troškinys

„Niekada nebuvau nurašiusi perlinių kruopų. Jos visada „kiūno“ mano virtuvės spintelėje ir laukia savo eilės. Dažniausiai verdu sriubas, kartais gaminu salotas, o šiandien atėjo eilė ir troškiniui su kiauliena ir daržovėmis. Troškinį ruošiau su pankoliu, nes kažkaip jis man tiko, patiko ir pritiko. Dabar pankolis dažnas svečias mano daržovių stalčiuje. Jeigu labai nemėgstate pankolio ar tiesiog šiuo metu jo neturite, tikrai gaminkite be jos.

„Sotus ir maistingas maistas. Tikriausiai dabar toks aktualus daugeliui, ne išimtis ir man. Kaip niekad dabar gerai apgalvoju ką gaminu, kad nereikėtų be reikalo maisto švaistyti. Tuštinu maisto atsargų spinteles ir vietoj bulvių į troškinį kviečiu perlines kruopas. Patikėkite, mes, bulvių mėgėjai, šiame troškinyje jų nepasigedome“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 val.

Troškinys nebūtinai turi būti sunkus mėsos patiekalas, paskendęs tirštame padaže. Marokietiška rudeniška šio patiekalo versija atrodo visai kitaip. Jos pagrindą sudaro avinžirniai, o į puodą keliauja pomidorai, daržovės ir... džiovintos slyvos. Toks derinys gali pasirodyti netikėtas, tačiau būtent saldžių, rūgščių ir prieskoninių skonių harmonija suteikia šiam patiekalui išskirtinį charakterį, rašoma fakt.pl. Rudenį dažniau renkamės šiltus, viename puode pagaminamus patiekalus.

„Šis kaimiškas troškinys tapo mano mėgstamiausiu vakarienės receptu šaltomis dienomis. Sekmadieniais dažnai pagaminu didelę porciją – kitą dieną jis dar skanesnis, o mano šeima mėgsta likučius pietums darbo dienomis. Niekas neprilygsta dubeniui karšto troškinio šaltą dieną, ar nemanote“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Jeigu ieškote sotaus, jaukaus ir nesudėtingai pagaminamo patiekalo, verta išbandyti balandėlių troškinį. Šiuo gardžiu receptu dalijasi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 valandą, įskaitant kepimo laiką. Balandėlių troškinys Kukuliams: 700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; 0,5 a. š. džiov. svogūno; ¼ a. š. džiov. česnako.

„Troškinys ale sriuba. Kaip bepavadinsi, taip nepagadinsi“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 500 g kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis maltų lauro lapų; 1 a. š. mėsos pr.

„Mūsų šeima mėgsta troškinius. <...> Jų gaminu ypatingai daug, kai aplink tiek skanių, traškių daržovių“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi kiaulienos troškinio su kopūstais receptu. Reikės: 0,5 kopūsto; 1 morka; 1 svogūnas; 1 skiltelė česnako; 0.5 paprikos (nebūtina); 500 g kiaulienos sprandinės; Druskos; Žiupsnis pipirų; 2 lauro lapai; 1 a. š. mėsos pr.

„Mūsų šeima mėgsta troškinius. Vasarą jų gaminu ypatingai daug, kai aplink tiek skanių, traškių daržovių“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Kviečiame šį receptą išbandyti patiems.

„Troškinys ale sriuba. Kaip bepavadinsi, taip nepagadinsi“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 500 g kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis maltų lauro lapų; 1 a. š. mėsos pr.

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti įvairiose situacijose, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. Pasak „Iki“ kulinarijos šefės Jolitos Tamoševičienės visai nebūtina nerti į gilius kulinarinius vandenis – pats paprasčiausias nebrangus ir daugelio mėgstamas kiaulienos kumpis gali nustebinti.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti baskišką vištienos troškinį. K. Starkienė papasakojo, kaip vasarą keliaujant iš Prancūzijos į Ispaniją sustojo mažo miestelio aikštėje, kur vyko turgus. Ten ji sutiko moterį, gaminančią kvapnų troškinį. „Suvalgiau jį tiesiog stovint turguje ir skonio nepamiršau visą likusią kelionę“, – pasakiško troškinio skonį prisiminė laidos vedėja.

