Kviečiame išbandyti.
Vištienos troškinys
Reikės:
- 1 kg vištienos šlaunelių mėsos;
- 2 morkų;
- 3 svogūnų;
- kelių skiltelių česnako;
- saliero stiebų;
- 100 g sviesto;
- 500 g vištienos sultinio;
- 500 g riebios grietinėlės;
- 2 v. š. garstyčių;
- šviežio čiobrelio, druskos, pipirų ir mairūno.
Į puodą pilame šlakelį aliejaus ir dedame sviesto. Sviestui ištirpus, jame apkepiname smulkintą vištienos šlaunelių mėsą. Kepame, kol gražiai apskrunda. Vištieną išimame iš puodo.
Tuomet pakepiname smulkintas daržoves ir čiobrelį. Sudedame atgal vištieną. Pilame sultinį ir grietinėlę. Dedame garstyčių, beriame prieskonius. Troškiname apie 30 min.
Patiekiame su bulvių koše, kruopomis ar kitu mėgstamu garnyru.
Skanaus Jums linki Aurimėlis!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt



