sveika mityba
Sveika mityba
Tai subalansuotas maisto pasirinkimas, kuris aprūpina organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis, skatina gerą savijautą ir padeda palaikyti sveiką kūno svorį. Pagrindiniai sveikos mitybos principai apima daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų, baltymų ir sveikų riebalų vartojimą, vengiant perdirbtų maisto produktų, per didelio cukraus ir druskos kiekio. Toks maitinimasis palaiko imuninę sistemą, mažina lėtinių ligų riziką ir suteikia energijos kasdieninei veiklai.
Svarbu išlaikyti maisto įvairovę ir laikytis valgymo ritmo, suvartojant pakankamai vandens, siekiant užtikrinti tinkamą virškinimą ir hidrataciją. Sveika mityba ne tik prisideda prie fizinės sveikatos, bet ir daro įtaką psichologinei gerovei, padeda geriau susidoroti su stresu ir išlaikyti pozityvų požiūrį.
B. Nicholson virtuvės gudrybės, kaip gaminti sveikesnį maistą
Kulinarė ir virtuvės žurnalistė Beata Nicholson jau šešerius metus kiekvieną dieną bendrauja su savo blogo skaitytojais ir dažniausias jų klausimas būna – kaip greitai ir neišleidžiant papildomai nė lito pagaminti skanesnį ir sveikesnį maistą sau ir artimiausiems žmonėms. „Nemanau, kad tai yra klausimas iš fantastikos srities.
Holivudo žvaigždžių mitybos specialistė: plastinės operacijos Vakaruose – jau atgyvena
Vos kelioms dienoms į Lietuvą atvykusi garsi Jungtinių Amerikos valstijų mitybos specialistė Cherie Soria LNK gyvenimo būdai laidai šį pirmadienio vakarą 20.20 val. „Nuo... iki“ atskleidė dar negirdėtų faktų apie Holivudo žvaigždžių gyvenimo kasdienybę. „Plastinės operacijos ir botoksas Vakaruose – jau atgyvena. Jei norite išsaugoti jaunystę, tapkite žaliavalgiais“, - sako Cherie, meniu sudarinėjanti garsiausioms Holivudo žvaigždėms.
Vitaminas B gali saugoti nuo insulto
Vartojant vitamino B papildus galima sumažinti riziką patirti insultą, nustatyta išanalizavus anksčiau atliktų tyrimų duomenis. Kai kurie tyrimai yra pateikę prieštaringų duomenų apie tai, ar vitaminas B turi įtakos tikimybei patirti insultą ar infarktą Dabar Kinijos mokslininkų grupė išanalizavo 14-kos tyrimų duomenis apie beveik 55 tūkstančius asmenų. Visuose šiuose tyrimuose vitamino B vartojimas buvo lyginamas su placebo arba su šio vitamino vartojimu labai mažomis dozėmis.
Specialistas atvirai apie sintetinį maistą: kaip blizgantys popierėliai virsta lajumi ant pilvo (I)
Ruduo – tai lietingų dienų ir tamsių vakarų laikas – kaip nepasiduoti melancholijai, teisingai maitintis ir sportuoti? Apie tai, kaip įveikti rudeniop atslenkantį tingulį ir net savotišką liūdesį naujienų portalui Balsas.lt savo paslaptimis pasidalijo sveikos gyvensenos ekspertas Šarūnas Navickis. Į ką, kalbant apie sveikos mitybos racioną, labiausiai reiktų atkreipti dėmesį keičiantis orams, rudenėjant? Rudenėjant ar pavasarėjant, maiste turi netrukti to, ko organizmui tuo metu reikia.
Maisto produktai dailiai figūrai
Jeigu norite turėti puikią figūrą, pateikiame vaisių ir daržovių, kuriuos rekomenduojame įtraukti į savo valgiaraštį, sąrašą. Svarbu juos valgyt saikingai ir derinti su savo pasirinkta dieta ar sveikos mitybos principais. Visi šie produktai skanūs ir labai mums naudingi. Ananasas Šis puikus vaisius puikiai slopina alkį. Jame gausu ląstelienos, o fruktozė teikia energijos ir žvalina. Nuo kelių griežinėlių jau pasijusite soti.
Angliavandeniai – pagrindinis energijos šaltinis
Su maistu gaunami angliavandeniai yra pagrindinis ir lengviausiai pasisavinamas energijos šaltinis. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai pastebi, kad, būtent, angliavandeniai, kurie gaunami su maistu, iš karto panaudojami žmogaus organizmo energinėms reikmėms tenkinti.