„Visai neseniai iš mamos gavau dovanų – indelius, skirtus čenakų kepimui. Šis patiekalas man primena vaikystę ir suteikia malonius prisiminimus. Išbandžiau pasigaminti, gavosi labai skanūs pietūs“, – anksčiau yra rašiusi tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Reikės: 1 kg skustų bulvių 1 kg sprandinės druskos, pipirų 5 skiltelių česnako 2 valg. šaukštų majonezo 3 morkos 5 svogūnai 1 valg.

„Sotus, skanus, aromatingas ir greitai pagaminamas patiekalas“, – taip šį troškinį apibūdina receptu pasidalinęs Instagram paskyros „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Kviečiame išbandyti. Vištienos troškinys Reikės: 1 kg vištienos šlaunelių mėsos; 2 morkų; 3 svogūnų; kelių skiltelių česnako; saliero stiebų; 100 g sviesto; 500 g vištienos sultinio; 500 g riebios grietinėlės; 2 v. š. garstyčių; šviežio čiobrelio, druskos, pipirų ir mairūno.

Guliašas – ne vieno mėgstamas patiekalas, tačiau vienas ingredientas jį pakelia į kitą lygį. Dėl šio ingrediento mėsa tampa itin minkšta, o padažas įgauna gilų, karamelinį aromatą su juntama kartumo nata. Guliašas yra tas patiekalas, kuris puikiai tinka šeimos pietums, juo galite vaišinti ir užsukusius svečius. Kitą kartą jį gamindami, nepamirškite vieno ingrediento – skanesnio guliašo nebūsite ragavę, rašo fakt.pl.

„Niekada nebuvau nurašiusi perlinių kruopų. Jos visada „kiūno“ mano virtuvės spintelėje ir laukia savo eilės. Dažniausiai verdu sriubas, kartais gaminu salotas, o šiandien atėjo eilė ir troškiniui su kiauliena ir daržovėmis. Troškinį ruošiau su pankoliu, nes kažkaip jis man tiko, patiko ir pritiko. Dabar pankolis dažnas svečias mano daržovių stalčiuje. Jeigu labai nemėgstate pankolio ar tiesiog šiuo metu jo neturite, tikrai gaminkite be jos.

Kiaulienos mentė dažnai vertinama kaip kasdienis pasirinkimas. Lėtai troškinama ji tampa minkšta, o patiekalas išlieka gardus ir kitą dieną. „Rimi“ atstovai atkreipia dėmesį, kad pirkėjai vis dažniau ieško sprendimų, leidžiančių iš paprastų ingredientų pagaminti sotų, subalansuotą patiekalą, kuris nereikalautų sudėtingų įrankių ar ilgo stovėjimo prie puodų. „Troškiniai leidžia subalansuoti patiekalo sudėtį – viename inde galima derinti baltymus, skaidulų turinčius produktus ir daržoves.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia įtempta karo drama „Įniršis“ – įkvėpti šio filmo, TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Gero savaitgalio receptas“ šefai Tadas Paplauskas ir Robertas Svetlauskas parodė, kaip pasigaminti du skirtingus, bet tobulo skonio patiekalus. Filmas „Įniršis“ nukels į 1945-ųjų pavasarį, paskutines karo dienas Europoje, kur vyko negailestingos kovos. Tanko „Fury“ įgula leisis į pavojingą misiją priešo teritorijoje, o čia kiekvienas sprendimas gali būti lemtingas.

Pavasarį norisi spalvų, daržovių, gaivumo. O likus tik paskutiniam savaitgaliui prieš Velykas – ir tokio patiekalo, kuris neatimtų daug laiko virtuvėje. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiauliena – populiariausia mėsa Lietuvoje, ir patiekalai su ja visai neprivalo būti sunkūs ar žiemiški. Pavyzdžiui, kiaulienos mentė, apkepinta su gausybe pavasariškų daržovių ir žolelių – paprastai paruošiamas ir nei piniginės, nei kūno neapsunkinantis receptas.

Šeštadienio gero kino vakare TV3 žiūrovų laukia įtraukianti drama „Grafas Montekristas“. Įkvėpti daugeliui gerai žinomos istorijos filmo siužeto, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas dalijasi bujabeso – prancūziškos žuvienės receptu. Filmas „Grafas Montekristas“ – nauja, įspūdinga Aleksandro Diuma romano ekranizacija, atgaivinanti legendinę istoriją apie išdavystę, teisingumą ir kerštą.

