pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Keksiukai su uogomis
INGREDIENTAI: 140 gramų miltai 80 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 120 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių (dideli) 60 gramų sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 1 sauja uogų Viršui: 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai maltų migdolų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Skrebučiai su braškėmis ir mascarpone sūriu
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek forminės duonos (riekės) 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės jogurto 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 1 stiklinė braškių (trintos su cukrumi (šaldytos/šviežios)) 0.5 stiklinės maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite pasmulkintas braškes ir 1 šaukštu cukraus cukraus ir palikite 10 min.
Receptas. Kiaulienos maltiniai su džiovintais obuoliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (šviežiai džiovinti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinį, maltus džiuvėsius, smulkiai pjaustytą svogūną sudėti į dubenį, pabarstyti druska, pipirais. Viską gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Salotos "Pavasaris"
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūželė) 60 gramų pieno šiek tiek druskos 6 vienetai ridikėlių šiek tiek padažo (su žolelėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, ridikėliai, juodąsias alyvuoges, suplėšome salotų lapus, sutarkuojame fermentinį sūrį. Viską sumaišome ir pagardiname salotų padažu su žolelėmis. Viršų papuošiame.
Receptas. Keksiukai su riešutais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 50 gramų riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Maišant po vieną įmušti kiaušinius.
Receptas. Sūrio ir kumpio salotos
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto citrinų 1 česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų juodųjų alyvuogių 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 250 gramų pieno 250 gramų kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Padažas: Majonezą sumaišome su grietinėle (galima įdėti žalumynų - krapų, petražolių), išspaudžiame citrinos sultis ir smulkiai supjaustome česnaką. Fermentinį sūrį ir kumpį supjaustome kvadračiukais, alyvuoges supjaustome žiedeliais. Viską dedame į dubenį ir išmaišome.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Annos apkepėlė su vištienos filė
INGREDIENTAI: 2 česnakų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliais) 200 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (paukštienos) 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir įdėti į formą Vištieną supjaustyti mažais gabalėliais ir apkepti keptuvėje, sudėti smulkintą česnaką, pagardinti druska bei prieskoniais.
Receptas. Pyragas, keptas duonkepėje
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 825 mililitrai kvietinių miltų 170 mililitrų pieno 110 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Produktus sudėti pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo ciklas „Saldi duona“. Labai skanu su uogiene. Skanaus.
Receptas. Vaisinis pieno kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų (pjaustyti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (pjaustytas) 1 stiklinė pieno 200 gramų ledų (vaniliniai) 0.5 stiklinės sulčių (ananasų) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti vaisius, sultis ir cukrų, kol masė taps vienalyte. Sudėti ledus ir gerai išplakti, tada supilti pieną ir dar kartą suplakti. Išpilstyti į stiklines ir patiekti su vaisių skiltelėmis, šokolado drožlėmis ar mėtos lapeliu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek alyvuogių 1 vienetas morkų (virtos) 0.5 vieneto svogūnų 300 gramų vištos filė (virta arba kepta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai marinuotų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkiname (alyvuogių nebūtina). Pabarstome prieskoniais ir patiekiame su grietine arba majonezu.
Receptas. Blyneliai su aguonomis
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (įdarui) šiek tiek cukraus (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės pieno (įdarui) 200 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 stiklinė razinų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą pieną suberti sumaltas aguonas ir razinas. Pakaitinti pieno masę, kol sutirštės, sudėti cukrų, nuimti nuo ugnies, atvėsinti ir sumaišyti su varške ir 2 tryniais.
Receptas. Kavos kremas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 6 vienetai kiaušinių 500 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius suplakti su cukrum. Į gautą masę įpilti 0.5 L pieno ir tirpios kavos. Viską gerai suplakti. Įdėti 1 val. į šaldytuvą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kondensuoto pieno keksiukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 389 gramai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek uogienės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir ištirpintu sviestu.
Receptas. Svogūnu, pomidoru ir sūriu užkepti kotletukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų (dideli) 300 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek majonezo 120 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (mėsai) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių (virti) šiek tiek...
Receptas. Cinamoniniai keksiukai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 220 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišome tešlą: išplakame kiaušinius su cukrumi, pienu, tirpintu sviestu, vanile, miltais ir kepimo milteliais. Tešlą supilstome į kepimo formeles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos krūtinėlė tešloje
INGREDIENTAI: 300 gramų mažosios vištienos filė 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Garnyrui: 100 gramų daržovių Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną barstau druska ir pipirais ir palieku 30 minučių. Tešlai išplaku kiaušinius,pieną,majonezą ir miltus.
Receptas. Tinginių tortukas
INGREDIENTAI: 1 vienetas biskvitų (tarta) 800 gramų jogurto 0.5 pakelio želatinos (SODŽIAUS) 1 stiklinė pieno (nepilna stiklinė) 1 pakelis grietinėlės (naudojau pakeliuose ) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 2 stiklinės cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai citrinų (nutarkuota žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: kambario temp. pienu užpilti želatiną ir palikti 10 - 15 min. išbrinkti.
Receptas. Spurgos kitaip
INGREDIENTAI: 3 stiklinės pieno 2 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai sumaišyti miltus, cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Įpilti aliejaus, pieno ir įmušti kiaušinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lietiniai su sterilizuotu paštetu
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 240 gramų pašteto (Biovela) 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno, druskos ir miltų sumaišome tešlą ir iškepame lietinius. Papriką ir svogūno laiškus apkepame ir sumaišome su paštetu. Į lietinių vidų dedame įdaro ir suvyniojame. Aliejuje apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Itališka manų kruopų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato 3 vienetai kiaušinių 90 gramų manų kruopų 90 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai sumaišomi su manų kruopomis ir sūriu, sudedami prieskoniai, įpilama samtis sultinio. Likęs sultinys užvirinamas, pamažu į jį sukrečiamos su kitais produktais sumaišytos manų kruopos. Sriuba verdama 4-5 min. ant labai mažos ugnies ir visą laiką maišoma, kad nesutrauktų kiaušinių ir sūrio.
Receptas. Keksiukai su mėsa ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome kubeliais. Kiaušinius išplakame su druska ir pipirais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pusryčiai su meile
Tobulas rytas prasideda nuo tobulų pusryčių su tobulu žmogumi. O kartais reikia tiek nedaug: kavos puodelio, paprasto skrebučio ir kepto kiaušinio su aštriu padažu. Tad diena tiesiog negali būti bloga, jei ji prasideda nuo gardžių pusryčių ir kvapnios kavos.
Receptas. Netikras zuikis is veršienos Kalėdų stalui
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas veršio faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (veršienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jums reikės kepimo rankovės. Batoną sutrupinam gabalais, apipilam pienu, išminkom ir paliekam išbrinkti.
Receptas. Vyniotinis su spirgučiais
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės lašinių (paspirginti) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos arba sumalamos mėsmale, į jas įberiama miltų, druskos, įmušamas kiaušinis ir užminkoma kieta tešla (ji minkoma, kol nustoja lipusi prie dubens kraštų). Po to a...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šoninės, dešrelių, svogūnų ir sūrio vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 280 gramų pieno 300 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles storais apvaliais griežinėliais, kiaulienos šoninę plonomis riekelėmis, sūri storomis riekelėmis, o svogūną skiltelėmis.
Receptas. Kriaušių - slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 150 gramų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 750 gr. slyvų 750 gr. kriaušių 3 valg. š.citrinos sulčių 4 kiaušinių tryniai 100 gr. cukraus 250 gr.grietinės (30 – 40 % ) 150 gr. kokoso drožlių Pabarstams reiks: 175 gr. sviesto 250 gr. miltų 150 gr.
Receptas. Kepti pomidorai
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja petražolių (smulkintos, nedidelė) 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinį su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sutrintą česnaką ir miltus. Po to - smulkintas petražoles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sūrūs vėrinukai
INGREDIENTAI: 300 gramų alyvuogių (konservuotos, žalios) 250 gramų lašišų (sūdyta) 300 gramų juodos duonos 450 gramų pieno šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome juodą duoną trikampėmis riekutėmis. Tepame ant riekučių sviestą. Dedame trikampėmis riekelėmis supjaustytą lašišą ir įsmeigiame medinius pagaliukus ar smeigtukus.
Receptas. Pyragaitis su avietėmis per 3 min
INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puodelis turėtų būti ne mažesnis, nei 250 ml. Visų produktų imame po nubrauktą valgomą šaukštą. Taigi į puodelį įmušame ir išplakame kiaušinį, pilame aliejų, cukrų ir pieną.
Receptas. Aštrusis omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų dešros (Biovela) šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite susmulkintą dešrą, šiek tiek jalapeno, krapų. Šią masę supilti į keptuvę. Kepti apie 10 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 200 gramų pieno (olandiškas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės supjaustomos griežinėliais, pašildomos, užbarstoma pipirų, tarkuoto muskato riešuto ir 100 g stambiai tarkuoto olandiško sūrio. Viskas sumaišoma, supilamas piene išmaišytas kiaušinis ir dar kartą sumaišoma.
Receptas. Naminis Raffaello tortas
Rafaelo – iškalbingiau už tūkstantį žodžių... Švelnų Rafaelo tortą lengvai galite pagaminti namuose. Tortas užpildytas plikytu kremu, o iš išorės pagardintas kokoso drožlėmis.
Receptas. Omletas su sūriu ir virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių 8 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 200 mililitrų pieno 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti miltus, pieną, aliejų, smulkintas petražoles, pipirus, druską ir viską gerai išplakti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Širdies formos tarta su vyšniomis
INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė vyšnių (trintos su cukrumi) 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi.