Riebalai maiste: kiek ir kokių valgyti?
Su maistu gaunami riebalai yra svarbus energijos šaltinis. Suskaidžius 1 g angliavandenių ar baltymų išsiskiria 4 kcal energijos, o suskaidžius tokį patį kiekį riebalų – net 9 kcal.
Netvarka lemia kūrybingumą, tvarkingas darbo stalas – sveiką mitybą
Mokslininkai tvirtina, kad darbas prie sujaukto stalo gali padidinti žmogaus kūrybingumą. Anot jų, netvarka stimuliuoja naujas idėjas. O darbas tvarkingoje aplinkoje skatina sveikesnę mitybą ir kilnumą. Tyrimą apie tvarkos įtaką žmonėms atliko psichologė Kathleen Vohs su mokslininkų komanda. Buvo tiriamas žmonių elgesys jiems dirbant tvarkingoje arba sujauktoje aplinkoje. Pavyzdžiui, tyrimo dalyviai turėjo pasirinkti arba naują produktą, arba seniai žinomą.
Sveikos gyvensenos žinovė: būti sveiko maisto fanatiku, vadinasi, save susargdinti
„Nežinau, kas yra sveikas [maistas]. Galiu tik papasakoti, ką maistas daro jūsų kūne, jūsų ląstelėje, netgi jūsų molekulėje. O paskui patys spręskite, kaip gyventi, kad ląstelės nebūtų purvinos, jose nebūtų šlakų, kurie sukelia ligas“, – sako sveikos gyvensenos žinovė Nijolė Degutienė. Anot jos, kalbant apie maistą svarbiausia – gyva ląstelė. Esą, jei vartosime tokį maistą, kuriame nėra gyvų fermentų, niekada nebūsime visiškai sveiki.
Dirbtiniai vitaminai neprilygsta uogoms
„Kadangi daug dirbu ir neturiu kada sveikai maitintis, organizmą kartais stiprinu papildais ir vitaminais. Ar reikia jų vartoti vasarą, ar šiuo sezonu užtenka iš uogų ir vaisių gaunamų vitaminų?“ – klausia Irma iš Raseinių. Atsako Privačios ligoninės ir poliklinikos „Kardiolita“ gydytoja dietologė Lina Viniarskaitė. Vitaminus ir papildus reikia vartoti apdairiai ir tik tuomet, kai jų tikrai trūksta organizme. Šis trūkumas turi būti nustatytas atlikus tyrimus.
REKLAMA
REKLAMA
Kaip maitintis mėnesinių metu?
Per mėnesines dažna mergina ne tik kenčia nuo nuotaikos svyravimų, tačiau patiria ir virškinimo sutrikimų. Kaip pareguliuoti savo mitybą tomis dienomis, norint išvengti šių nemalonių pojūčių? Jeigu per arba prieš mėnesines jaučiate padidėjusį potraukį tam tikriems maisto produktams, tai nesijaudinkite, jūs tikrai ne viena, o šiam poreikiui yra mokslinis paaiškinimas.
Ką valgyti vasarą?
Karštis – tikras išbandymas mūsų organizmui. Didelis karštis gali būti dirglumo, koncentracijos ir miego sutrikimų ar net išsekimo priežastimi. Šie nepageidaujami simptomai pasireiškia ne tik todėl, kad karštomis dienomis gausiai prakaituojame ir organizmui ima trūkti skysčių, bet ir dėl to, kad su prakaitu netenkame dalies mineralinių medžiagų – kalio, magnio ir kt.
5 salotų receptai tik iki 100 kalorijų
Ar kada pagalvojai, kad salotos, kuriose yra tik iki 100 kalorijų, nebūtinai turi būti nuobodžios ir beskonės? Laikas tapti kūrybingoms, valgyti sveikai ir skaniai. Išbandykime šiuos puikius, net 5 salotų, turinčių iki 100 kalorijų, receptus bei išrinkime savo mėgstamiausią! 1. Šparaginių pupelių salotos Pirmas salotų receptas šiame sąraše ypatingas tuo, kad yra ne tik lengvai pagaminamas, bet ir dėl to, kad viena porcija siekia tik 50 kalorijų.
Ką valgyti, kai esate prastos nuotaikos?
