Mascarpone sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Mascarpone sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Mascarpone sūris“.
Receptas. Bananinis-šokoladinis tortas su maskarpone
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (pertepimui 1) 150 mililitrų cukraus (biskvitams) 50 mililitrų cukraus (pertepimui 1) 3 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitams) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (pertepimui 1) 4 vienetai kiaušinių (biskvitams) 150 mililitrų kvietinių miltų (biskvitams) 200 mililitrų grietinėlės (pertepimui 1) 30 mililitrų grietinėlės (pertepimui 2) 100 gramų juodojo šokolado (pertepimui 1) 50 gramų juodojo šokolado (pertepimu...
Receptas. Tiramisu su plikytais sausainiais
INGREDIENTAI: 400 gramų plikytų sausainių 200 gramų maskarponės sūrio 50 mililitrų grietinėlės 50 gramų šokoladas šiek tiek cukraus (pagal skonį) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, atsargiai išmaišyti su mascarpone sūriu. Į indą sluoksniuotį plikytus sausainius ir kremą, kol jie pasibaigs. Viršų aplieti tirpintu šokoladu ir palikti šaldytuve pernakt.
Receptas. Maskarpones sūrio tortas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus (biskvitui) 170 gramų cukraus (kremui) 6 vienetai kiaušinių (biskvitui) 240 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų jogurto (kremui) 100 mililitrų vandens (želatinai išbrinkinti) 400 gramų grietinėlės (kremui) 35 gramai želatinos (kremui) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (kremui) 500 gramų maskarponės sūrio (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui kiaušinius, cukrų išplakti mikseriu iki putų, tada dė...
Receptas. Tiramisu pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kakavos 300 gramų kavos (stipri, plikyta) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų sausainių (biskvitiniai) 50 gramų romo (arba Amaretto) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai nuplauname karštu vandeniu. Baltymus išplakame atskirai.
Receptas. Obuolių "tiramisu"
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 3 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų sausainių 50 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas likerio (riešutų arba romas, konjakas) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti gabaliukais. Sudėti į puodą, suberti 1 šaukštą cukraus, supilti 2 šaukštus citrinos sulčių, 2 šaukštus vandens ir patroškinti 10 min.
Receptas. Kavos ir šokolado keksiukai su maskarponės kremu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (keksiukams) 30 gramų kakavos (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas kavos (tirpi, keksiukams) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi, kremui) 2 vienetai kiaušinių (keksiukams) 170 gramų kvietinių miltų (keksiukams) 100 mililitrų pieno (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas vandens (karštas, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (keksiukams) 50 mililitrų brendžio (keksiukams) 1 valgomasis šaukštas brendžio (kremui) 120 m...
Receptas. Sūrio pyragas su baltuoju šokoladu ir braškėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 220 gramų braškių (šaldytos/šviežios) 50 gramų sviesto (lydytas) 400 gramų maskarponės sūrio 300 gramų varškės sūrio 200 gramų baltojo šokolado 170 gramų krekerių (saldūs (arba sausainiai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Krekerius (arba sausainius) gerai sugrūskite ir sumaišykite su išlydytu sviestu. Gauta krekerių mase išklokite torto formos dugną ir padėkite 15 min. į šaldytuvą. Išlydykite vandens vonelėje šokoladą.
Receptas. Tiramisu
Tiramisu -, ko gero, įžymiausias Italijos virtuvės šedevras. Jį labai lengva pasidaryti, o skonis puikiai tiks prie kavos ar arbatos. Tariama, kad pirmasis toks receptas buvo aprašytas Giovanni Capnist receptų knygoje I „Dolci Del Veneto“ 1983 m. Istorikų teigimu, pirmą kartą Tiramisu buvo paminėtas Sienoje. Ši versija teigia, kad toks gaminys buvo pagamintas didžiojo Toskanos hercogo Kozimo III garbei 1969 m. gruodžio 24 d., kuomet jis aplankė Sienos miestą.
Receptas. Šokoladiniai sūrio sausainiai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 30 gramų juodojo šokolado 150 gramų sviesto 1 ir 2/5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti su šokoladu. Atvėsinti. Suplakti 1 kiaušinį su cukraus pudra.