„Šis kolumbietiškas troškinys su vištiena ir bulvėmis verdamas apie 30 minučių, tačiau atrodo, kad prie jo gaminimo prireikė praleisti kelių valandų. Paslaptis slypi padaže, pagamintame iš pomidorų, svogūnų, česnakų ir kalendrų. Gal ir nėra pats fotogeniškiausias patiekalas, bet skonis jo yra išties dieviškas. Nedaug kas labiau guodžia nei didelis puodas kolumbietiško vištienos troškinio su bulvėmis.

Mėsa troškinyje ar guliaše turi būti minkšta ir tirpstanti burnoje – kieti, guminiai gabalėliai gali sugadinti net ir daug žadantį patiekalą. Vis tik yra paprastas būdas, kaip panaudojant vos vieną ingredientą visada pasiekti tobulą rezultatą. Nereikės nei itin ilgai troškinti, nei marinuoti mėsą. Pakaks pigaus ingrediento, kurį dauguma mūsų jau turi virtuvės spintelėje.

„Troškinys ale sriuba. Kaip bepavadinsi, taip nepagadinsi...“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi aštraus kiaulienos troškinio su perlinėmis kruopomis receptu. Reikės: 500 g kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis maltų lauro lapų; 1 a. š. mėsos pr.

„Šį troškinį atradau tik praeitų metų gruodį. Žinojau, kad lenkai jį gamina žiemos metu gana dideliais kiekiais. Vėliau padeda kažkur šaltai ir kai jo užsinori, dideliu šaukštu prisikrauna, kiek tam kartui reikia, o likutį vėl palieka iki kito karto.  Tai kaimiškas sotus troškinys. Kai kas jį įvardija, kaip medžiotojų troškinį, tačiau tai nesudaro didelės reikšmės, kaip sakoma, kaip pavadinsi – taip nepagadinsi.

„Sušilkite su sočia ir kvapnia ukrainietiška kiaulienos sriuba, kuri puikiai tinka bet kokiai progai! Neabejotinai malonu mėgautis burbuliuojančiu ukrainietiško kiaulienos sriubos puodu, kuris į jūsų virtuvę įneša šilumos ir jaukumo. Šis patiekalas, persmelktas Rytų Europos tradicijų, viename sielą raminančiame patiekale sujungia minkštus kiaulienos mentės kubelius, sočias daržoves ir aromatingas žoleles“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Šis kaimiškas troškinys tapo mano mėgstamiausiu vakarienės receptu šaltomis dienomis. Sekmadieniais dažnai pagaminu didelę porciją – kitą dieną jis dar skanesnis, o mano šeima mėgsta likučius pietums darbo dienomis. Niekas neprilygsta dubeniui karšto troškinio šaltą dieną, ar nemanote?“ – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„TV3“ laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti vengiršką vištieną „Paprikash“. Tai – vištiena, troškinta paprikų padaže. Taip pagaminta mėsa bus labai minkšta, sultinga ir labai skani. Šią vištieną skaniausia valgyti su makaronais.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos balandėlių troškinio receptu. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 val., įskaitant kepimo laiką. Kukuliams:  700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; 0,5 a. š. džiov. svogūno; ¼ a. š. džiov. česnako.

„Na, tikras rudens maistas, ne kitaip...“ – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Troškintiems raugintiems kopūstams reikės: rauginti kopūstai; morka; svogūnas; 1 skilt. česnako; žiupsnis pipirų; žiupsnis kmynų; žiupsnis džiov. čiobrelio; žiupsnis česnakinės druskos; 2 v. š. pomidorų padažo (naudojau naminį); šlakelis aliejaus, daržovės kepti; šiek tiek vandens. Bulvėms: bulvės; žiupsnis česnakinės druskos; bulvių pr.; 1 a. š. persilado pr.; džiov. svogūno granulių; džiov.

Jautienos troškinys dažnai garuoja ne vieno namuose šaltais rudens vakarais. O įdėjus į jį vieną papildoma ingredientą, pagerinsite ir sustiprinsite jo skonį, mėsa bus minkštutėlė ir tirpstanti burnoje – galėsite mėgautis gardžia lengvai paruošiama vakariene. Troškiniai yra vienas iš jaukiausių patiekalų, jų labai užsinori rudenį, tačiau troškinius lengva sugadinti, jei naudojami netinkami ingredientai.