Užklupo slogutis? Pabandykite vieną iš šių valgomų antidepresantų. Linksmieji vaisiai Apelsinuose ir papajose gausu vitamino B6 ir folio rūgščių, kurių, remiantis mokslininkų tyrimais, trūksta nuo depresijos kenčiantiems asmenims. Papildoma nauda: dauguma žmonių teigia, kad dėl stipraus ir gaivaus kvapo šie vaisiai savaime padeda pažadinti pojūčius ir pagerina nuotaiką.
Kaip sutaupyti vidinės energijos
Energija – vertingiausia valiuta šiame pasaulyje, kuris neleidžia atgauti kvapo ir lekia 150 kilometrų per valandą greičiu. Nuolat trokštame jėgų, daug ką už jas atiduotume. Akupunktūrininkas ir žolininkas Christopheris Hobbsas teigia, kad mums trūksta energijos, nes jos netausojame: nors labai rūpinamės savo finansiniais reikalais, visiškai nekreipiame dėmesio į jėgų švaistymą.
17 dienų dieta: mitybos ir sporto planas
Jeigu tau nusibodo nuobodžios ir monotoniškos dietos, išbandyk naująją 17 dienų dietą: ji sudaryta iš 4 skirtingų ciklų. Ši dieta yra sukurta Michaelio Mareno – jis žada, kad pradanginsi maždaug nuo 5 kilogramų iki 50 kilogramų priklausomai nuo besilaikančiojo dietos pasirinkimų. Taigi, sužinok daugiau apie šią dietą. 17 dienų dietos etapai Ši dieta susideda iš 4 etapų, kiekvienas etapas tęsiasi 17 dienų. Ši nauja dieta skatina sveikesnį gyvenimo būdą – sveiką mitybą ir aktyvumą.
Diena be dietų: kokia turi būti dieta ir kuo baigiasi ekstremalūs mitybos pokyčiai?
Gegužės 6-ąją minima tarptautinė Diena be dietų. Lietuvoje ši diena pažymima nuo 2002-ųjų, primena Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras. Dieną be dietų daugelyje šalių atkreipiamas dėmesys į netinkamų dietų žalą, pasisakoma prieš patyčias ir diskriminavimą dėl pernelyg didelės kūno masės, patariama, kaip išvengti valgymo sutrikimų (nervinės anoreksijos, bulimijos, persivalgymo) ir gyventi mėgaujantis kokybišku ir saikingu maistu.
12 būdų valgyti mažiau
Sulieknėti – labai paprasta. Tereikia daugiau judėti, mažiau valgyti. Lengva pasakyti, bet daugybei žmonių tai padaryti neįtikėtinai sunku. Kartais, atrodytų, netgi neįmanoma. Vis dėlto nenuleiskite rankų. Maži žingsneliai gali tapti didelių pokyčių pradžia. Kad ir kokį lieknėjimo būdą pasirinktumėte, jums tikrai pravers mažos gudrybės, kaip apgauti apetitą, valgyti mažiau ir lieknėti greičiau! 1. Valgykite iš mėlynų lėkščių.
15 patarimų besilaikančioms dietos
Visi žino paslaptį kaip numesti nereikalingus kilogramus: mažiau valgyti ir daugiau sportuoti. Skamba paprastai, tačiau tai pritaikyti kasdienybėje nėra taip lengva kaip atrodo. Taigi, kaip tai padaryti? Štai keletas vertingų patarimų. Patarimas Nr.1: Gerkite daug vandens ir kitų nekaloringų gėrimų Kartais žmonės sumaišo troškulį su alkiu. Taigi, pradedame valgyti ir suvartojame nereikalingas kalorijas nors iš tikro visa , ko reikia, tai stiklinė šalto vandens.
Kodėl mūsų kraujyje būtinai turi būti cukraus?
Nepriklausomai nuo to, ar mėgstate žaisti futbolą su vaikais, ar tik stebite varžybas per televiziją, jūsų kūnui būtinas tam tikras kalorijų kiekis. Nors visi žino, kad sveikiausia maitintis subalansuotai, kuomet organizmas gauna reikiamą angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekį, dauguma žmonių vengia daug angliavandenių turinčių produktų.
