugrūskite su cukrumi, užvirinkite, pertrinkite per tinklelį ir sumaišykite su obuolių bei cukinijų mase. Virkite, kol marmeladas ims tirštėti. Karštą masę sukrėskite į stiklainius ir uždarykite.

INGREDIENTAI: 110 gramų cukraus šiek tiek cukraus (rudasis, karamelizavimui) 7 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų grietinėlės (riebi) 300 gramų braškių (piurė (pertrintos per sietelį)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 100° C. Ant viryklės užvirti grietinėlę. Atskirame dubenyje suplakti kiaušinių trynius bei cukrų, supilti braškių piurė ir gerai išmaišyti. Iš lėto supilti užvirusią grietinėlę į trynių masę visą laiką maišant.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 240 gramų svarainių 5 valgomieji šaukštai baltojo vyno (vynuogių) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Svarainius supjaustyti skiltelėmis, pašalinti sėklytes, sudėti į indą ir užlieti vandeniu, kad apsemtų vaisius, ir pavirti. Truputėlį pavirus, suberti cukrų ir virti ant silpnos ugnies, kol svarainiai suminkštės. Į kompotą įberti šiek tiek citrinos žievelės, supilti vyną.

INGREDIENTAI: 1000 gramų sausainių 400 gramų sviesto 400 mililitrų kondensuoto pieno 100 gramų kakavos 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų džiovintų slyvų 50 gramų lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius laužom visa šeima. Inde ištirpinu sviestą ir šokoladą, supilu kondensuotą pieną ir kakavą. Šiltą masę išplaku plaktuvu ir užpilu ant sausainių. Visą sausainių masę padalinu į 3 dalis.

INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono (maltas) 150 gramų cukraus 210 gramų margarino 50 gramų migdolų (plokštelės) 1 kilogramas obuolių 200 gramų kvietinių miltų 10 gramų džiūvesėlių (malti) 200 gramų manų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Maltus cinamonas išmaišyti su 50 g cukraus. Obuolius nuskusti, išmesti sėkladėžes, supjaustyti skiltelėmis, juos išmaišyti su cinamono ir cukraus mišiniu.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų sviesto 500 gramų vaisių (konservuoti) 1 pakelis želė cukraus „multi“ 300 gramų varškės (kreminė, vanilinė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, cukraus, kiaušinio ir sviesto suformuoti tešlos gabalą, kurį atvėsinti šaldytuve. Atvėsinus kepti kepimo skardoje 180 °C temp. orkaitėje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bananų 1 sauja avižinių dribsnių ((sausi pusryčiai)) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupti, perpjauti pusiau, o iš sausų pusryčių įsmeigti burną ir akis.

INGREDIENTAI: 500 gramų raudonųjų serbentų 200 gramų cukraus 50 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 žiupsneliai pipirai (juodieji ir kvapnieji) 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Serbentus beriame į puodą ir patraiškome bulvių grūstuve, kad išsiskirtų sultys. Statome ant ugnies ir pakaitiname iki užvirimo.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų grietinėlės 3 saujos žemuogių 20 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su cukraus pudra išplakti iki putų. Grietinėlę sumaišyti su uogomis. Puošti tarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: 1 skardinė kondensuoto pieno (saldus) 200 gramų kokosų (drožlės) šiek tiek riešutų 150 gramų šokoladas ((be priedų)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kokoso drožles sumaišome su kondensuotu pienu iki vientisos tirštos masės (kad galėtumėte lipdyti). Riešutą dedam į vidų ir formuojam figūrėles (pagal jūsų fantaziją). Padedam į šaldytuvą 1 val.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti indeliuose) 6 vienetai mangų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis adžikos PARUOŠIMO BŪDAS: Šios salotos labai tinka prie žuvies arba vištienos, keptos ant grilio. Mango supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su kukurūzais. Į salotas išspausti česnaką, sudėti smulkintą kalendrą, adžiką, prieskonius, aliejų ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 3 stiklinės vyšnių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (verdantis) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias iškaulinkite, užpilkite cukrumi ir palikite 2 val., kad išskirtų sultis.

INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 0.5 kilogramo mandarinų 150 mililitrų vandens šiek tiek juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį sumaišyti su cukrumi ir pastatyti ant silpnos ugnies, užvirti. Tada sudėti vienu sluoksniu mandarinų skilteles ir virti ant labai labai silpnos ugnies 20 min. Po 20 min. ištraukti mandarinus, padėti ant kokių nors grotelių, kad nutekėtų sirupas. Įkaitinti orkaitę iki 140 laipsnių.

INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 500 gramų figų 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imti neprinokusius vaisius, kruopščiai nuplauti, pašalinti vaiskočius ir blanširuoti 5—10 minučių. Paskui sudėlioti į stiklainius ir užpilti karštu sirupu (400 g cukraus 0,6 litro vandens). Pripildytus stiklainius uždengti dangteliais ir sterilizuoti 12—15 minučių, uždaryti ir ataušinti.