„Lai sako kas ką nori, bet vaizdas skoniui prideda kelis pliusus, todėl šiandien troškinių mėgėjai – sukluskite. Troškinys sodraus ir pikantiško skonio, kurio skonį dar ir dabar jaučiu burnoje. Mėsa gaunasi minkšta, o pats troškinio skystimas taip ir prašosi su duonos riekele suvalgomas iki paskutinio lašo“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. 10 asmenų, apie 60 min.

„Tikras vaikiškas patiekalas, kurį prisimename iš vaikystės. Vos kelios sudėtinės dalys, paprastas ruošimas ir tikrai skanu. Tik kas nemėgstate „makalynių“ patiekale, siūlau daržoves gaminti atskirai, kaip garnyrą. O vištieną kepkite atskirai“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.

„Šį troškinį atradau tik praeitų metų gruodį. Žinojau, kad lenkai jį gamina žiemos metu gana dideliais kiekais. Vėliau padeda kažkur šaltai ir kai jo užsinori, dideliu šaukštu prisikrauna kiek tam kartui reikia, o likutį vėl palieka iki kito karto“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.  Tai kaimiškas sotus troškinys. Kai kas jį įvardija kaip medžiotojų troškinį. Tačiau tai nesudaro didelės reikšmės, kaip sakoma, kaip pavadinsi – taip nepagadinsi.

„Įrašą galiu pradėti nuo frazės – trūksta laiko. Bet nenusibosiu su šia fraze, nes manau, kad laiko trūksta beveik visiems. Grįžau į darbus, bet vis dar stengsiuosi sveikiau (švariau) maitintis, tik laiko aktyviam judėjimui neturiu. Na o šiandien dalinuosi šaunia vakarienės idėja, kuri ne tik skani, subalansuota, bet ir greitai pagaminama“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti įvairiose situacijose, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. Pasak „Iki“ kulinarijos šefės Elvyros Semaškos, visai nebūtina nerti į gilius kulinarinius vandenis – pats paprasčiausias nebrangus ir daugelio mėgstamas kiaulienos kumpis gali nustebinti.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip atostogų patiekalus nesunkiai perkelti į savo namų virtuvę. Ji pagamino žuvies kario troškinį, kuris savo egzotišku skoniu nukels į tolimus kraštus.

Šiandien kviečiame išbandyti balandėlių troškinio receptą, kuriuo dalijasi „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 valandą, įskaitant kepimo laiką. Kukuliams: 700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; 0,5 a. š. džiov. svogūno; ¼ a. š. džiov. česnako.

Paprasta paruošti, sotu ir pigu – sakote, taip nebūna? Pritrūkusiems idėjų gardiems savaitgalio pietums ar vakarienei, lietuviško prekybos tinklo kulinarijos meistrai turi siūlymą. Šį atvėsusį savaitgalį nebrangiai orkaitėje gaminkite šildantį vištienos troškinį, praturtintą daržovėmis. Šiam patiekalui paruošti prireiks kelių eurų ir vieno indo, o jį gaminant turėsite laiko užsiimti ir kita mėgstama veikla šalia.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia įtraukiantis karinis filmas „1917“. Įkvėpti šio filmo siužeto, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi neatsivalgomo „Maconochie“ troškinio receptu. Šį šeštadienį TV3 gero kino vakare – įtempta, vizualiai itin įspūdinga ir tris „Oskarus“ pelniusi karinė drama „1917“. Šis filmas išsiskiria savo unikaliu vieno kadro (angl.

„Šis troškinys idealus lėtų ir tingių savaitgalių palydovas, nes troškinius mėgstu ruošti savaitgaliais. Bet rezultatas nuostabus. Idealios skonių natos. Mėsa minkšta ir sultinga. O jei patieksite kartu su česnakine bulvių koše (tik česnakų mėgėjams), gera savaitgalio nuotaika bus tiesiog garantuota! Su vištiena gaminu išties daug, nes mano šeima noriai valgo vištieną, tad tenka išbandyti daug patiekalų. Šis vištienos troškinys su paprikomis yra ne kas kitas, kaip vengrų patiekalas Paprikašas.

