sveika mityba
Sveika mityba
Tai subalansuotas maisto pasirinkimas, kuris aprūpina organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis, skatina gerą savijautą ir padeda palaikyti sveiką kūno svorį. Pagrindiniai sveikos mitybos principai apima daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų, baltymų ir sveikų riebalų vartojimą, vengiant perdirbtų maisto produktų, per didelio cukraus ir druskos kiekio. Toks maitinimasis palaiko imuninę sistemą, mažina lėtinių ligų riziką ir suteikia energijos kasdieninei veiklai.
Svarbu išlaikyti maisto įvairovę ir laikytis valgymo ritmo, suvartojant pakankamai vandens, siekiant užtikrinti tinkamą virškinimą ir hidrataciją. Sveika mityba ne tik prisideda prie fizinės sveikatos, bet ir daro įtaką psichologinei gerovei, padeda geriau susidoroti su stresu ir išlaikyti pozityvų požiūrį.
Jan Delay gyvenimas be pusfabrikačių
Jan Delay (33) tėvai auklėjo griežtai. Deja, bet vaikystėje jam būdavo griežtai draudžiama valgyti greitą maistą ir gerti kolą.
Šiandien jis pasakoja: "Gimiau ir užaugau alternatyviąjame Hamburgo Eimsbiutelio rajone. Tai buvo namas, kuriame gyveno taip vadinami šlepečių-džiuto maišų tipai ir prasti mokytojai".
Jaunystėje tėvų auklėjimas tik trumpam pasikeisdavo.
Ką slepia EKO ženklas
Prasidėjus finansų krizei, tikėtina, jog sunkiu laikotarpiu ekologiškų produktų bus perkama mažiau. Logiška - parduotuvėse ekologiškos prekės kainuoja brangiau. Sunkmečiu žmonės pradeda taupyti ir nebeperka brangių produktų, o renkasi pigesnius.
Visgi, ekologiškų prekių paklausa nesumažėjo. Galbūt tai dėl jų išskirtinumo, o gal veikia mados dėsniai.
Apetitas – ar tikrai paprasta jį reguliuoti?
Apetitas yra noras valgyti, jis jaučiamas kaip alkis. Alkio jausmą turi visi išsivystę gyvūnai, jo tikslas – gauti pakankamai maisto medžiagų ir energijos gyvybei palaikyti.
Apetito praradimas vadinamas anoreksija, o padidėjimas – hiperfagija, polifagija arba bulimija.
Apetito reguliavimas ypač daug tiriamas pastaruosius 10 metų, kadangi daugėja ligų, kurios atsiranda dėl pakitusio apetito, ir ligų, dėl kurių keičiasi apetitas.
Nesveika mityba skatina agresiją
Mokslinio tyrimo rezultatai parodė, kad mitybos gerinimas gali pagerinti ir žmonių elgesį - padaryti juos geranoriškesnius ir draugiškesnius, praneša laikraštis „Independent“.
Atsižvelgus į agresyvaus elgesio tyrimo išvadas, kai kuriems iš pačių maištingiausių jaunų Didžiosios Britanijos kalinių bus duodama specialių maisto papildų.
Oksfordo universiteto mokslininkai tvirtina, kad poveikis, kurį daro mityba žmogaus elgsenai, iki šiol nebuvo deramai įvertintas.
Sveikos mitybos įgūdžiai - nuo mokyklos
Patvirtinta Vaisių vartojimo skatinimo mokyklose programos 2010-2013 metų strategija, siekianti įdiegti vaikams supratimą apie teigiamą vaisių ir daržovių vartojimo poveikį sveikatai.
Taip pat šia programa siekiama moksleiviams sudaryti galimybes daugiau valgyti vaisių ir daržovių, įprasminti sveiką gyvenseną, kad palaipsniui ji taptų įpročiu ir gyvenimo norma.
Sveiką mitybą diegs nuo mokyklos
Patvirtinta Vaisių vartojimo skatinimo mokyklose programos 2010-2013 metų strategija, siekianti įdiegti vaikams supratimą apie teigiamą vaisių ir daržovių vartojimo poveikį sveikatai.
Taip pat šia programa siekiama moksleiviams sudaryti galimybes daugiau valgyti vaisių ir daržovių, įprasminti sveiką gyvenseną, kad palaipsniui ji taptų įpročiu ir gyvenimo norma.
Prekybos tinklas iki 40 proc. pigins daržoves ir vaisius
Siekdamas kasdien pasiūlyti pirkėjams šviežių ir kokybiškų produktų už mažesnę kainą, IKI prekybos tinklas praneša nuo vasario 1 dienos visų tinkle parduodamų daržovių ir vaisių kainas savo iniciatyva mažinantis iki 40 proc.
„Tai nėra vienkartinė akcija, o socialiai atsakingos, ilgalaikės strategijos dalis. Vaisiai ir daržovės vidutiniškai užima penktadalį pirkinių krepšelio, tačiau, norėdami maitintis sveikai ir kokybiškai, žmonės jų turėtų vartoti gerokai daugiau.
Lietuviai ydingai formuoja savo maisto racioną
21 proc. pieno produktų, tiek pat daržovių ir vaisių, 15 proc. gaiviųjų gėrimų, 12 proc. grūdinių produktų, 11 proc. mėsos, ir net 8 proc. saldumynų – taip atrodo statistinio Lietuvos pirkėjo maisto racionas, kurio duomenys gauti apibendrinus 2009 m. IKI prekybos tinklo pardavimus pagal produktų kategorijas.
Dietologai sako, jog toks racionas anaiptol neatitinka rekomenduojamos mitybos piramidės ir įspėja, jog tokie lietuvių įpročiai gali sukelti įvairius sveikatos sutrikimus.
Ar gali gaivieji gėrimai būti naudingi organizmui?
Daug kartų esu girdėjusi, kad gaivieji gėrimai (limonadai) yra kenksmingi sveikatai dėl jų sudėtyje esančių saldiklių, dažiklių, angliarūgštės ir t.t. Tačiau gamintojai teigia, kad juose yra vitaminų, natūralių vaisių sulčių ir pan.
Gamintojai maitina ar apgauna pirkėjus?
Sunkmetis pakoregavo maisto pirkimo įpročius. Šeimą tenka pamaitinti už mažesnę pinigų sumą. Tad akys vis dažniau krypsta į pigesnius produktus ir nukainuotas prekes. Ar pirkdami tirštiklių, dažiklių ir kitokių maisto priedų prikimštus produktus nerizikuojame artimųjų sveikata?
Ar įmanoma paruošti pietus ar vakarienę be chemijos? Atsakymas nuvils – neįmanoma. Lietuvoje leidžiama naudoti per 500 maisto priedų. Priedų yra net duonoje.
REKLAMA
REKLAMA