INGREDIENTAI: 270 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 360 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (nebūtina) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome obuolius. Išlydome200g sviestą. Supilame jį ant 270g. cukraus. Sudedame 2 kiaušinius. Į turimą masę beriami miltai ir kepimo milteliai. Gerai išmaišome. Gautą masė laiku bėgant stingsta. 2/5 tešlos padengiame popieriumi išklotą formą. Uždengiame masę obuoliais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 200 gramų cukraus 2 pakeliai vanilinio cukraus 1 vienetas citrinų 40 gramų želatinos 0.5 kilogramo žemuogių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės.

Skanus ir paprastai pagaminamas tortas, kuris patiks visiems! INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 125 gramai jogurto 1 vienetas obuolių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 arbatinis šaukštelis aguonų 0.5 pakelio apelsinų želė Pagrindui: 1 pakelis šokoladinių sausainių 100 gramų sviesto 1 sauja žemės riešutų (kepinti, gali būtų sūrūs) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agrastų 300 gramų cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės erškėtrožių (žiedlapiai) 0.5 litro vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti puode vandenį su cukrumi. Užvirus vandeniui sudėti agrastus bei erškėtrožės žiedlapius ir pavirti apie 20 min., kol kompotas įgaus rausvą spalvą. Tikrai puikaus aromato ir skonio kompotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų mėlinių šiek tiek migdolų 250 gramų džiūvesėlių 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Džiūvėsėlius sumaišyti su puse cukraus ir nuolat maišant pakepinti svieste. Likusį cukrų sumaišyti su nuvalytomis mėlynėmis, įpilti truputėlį vandens ir pakaitinti.

INGREDIENTAI: 500 gramų grietinėlės šiek tiek sausainių 25 gramai želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas) 2 vienetai želės šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Padaryti dviejų spalvų želė atskiruose induose, atšaldyti ir atšaldytą supjaustyti gabalais. Įvairiaspalvius vaisius supjaustyti kubeliais, sausainius sulaužyti. Kremui suplakti sutirštintą kondensuotą pieną su grietinėle ir 1,5 stiklinėje vandens ištirpinta želatina.

Avižinių dribsnių pyragas su uogiene. Lengvai pagaminamas, be kiaušinių. INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių dribsnių 100 gramų miltai 3 valgomieji šaukštai kriaušių džemo (ar kitos uogienės) 3 valgomieji šaukštai svarainių iš sirupo 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 žiupsneliai sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Šitie ledai skirti visiems "Didingojo Amžiaus" gerbėjams. Tai garsusis šerbetas, kurį garsiajame televizijos seriale valgė sultono šeima. INGREDIENTAI: 300 mililitrų sulčių (granatų) 300 mililitrų vandens 300 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio malto kardamono 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero 0.5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek duonos (forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įdėti grietinę, cukrų, kubeliais pjaustytą arba sutrintą su blenderiu bananą ir viską išmaišyti iki vientisos masės. Šaukštą masės dėti ant riekės forminės duonos, paskirstyti ir užvožti kita rieke. Šauti į sumuštinių keptuvę ir kepti, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė apelsinų sulčių 4.5 stiklinės vandens šiek tiek mėtų 4 stiklinės arbatos (juodoji, šalta) 1 stiklinė ananasų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite vandenį, šaltą arbatą ir sultis dideliame ąsotyje. Patiekite su ledukais, papuošus mėtos lapeliais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 kilogramas cukraus 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek muskato (maltas) 6 gramai vanilės 2 kilogramai vyšnių (be kauliukų) 6 vienetai vyšnių (lapai) 3 stiklinės degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3-jų litrų stiklainį suberti vyšnias, gvazdikėlius, vanilę, gabalėlį cinamono lazdelės, maltą muskatą ir vyšnių lapus. Visą tai užberti cukrumi ir pastatyti į tamsią vietą dviems savaitėms.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 kilogramas kriaušių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 1 vienetas sviesto (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikykite šaldiklyje maždaug valandą, kad lengviau supjaustytumėte. Miltus, manų kruopas ir cukrų sumaišykite. Bus biri masė. Kepimo formą ištepkite sviestu, ant apačios sudėkite pusę kriaušių, apibarstykite puse birios masės. Sudėkite likusias kriaušes ir apibarstykite likusia mase.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų (prinokę) 1 vienetas mangų (prinokęs) 2 stiklinės pieno (nepilnos) 500 gramų ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Reikės: 1 prinokęs mango vaisius, 2 prinokę bananai, 500g. vanilinių ledų, 2 nepilnos stiklinės pieno. Paruošimas: Nulupti mango, išimti kaulą ir supjaustyti riekelėm. Nulupus bananus juos supjaustyti griežinėliais. Į plaktuvą įpilti pieno, sudėti ledus ir vaisius. Viską gerai išplakti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų cukraus 4 stiklinės vyšnių ((1 stiklinė 200-220 ml)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite iš vyšnių kauliukus ir sumaišykite su vienu šaukštu cukraus. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, įberkite žiupsnelį druskos, supilkite pieną. Plakant superkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų šiek tiek cinamono 0.5 vieneto citrinų (žievelė) šiek tiek salotų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės (riebi) 2 valgomieji šaukštai razinų 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas išmirkyti vandenyje. Bananus supjaustyti griežinėliais, sumaišyti su kokosu ir razinomis. Tada supilti grietinėlę, citrinos sultis ir tarkuotą citrinos žievelę. Viską sumaištyti. Palikti bananus nusistovėti 30 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 3/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3/4 stiklinės spanguolių (džiovintos/šaldytos) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės sviesto (minkštas) 0.5 stiklinės riešutų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 270 laipsnių ...