Maistas – ne priešas: 5 paprasti patarimai, kaip maitintis sveikiau
Metas įsisąmoninti: maistas – ne priešas. Šokoladiniai traškučiai iš dubenėlio patys į mūsų skrandį nesušoka, o per reklamos pertraukėlę suteptas sumuštinis pats neįsiprašo į burną. Taigi jei jau su kuo ir verta pakovoti – tai nebent su savo netikusiais įpročiais ir ydingu požiūriu į maistą. Štai 5 veiksmingi patarimai, padėsiantys jums pažvelgti į maistą kitaip! Harmonizuojame apetitą Sunku patikėti, bet išties dažnai dėl augančio viršsvorio pagrįstai galima kaltinti.
Ž. Savickas: pralaimime kovą populiarindami sveiką gyvenseną
Sveikata priklauso nuo kiekvieno žmogaus valios ir optimizmo, mitybos ir judėjimo įpročių, o sveikos gyvensenos principus tėvai turėtų diegti vaikams nuo dvejų metų. Deja, kol kas Lietuvos gyventojai linkę labiau griebtis vaistų, o valstybė sveikatos prevencijai, švietimui skiria per mažai dėmesio. Tuo buvo įsitikinę medikai, žinomi sportininkai, ketvirtadienį Vilniuje susirinkę padiskutuoti apie sveiką gyvenseną.
Didžiausios sveikos mitybos mokymų melagystės (II)
Kai renkamės maistą, daugelis mūsų stengiasi užtikrinti, kad į lėkštę dėtume sveikiausius ir maistingiausius produktus bei patiekalus. Tačiau esant tokiai daugybei pasirinkimų tampa neaišku, ką iš tikrųjų turėtume valgyti – tad imame naudotis visuomenėje paplitusiomis idėjomis ir ekspertų patarimais. Tačiau ką daryti, jei ekspertai klysta? Daug mokslinių tyrimų pastaruoju metu rodo, kad labiausiai paplitę įsitikinimai, kas yra sveika mityba, yra klaidingi.
Pavasarį pasitikime sveikesnės, gražesnės ir lieknesnės
Kalendorinei žiemai skaičiuojant paskutines dienas, galime konstatuoti – šiemet ji parodė visą savo galią: negailėjo šalčių, sniego, žvarbių vėjų, darganų. Visa tai turėjo įtakos tiek mūsų sveikatai, tiek grožiui. Gripo epidemijos nualintas organizmas. Susilpnėję, nebežvilgantys, slenkantys plaukai. Išsausėjusi, papilkėjusi, šerpetojanti oda. Skilinėjantys nagai. Keli priaugti kilogramai.
Žvaigždžių treneris J. C. Edorhas: kuo daugiau sportuoji, tuo paprasčiau viskas tampa
Jeanas Claude‘as Edorhas – profesionalus treneris, Lietuvoje gyvenantis jau pusšeštų metų. Kilęs iš Afrikos, Dramblio Kaulo Kranto, Jeanas daugiau nei 23 metus gyveno Vokietijoje. Ten sutiko savo buvusią mylimąją, įkvėpusią jį atvykti į Lietuvą.
Sveikų produktų paieškos: atgal prie skanaus maisto! (I)
Makaronai, bulvės, sūris, majonezas – tai produktai, kuriuos pirmiausia rekomenduojama išbraukti iš valgiaraščio norint sulieknėti ir sveikai maitintis.
Rebusas – kaip po gimdymo susigrąžinti figūrą?
Po gimdymo padidėjęs svoris – normalus reiškinys, ir smarkiai krimstis dėl jo tikrai nereikėtų. Diena, kai moteris tampa motina, būna viena laimingiausių gyvenime. Šio džiaugsmo netemdo nei bemiegės naktys, nei nuolatinis nuovargis, neatsiejami nuo mažylio atsiradimo. Jei kas ir apkartina pirmuosius motinystės mėnesius (o kartais ir metus), tai – antsvorio problema. Daugiau nei viena priežastis Kaip jau minėta, po nėštumo užsilikę papildomi kilogramai – visiškai normalu.
Misija įmanoma: sulieknėti nebadaujant
Apie gražesnę figūrą, tobulesnes linijas, grakštesnes rankas ir lieknesnes kojas svajojame visos. Yra rūšis moterų, kurių medžiagų apykaita yra labai greita, todėl vargti dėl viršsvorio joms nereikia. Tačiau yra rūšis moterų, kurios kiekvieną dieną stengiasi nugalėti norą suvalgyti skanesnį kąsnelį ir kovoja su savimi kaip kaskart „per nenoriu“ pradėti kasdienę mankštą.