Receptas. Tortas „Saldi nuodėmė“
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų sirupo (braškių-aviečių) 3 valgomieji šaukštai sirupo (Dansukker auksaspalvis) 520 gramų grietinėlės 50 gramų pieniško šokolado 200 gramų braškių (avietinės) 150 gramų sviesto 50 gramų kokosų (drožlės) 30 gramų romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 500 gramų maskarponės sūrio 370 gramų želė cukraus „multi“ š...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladiniai kavos keksiukai su maskarponės kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...
Receptas. Maskarponės sūrio pyragas su grietininiu viršumi
Tai pyragas smaližiams, kuriems itin patinka sūrio pyragai. Vyšnios šitam pyragui suteikia ypatingą skonį.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas maskarponės sūrio 450 gramų baltojo šokolado 4 vienetai kiaušinių 240 mililitrų grietinės 60 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstraktas 1.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero šiek tiek vyšnių uogienės Pagrindui: 300 gramų biskvitinių sausainių 100 gramų sviesto (kambario temperatūros) 2 arb...
Receptas. Makaronai su maskarponės ir mocarela sūriais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (švieži arba džiovinti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 250 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 80 gramų maskarponės sūrio 80 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje makaronus. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite jų odą ir supjaustykite kubeliais.
Receptas. Tarta su aguonomis ir baltuoju šokoladu
Tai labai šventiškas desertas skirtas Kalėdoms ir Naujiesiems Metams. Jį pagaminti prireiks kantrybės, bet jis to vertas visomis prasmėmis. Geriausia jį gaminti Kūčių vakare, kad per naktį spėtų sustingti iki Kalėdų ryto. Rinktis galima visokias uogas, ne vien vyšnias, tiesiog aš tik tokių radau. Tiks ir spanguolės, ir avietės ir bet kokios smulkios raudonos uogos.
Receptas. Karamelinis sūrio tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (sūrio masei) 60 mililitrų pieno (sūrio masei) 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (glajui) 100 gramų sausainių (pagrindui) 100 gramų juodojo šokolado (glajui) 40 gramų sviesto (glajui) 40 gramų sviesto (pagrindui) 1 arbatinis šaukštelis želatinos (sūrio masei) 300 gramų kondensuoto pieno (arba Rududu, sūrio masei) 250 gramų maskarponės sūrio (sūrio masei) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti piene.
Receptas. Tortas su maskarponės sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (ar persikų džemas) 2 vienetai citrinų 150 gramų cukraus 200 gramų jogurto (natūralus) 200 gramų grietinėlės 300 gramų sausainių 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinam ir sumaišom su tirpintu sviestu ir tarkuota citrinos žievele. Gauta mase išklojam tortinės dugną (gerai suspaudžiam), dedam 10 min į šaldytuvą kad sustigtų.
Receptas. Desertas „Džiaugsmas“
INGREDIENTAI: 125 gramai maskarponės sūrio 50 gramų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus 5 sausainių 1 vienetas apelsinų 5 vienetai braškių 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarpone išplakti iki standžios masės. Apelsiną supjaustyti griežinėliais. Kiek jų bus, tiek reiks sausainių ir brašklių. Šokoladą šiek tiek pašildyti, kad jis taptų minkštas.
Receptas. Pyragas su aguonomis ir grietinės stogeliu
Kadangi labai mėgstu desertus su aguonomis, tad nenuostabu, kad pasirinkau išbandyti šitą aguonų pyragą. Varškė ir krakmolas puikiai suteikia formą sūriui, kuris paprastai sunkiai kepa ir stingsta. Citrinos sultys suteikia malonų rūgštumą ir pyragas dėl to nėra toks saldus.
Receptas. Vištiena su mascarponės sūriu
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (lapeliai) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų 5 valgomieji šaukštai maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Įtrinti prieskoniais vištieną, įkaitinkite orkaitę iki 180ºC Pakepinti svogūną ir česnaką iki suminkštės, tada supilti pamidorus, prieskonius ir kept...