„Lai sako kas ką nori, bet vaizdas skoniui prideda kelis pliusus, todėl šiandien troškinių mėgėjai – sukluskite. Troškinys sodraus ir pikantiško skonio, kurio skonį dar ir dabar jaučiu burnoje. Mėsa gaunasi minkšta, o pats troškinio skystimas taip ir prašosi su duonos riekele suvalgomas iki paskutinio lašo“, – sako recepto autorė Odeta. Reikės: 1.5 kg jautienos nugarinės; 1/2 šaukštelio druskos; 1/2 šaukštelio maltų pipirų; 1/2 šaukštelio dž. raudonėlio; 1 šaukštelio dž.

„Tuštinu maisto atsargų spinteles ir vietoj bulvių į troškinį kviečiu perlines kruopas. Patikėkite mes, bulvių mėgėjai, šiame troškinyje jų nepasigedome“, – sako recepto autorė. Reikės: 1,5 st perlinių kruopų; 1 morkos; 1 svogūno; 2 skiltelių česnako; 500 g kiaulienos kumpio; 300–500 ml sultinio/vandens; 30 g sviesto; 1 a. š. džiovintų žolelių; druskos pagal skonį; žiupsnio juodųjų pipirų; šlakelio aliejaus.

Bulvės, vištiena, pievagrybiai, prieskoniai. Derinys, skambantis tiesiog tobulai. Jei norite tokiu mėgautis, skubėkite užsirašyti troškinio receptą ir džiaukitės skoniu su visa šeima.  Jums reikės: 700 gramų bulvių, 400 gramų vištienos, 200 gramų pievagrybių, 200 gramų šaltai rūkytos kiaulienos šoninės, druskos, pipirų, 250 mililitrų neriebios grietinėlės.  Pirmiausia bulves nuskutame bei supjaustome mažais-vieno kąsnio gabalėliais.

„Anksčiau buvau didelė troškinių mėgėja – taigi patogu, viską sumeti į puodą ir troškini, o ir plauti tik vieną puodą tenka“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Edita troškiniui naudojo: raugintus kopūstus; karšto rūkymo dešreles; bulves; aštrų pomidorų padažą; grietinę; druską. Kopūstus pakišame po šalto vandens srove ir nuplauname, taip dingsta dalis rūgšties. Kopūstus užpilame vandeniu ir statome puodą ant viryklės. Tuo tarpu pjaustome nuskustas bulves ir dešreles.

Ieškote kuo nustebinti šeimą? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius siūlo išbandyti greitą ir paprastą jautienos troškinio receptą, kuris nepaliks abejingų.

Norite, kad pietų ar vakarienės ruošimas neapsunkintų? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti itin lengvai paruošiamą paprikų troškinį, kuris tiks ir vegetarams.

Ieškote idėjų greitai vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir greitą vieno puodo patiekalą, kuris patiks visai šeimai.

Tirštas, sotus troškinys yra puikus pasirinkimas pietums rudenį. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė parodė, kaip pasigaminti egzotišką marokietišką troškinį, dar vadinamą tadžinu. Šis troškinys dažniausiai gaminamas su ėriena, o jo išskirtinumas – prieskonių gausa, datulės ir džiovinti abrikosai. Būtent džiovinti vaisai suteikia ypatingo skonio šiam patiekalui.

„Drąsiai į troškinius dedu viską, ką randu šaldytuve ir stebiu kas iš to gausis. O gaunasi gerai ir net labai. O jei kažkas truputį ne taip, visada išgelbėja prieskoniai ar padažai“, – sako recepto autorė. Troškiniui reikės: 440 g jautienos; 200 g išmirkytų perlinių kruopų; 2 morkos; 1 paprikos; 6 pievagrybių; 1 svogūno; 4 skiltelės česnako; 2 šaukštų pomidorų pastos; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; daržovių sultinio; aliejaus kepimui.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti baskišką vištienos troškinį. K. Starkienė papasakojo, kaip vasarą keliaujant iš Prancūzijos į Ispaniją sustojo mažo miestelio aikštėje, kur vyko turgus. Ten ji sutiko moterį, gaminančią kvapnų troškinį. „Suvalgiau jį tiesiog stovint turguje ir skonio nepamiršau visą likusią kelionę“, – pasakiško troškinio skonį prisiminė laidos vedėja.