INGREDIENTAI: 300 gramų apelsinų (marmeladas) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 400 gramų cukraus 600 gramų spanguolių PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą ištepti sviestu, suberti spanguoles, cukrų ir cinamoną. Uždengti formą su folga ir pašauti į 180 laipsnių orkaitę 50-55 min. Karštą spanguolių masę sumaišyti su apelsinų marmeladu ir citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek braškių (ar mėlynės, avietės) PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas pakapokite peiliu, apibarstykite cukrumi ir palaukite, kol išskirs sultis. Tuomet uogas pertrinkite per smulkų sietą ir užvirinkite. Pridėkite cukraus pagal skonį. Tinka naudot ir nebelabai gerai atrodančios uogos (bet ir ne sugedusios). Tikrai bus suvalgyta su bet kokiais desertais (ledais, pyragais ar pan.). Jei dėsite daug cukraus, laikysis nesugedusios šaldytuve tikrai ilgai.

INGREDIENTAI: 250 gramų melionų 200 gramų slyvų 100 gramų braškių 100 gramų mėlinių 2 stiklinės jogurto (graikiškas) 150 gramų avižinių dribsnių 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje pakepinkite avižinius dribsnius. Supjaustykite vaisius, sudėkite juos į dubenį ir užpilkite citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų (ar kitų sulčių) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė grietinėlės 2 valgomieji šaukštai braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su cukrumi ir supilami į užvirintą karštą grietinėlę, atšaldoma. Supilamos serbentų sultys, suberiamos braškės. Viskas išplakama.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų braškių šiek tiek maltos aitriosios paprikos šiek tiek maltos aitriosios paprikos PARUOŠIMO BŪDAS: Mažas gardus ir gundantis desertas. Jei norite sodresnio ar prašmatnaus deserto, į receptą įtraukite kitus šokoladu dengtus vaisius ir bri sūrį. Lėkštė su desertu atrodys šauniai. Bananus nulupkite ir supjaustykite 2–3 cm ilgio gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė uogienės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę sumaišyti su kepimo soda ir palikti 5 min. Kiaušinius suplakti su cukrumi ir sumaišyti su grietine, uogiene bei miltais. Tešlą supilti į riebalais pateptą kepimo formą. Kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Skanaus.

INGREDIENTAI: 125 gramai maskarponės sūrio 50 gramų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus 5 sausainių 1 vienetas apelsinų 5 vienetai braškių 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarpone išplakti iki standžios masės. Apelsiną supjaustyti griežinėliais. Kiek jų bus, tiek reiks sausainių ir brašklių. Šokoladą šiek tiek pašildyti, kad jis taptų minkštas.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (bulvių) 200 gramų mėlinių (džiovintos) 40 gramų ryžių (išvirti) 800 gramų vandens 160 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes palaikyti šaltame vandenyje 10 min. Sudėti išbrinkusias uogas į šaltą vandenį, užvirinti ir virti 5 min. Į mėlynių nuovirą suberti cukrų ir pavirti dar 5-7 min. Krakmolą ištirpinti šlakelyje vandens ir supilti į sriubą. Užvirinti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas kokosų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame pusė kokoso. Į kokį nors karščiui atsparų indelį sudedame grietinėlę/grietinę bei cukrų, dedame ant viryklės ir kaitinant maišome apie 5 minutes. Gautą masę supilame ant sutarkuoto kokoso ir viską gerai išmaišome. Formuojame norimo dydžio rutuliukus ir dedame ant plėvelės. Suvyniojame kaip saldainius ir dedame į kamerą.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų (smulkinti) 50 gramų granatų (sėklos) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas) 2 vienetai morkų 1 vienetas ridikėlių (baltas) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (laiškai, smulkinti) 200 gramų veršienos (virta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Baltajį ridiką nuplaukite, nulupkite, supjaustykite nedideli...

INGREDIENTAI: 1 litras putinų 300 gramų medaus 100 gramų imbierų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Putino uogas maišau su medumi ir tarkuotu imbieru. Sudedu į stiklainiukus mažus ir naudoju kasdien po šaukštą. Labai geras skonis, tinka su arbata. Laikau šaldytuve.

Citrinos yra vienas ir naudingiausių vaisių. Tad prisimenant prabėgusią vasarą, citrinos geltona spalva primena saulę, o kvapas praėjusias karštas dienas. Tad šis pyragas puikiai pripildo namus šilumos ir nuostabaus kvapo, kuris ne tik žadina apetitą, bet ir pakelia nuotaiką.