Lieknų žmonių paslaptys
Pensilvanijos universiteto (JAV) profesorė, mitybos specialistė Barbara Rolls atliko išsamų tyrimą „kalorijų tankio“, arba kalorijų ir maisto svorio santykio. Paprasčiau tariant, maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug vandens – vaisiai, daržovės, skystos sriubos ir troškiniai, kruopų košės – suteikia sotumo jausmą, bet turi mažai kalorijų. Dauguma tokių produktų taip pat turi daug ląstelienos (obuolys vidutiniškai 3 gramus, puodelis virtų miežių – šešis), rašo yahoo.com.
Prie Kalėdų stalo: skanaukite, o ne šlamškite
Lietuviai neįsivaizduoja švenčių be vaišėmis nukrautų stalų, o ir tradicinė virtuvė toli gražu nėra liesa. Gresia persivalgymas Mitybos specialistai įspėja, kad gausiai patiekalais nukrautas šventinis stalas gali tapti nemenku sveikatos išbandymu. Per šventes valgoma daug kaloringo maisto, o judama mažai, tad pasekmės būna nemalonios. Daugelis sėsdami prie šventinio stalo ne tik pamiršta sveikos mitybos taisykles, bet ir persivalgo.
Druska: galima, draudžiama ar tiesiog būtina?
Šiandien dietologai ir medikai vienas per kitą pataria vartoti vienokių ar kitokių maisto papildų, kad mūsų kasdienių stresų ir nepalankios ekologijos išsekintas organizmas gautų visų jam reikalingų medžiagų. Tačiau dėl vieno žinomiausių ir labiausiai paplitusių papildų jie lig šiol niekaip negali sutarti. Valgomoji druska – pats pirmasis žmonijos istorijoje maisto papildas, mityboje naudojamas nuo neatmenamų laikų.
K. Kardashian lieknėjimo patarimai
Kim Kardashian plačiai pagarsėjusi savo įspūdinga moteriška figūra – bet tai ne tik iš tėvų paveldėtų puikių genų, o ir sunkaus darbo rezultatas. Realybės šou žvaigždė savo grožio puoselėjimui ir sportui negali nei laiko, nei pastangų – o praėjus Padėkos dienai, per kurią amerikiečiai sėda prie gausiai nukrautų, Kim su gerbėjais dalijasi savo lieknėjimo paslaptimis, rašo dailymail.co.uk. „Meskite tuos likučius lauk!“ – pataria K. Kardashian.
Produktai, kurie padės išlikti sveikiems
Sveika mityba yra vienas pagrindinių veiksnių, kurie lemia bendrą žmogaus savijautą ir stiprina imunitetą. Štai keli maisto produktai, kurie, anot mitybos specialistų, turėtų sustiprinti imunitetą ir padėti išvengti susirgimų. Česnakas
Ši daržovė Lietuvoje yra populiari ne tik dėl nesudėtingo auginimo, bet ir nuo senų laikų garsėja gydomosiomis galiomis, yra naudojama profilaktiniam gydymui ir imuniteto stiprinimui.
Mitai apie kalorijas
Kodėl taip sunku sublogti ir kodėl pirmąjį mėnesį svoris išvis nekrenta.
Skaičiuok kalorijas ir numesi svorio. Tai tikra tiesa. Yra įrodyta, kad kalorijų skaičiavimas ne tik padeda atsikratyti antsvorio, bet ir nebepriaugti numestų kilogramų.
Tačiau turėkite omenyje: net ir pradėję skaičiuoti kalorijas nesitikėkite staigaus rezultato. Tikėtina, jog pirmąjį mėnesį nenumesite nė kilogramo, nes organizmas, pratęs gauti daugiau kalorijų, negali taip greitai persitvarkyti.
Cukrinis diabetas – ne liga, o gyvenimo būdas
Cukrinis diabetas yra sparčiai plintanti lėtinė neinfekcinė metabolinė liga. Garsusis amerikiečių žurnalistas ir rašytojas Ernestas Hemingvėjus, taip pat sirgęs šia liga, ištarė sparnuotą frazę: „Diabetas – ne liga, o gyvenimo būdas.“ Ši frazė išliko aktuali iki šiol.
Svajonė – priaugti svorio
Kai manekenių apimtys nedžiugina, o trukdo gyventi.