Receptas. Mielinės bandelės su avietėmis ir cinamonu
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių (trintos su cukrumi) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (+ 20 g) 42 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, mieles, cukrų, 1 kiaušinį, 2 v. š. sviesto, truputį druskos bei miltus sumaišyti ir paruoštą tešlą, šiltai uždengtą, laikyti apie 30min., kad pakiltų.
Receptas. Mielinės figūrėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 75 gramai cukraus šiek tiek vanilės (aromatas keli lašai) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto (lydytas, ataušintas) 1 vienetas mielių ((pakelis)) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų komponentų suminkome tešlą (mieles tik išmaišome su miltais), pastatome šiltai, kad tešla pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gardusis kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 2 porcijos. Supjaustykite bananą gabaliukais. Sudėkite bananą, pieną, medų, ledus bei jogurtą į gilų indą ir viską gerai išplakite elektriniu plakikliu. Supilstykite kokteilį į stiklines. Stiklinės kraštą papuoškite banano grežinėliu. Skanaus.
Receptas. Bananinė duona su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.
Receptas. Įdaryta cukinija
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 200 gramų ryžių 400 gramų kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek druskos 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir sumaišyti su faršu, pridėti įvairių jūsų mėgstamų prieskonių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lengva bulvių sriuba
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1/4 stiklinės margarino 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti puode margariną ir pakepinti susmulkintus svogūnus bei salierus, kol jie taps minkšti.
Receptas. Mėsainis
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vyniotinis su aguonomis
INGREDIENTAI: 500 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė cukraus (+ 200 g įdarui) 5 vienetai kiaušinių (+ 1 kiaušinio baltymas) 0.5 kilogramo kvietinių miltų 1/4 litro pieno 250 gramų sviesto 1 stiklinė razinų 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: 150 g sviesto ištrinama iki purumo, suberiama 1 stiklinė cukraus, įmušami 3 kiaušiniai ir supilamos piene išleistos mielės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karamelinis ispaniškas desertas „Flan“
Burnoje tirpstantis ispaniškas desertas “Flan“. Turbūt vienas skaniausių ispaniškų saldumynų. Desertas labai lengvas, švelnaus skonio ir pagaminus gali dingti tiesiog akimirksniu. Svarbiausias momentas gaminimo procese yra karamelė, jos nereikia perkaitinti, nes tuomet karamelė gali tiesiog susvilti ir reikės gaminti iš naujo. Tad kai gaminsite karamelę, jai užvirus stebėkite, kada įgaus rudą spalvą, tuomet išjunkite ir iškart pilstykite į indelius.
Receptas. Dešrelės su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek dešrelių šiek tiek pieno šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles atsargiai įpjauname, palikdami 1cm nuo kraštų, tada smulkiais šiaudeliais supjaustome sūrį ir sudedame į dešrelių vidų (iki pat viršaus), dedame kepti į įkaitintą orkaitę (215 laipsnių), laukiame tol, kol sūris visiškai išsilydo ir dešrelės gražiai paruduoja.
Receptas. Burokėlių lapų blynai
INGREDIENTAI: 2 saujos burokėlių (koteliai ir lapai (žalių arba apvirtų)) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek krapų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pieno šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Blynams reikia smulkiai supjaustytų kuo plonesnių burokėlių kotelių ir kuo jaunesnių lapelių. Peraugę ir stori koteliai netinka.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškėčiai su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 sauja manų kruopų 3 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užmerkti šiltame piene 10 minučių. Nupilti pieną, nesusigėrusį į kruopas. Kiaušinį išplakti su cukrumi, įmaišyti varškę ir manus. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepti varškėčius.
Receptas. Manais farširuota ropė
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 vienetai ropių 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ropes nulupti, nuplauti, užpilti karštu vandeniu ir virti, kol ropės pusiau išvirs. Tada išskobti vidurį. Išskobtą masę išvirti, pertrinti per sietelį ir sumaišyti su jau išvirta piene manų koše. Į gautą masę sudėti cukrų ir šiek tiek sviesto.
Receptas. Sumuštiniai su kiaušiniu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 4 vienetai kiaulės lašinių (riekelės) 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 vienetai batono (pakelpinta, riekelės) 100 mililitrų raudonojo vyno 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlė, tryniai, sūris ir vynas maišant pakaitinama neverdant, kol sutirštėja, įberiama pipirų...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksiukai su juodąja arbata
Nuostabaus kvapo ir skonio keksiukai tokie tampa dėl pieno, kuriame mirko juodosios arbatos lapeliai. Neturint lapelių, galima naudoti tiesiog juodąją arbatą iš pakelių. Taip netgi lengviau ją pamatuoti šaukšteliu. Papuošimui galima naudoti įvairius pabarstukus, miltelius. O kad kremas netižtų, geriausia palikti per naktį šaldytuve. O tuomet jau galima skanauti su juodąja arbata.
Receptas. Naminė storapadė pica
INGREDIENTAI: Tešlai: 400 gramų miltai 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 50 gramų mielių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų sūris 300 gramų dešros 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas porų 1 vienetas paprikų 300 galvų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis kmynų Paruoši...