Didžioji dalis dailiosios lyties atstovių svajoja sulieknėti ar bent jau numesti porą trejetą kilogramų vasaros atostogų sezonui, šventėms, draugės vestuvėms – o kartais tiesiog be jokios progos. Tokių moterų paslaugoms kuriamos lieknėjimo programos, atidaromi sporto klubai, žurnalai vienas per kitą spausdina vis veiksmingesnes, jų teigimu, dietas.
Tačiau yra moterų, kurios labai norėtų priaugti svorio, tik niekaip negali.
Maisto produktai, nepelnytai laikomi nesveikais
Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad riebalai nėra jau toks didelis baubas, kiaušiniai gali padėti išsaugoti gerą atmintį.
Tuo tarpu alkoholis – apginti nuo kai kurių rimtų ligų.
Tegyvuoja spragėsiai!
Spraginti kukurūzai įgijo prastą reputaciją dėl to, kad pastaraisiais dešimtmečiais buvo pardavinėjami persunkti riebalais.
Košė pusryčiams – puikus pasirinkimas
Vis dar nevalgai košės pusryčiams? Pats laikas tai pradėti daryti, nes košė – itin sveikas, gardus ir labai skanus patiekalas.
Košės maistingumas
Įprastoje košėje, 100 gramų yra iki 350 kilokalorijų. Suvalgius tokį kiekį košės, juntamas sotumo jausmas. Labai svarbu, kad ryte suvalgyta košė ne tik suteikia sotumo, bet ir padeda išlaikyti tobulas kūno linijas. Svarbiausia – rinktis neriebius pagardus.
Dietologės patarimai: ar tikrai bijome to, ko reikėtų?
Šiais laikais esame apsupti tobulo kūno ir sveikos gyvensenos įvaizdžių, kuriuos mums perša žiniasklaida ir populiarioji kultūra. Daugeliui sveikas gyvenimo būdas ir daili išvaizda yra siekiamybė, dėl kurios reikia aukoti mėgstamus maisto produktus ir lieti prakaitą nekenčiamoje sporto salėje. Tačiau ar tikrai taip yra? Į daugelį neraminančius klausimus apie sveiką mitybą atsako gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė.
Kodėl mitybai svarbios riebalų rūgštys?
Riebalų rūgštys jau seniai tapo vienu madingiausių žodžių junginių, ypač kalbai pasisukus apie sveiką mitybą. Parduotuvėje galima nusipirkti kiaušinių, duonos, margarino, papildytų omega-3 riebalų rūgštimis, o su įvairiausiais maisto papildais siūloma papildyti organizmo omega-6 ir net omega-9 atsargas.
Pagrindinės lieknėjimo taisyklės
Jei svajojate apie liekną figūrą ir gerą savijautą, jau dabar skubėkite pasirūpinti savo mityba! Turėtumėte atminti, kad yra pagrindinės taisyklės, kurių turi būti paisoma, jei norite būti sveika, geros nuotaikos ir puikiai jaustis.
Nepraleiskite pusryčių. Iki 12 val. suvalgytas maistas yra labai greitai suvirškinamas, todėl iki šio laiko galite valgyti pačius kaloringiausius patiekalus, nes jie tikrai suteiks daug energijos ir neleis būti alkaniems visą dieną.
Skanu ir sveika.
Įvairiais priedais „paskanintas“ maistas gali tapti narkotiku
Dažniausiai žmonės mėgsta tą maistą, kuris jiems yra skanus, bet ar jis gali tapti per daug skanus? Pasak mitybos specialistų, pastaruoju metu visuomenę vis labiau užvaldo vadinamasis „penktasis skonis“. Gamintojai įvairiais maisto priedais kuria produktus, kurių žmogui norėtųsi dar ir dar, o mokslininkai čia įžvelgia narkotikams prilygstančią priklausomybę.
Natalija – trijų vaikų mama. Vakarienei ji kepa blynus.
Viskas apie tinkamą mitybą
Rašytojas, treneris ir fizioterapeutas Šarūnas Navickis jau daugiau nei 20 metų gyvenimą skiria kūno ir sielos gerovei. „Sveika gyvensena, tinkamas sportas, taisyklinga mityba – tai, kas puoselėja kūną – automobilį, per gyvenimą vežantį mūsų sielas“, – teigia specialistas.
Valgymo dažniai
Klausimas: „Kodėl reikia valgyti penkis kartus per dieną?“
Saulius
Atsakymas: „Nebūtinai penkis kartus. Svarbu – kuo dažniau, nes kuo mažesni tarpai tarp valgymų, tuo mažiau šansų, kad praalksime.
Ir taupant galima sveikai maitintis
Jaučiate piniginių lėšų stygių, nerimaujate, galvodami apie ateitį, nesate tikri, ar turėsite darbą? Pakaks! Išmeskite už gyvenimo borto juodas mintis ir niūrias asociacijas. Geriau tokius neaiškius laikus išnaudokite kaip startą imantis pozityvių permainų. Atkreipkite dėmesį į Rytus, kur išminčiai sako: „Mūsų nesėkmėse jau yra būsimų sėkmių daigai“. O ir mes ne kartą prisimename, kad nėra to blogo, kuris neišeitų į gerą.
Taigi, šalin neveiklumą ir apatiją. Pradedame naują gyvenimą.
Ką daryti, kad papildomi kilogramai nešokiruotų?
Atšilus orams, vis dažniau susirūpinama per žiemą priaugusiais papildomais kilogramais. Dalis norinčių sulieknėti renkasi sporto klubus, o tai, kaip pripažįsta specialistai, yra vienas efektyviausių būdų numesti svorį. Kiti išbando alinančią dietą, nors puikiai supranta, kad pasiekti rezultatai būna trumpalaikiai ir „prarasti“ kilogramai mėgsta grįžti su trenksmu.
Vilniaus dietologijos centro gydytoja, dietologė Eglė Kliukaitė pirmiausia siūlo tinkamai suderinti kasdienį mitybos racioną.
„McDonald's“ gamins sveikesnius mėsainius
„McDonald's“ nutarė maisto gamyboje atsisakyti amoniako hidroksido naudojimo. Pastaroji medžiaga buvo skirta bakterijų naikinimui, praneša CNBC.
JAV žemės ūkio departamentas yra patvirtinęs šio prieštaringai vertinamo preparato naudojimą, tačiau „McDonald's“ teigia visada siekianti aukščiausių kokybės standartų, todėl nusprendė atsisakyti amoniako hidroksido ir vietoje jo vartoti naujesnes maisto apdorojimo priemones.
Badas badui nelygus
Šiuo metu vis dar tęsiasi iškylų sezonas, kai neretai persivalgome šašlykų, kepsnių, dešrelių, bulvių traškučių ir kitų nesveikų užkandžių. Tuomet sutrinka virškinimas, didėja cholesterolio kiekis kraujyje, svoris, gali prasidėti ir rimtesnės ligos. Kai kurie tokias sveikatos problemas nutaria spręsti bado dieta.
Pora dienų bado nepakenks, bet ilgai badauti savarankiškai nevertėtų.
Anglijoje bus dalinami nemokami sveiko maisto talonai
Anglijoje startuoja valdžios sumanyta sveikatingumo programa „Great Swapathon“, kurios metu šeimoms bus išdalinta talonų už 250 milijonus svarų, taip tikintis paskatinti žmones valgyti sveikai ir mankštintis, skelbia BBC. Į programą valdžia įtraukė šalies maisto kompanijas ir sporto klubus, kurių prekes ir paslaugas bus galima gauti už nemokamai dalinamus talonus.
Užsiregistravę „Great Swapathon“ tinklalapyje, adresu https://swapathon.co.
Minės sveikos mitybos dieną
Lapkričio 8 oji – sveikos mitybos diena. Ta proga, Klaipėdos universiteto Sveikatos mokslų fakultetas (KU SvMF), ragina klaipėdiečius atkreipti dėmesį į tąi, ką valgome. Atlikti tyrimai rodo, kad žmonės vartoja per daug riebalų, per mažai angliavandenių. Maiste gausu sveikatai nepalankaus cholesterolio, mityba - neracionali ir nesubalansuota.
Privertus sveikai maitintis mokyklose – eilės prie kebabų kioskelių
Pakeitę moksleivių maitinimo tvarką, uždraudę gaminius su maisto priedais, Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) specialistai turėjo pastebėti, kad lazda visgi turi du galus. Visuomenėje kilo pasipiktinimo banga supratus, kad moksleiviai nuo šiol nebegaus sriubos, o maisto kainos mokykloje gerokai šoktelėjo, tuo tarpu patys bendrojo lavinimo įstaigų ugdytiniai spėjo praminti takus iki aplinkinių parduotuvių, kebabų, čeburekų ir kito greito maisto pardavėjų kioskų.