Receptas. Nekeptas ir greitas obuolių pyragaitis
Desertas vienas, du, trys ir sumeistrautas, o skonis... Mmmm, nerealus.
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 250 gramų maskarponės sūrio 160 gramų sausainių 100 gramų cukraus pudros 80 gramų sviesto 50 mililitrų vandens 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauname, išimame sėklalizdžius, supjaustome mažesniais gabaliukais ir sudedame į puodą. Beriame cukrų ir užpilame vandeniu.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek mėlinių 250 gramų grietinėlės 100 gramų sausainių (Jūsų mėgstami) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Karamelinis maskarponės sūrio tortas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 mililitrų kavos (stipri su cukrumi) 5 valgomieji šaukštai vyšnių (šaldytos arba šviežios) 180 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės (riebi (saldinta 3 šaukštais cukraus)) 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno Biskvitui: 9 vienetai kiaušinių (baltymai) 12 vienetų kiaušinių (tryniai (M dydis)) šiek tiek vanilinio cukraus Biskvito apšlaksymui: šiek tiek vandens šiek...
Receptas. Aviečių ir arbatos "Matcha" tortas
Tai labai spalvingas ir įdomus tortas. Labai norėjau jį išsikepti ir, gavęs progą, ėmiausi darbo. Tai nėra saldus tortas, todėl man itin patiko, nes nemėgstu labai saldžių desertų.
Receptas. Keptų paprikų užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 400 gramų maskarponės sūrio 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas ir svogūnus supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti ant aliejaus keptuvėje.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (įdarui) 100 gramų cukraus pudros (įdarui) 65 gramai cukraus (rudasis, tešlai) 3 vienetai kriaušių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai sviesto (tešlai) 1 valgomasis šaukštas grietinės (tešlai) šiek tiek riešutų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 250 gramų maskarponės sūrio (įdarui) PARUOŠI...
Receptas. Helovyno voriukai
INGREDIENTAI: 1 pakelis šokoladinių sausainių 1 pakelis saldainių (spalvotų) 1 pakelis saldainių (ilgų) 100 gramų maskarponės sūrio 50 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui grietinėlę suplakti, atsargiai išmaišyti su kremu. Jeigu norite, galima įmaišyti maistinių dažų.
Receptas. Velykų "Tiramisu"
INGREDIENTAI: 400 gramų biskvitinių sausainių 500 gramų maskarponės sūrio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų brendžio 250 mililitrų kavos 4 valgomieji šaukštai kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mascarponę išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi iki baltos masės. Baltymus atskirai išplakti ir sumaišyti su sūrio mase. Padėti į šaldytuvą.
Receptas. Migdoliniai macarons su maskarponės kremu
Daug kas galvoja, jog įžymieji macarons sukurti Prancūzijoje, bet tai netiesa. Jų kilmės šalis yra Italija. Jau nuo VIII a. Italijos vienuolynuose jie buvo kepami. Prancūzai jų receptą gavo iš Katerinos de Mediči Renesanso laikotarpiu. Taip prancūzai juos pamėgo ir ėmė gaminti. Tad ir gaminami jie dvejais būdais: itališkas ir prancūziškas. Nors galima sujungti ir abu metodus. O šitame recepte naudojau prancūzišką būdą. Ir šitas dangiškas saldumynas reikalauja gana daug kantrybės ir laiko.
Receptas. Avietiniai rikotos keksiukai
Nuostabaus purumo ir minkštumo rikotos keksiukai. Norint išgauti ryškesnę rožinę spalvą, galima naudoti maistinius dažus. Aš pasirinkau aviečių miltelius, kurie taip pat suteikia kremui ir lengvą rūgštumą. Keksiukams pagaminti nereiks daug laiko - nebūtina ir šaldyti kremo šaldytuve, galima iš karto valgyti. Papuošti galima šokolado gabaliukais ar bet kokiais kitais tortų papuošimais.
Receptas. Maskarponės pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 400 gramų grietinės (jogurtinė) 3 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek vanilinio cukraus 500 gramų maskarponės sūrio šiek tiek uogų (įvairios) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite želatiną nedideliame kiekyje vandens. Maskarponės sūrį, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų išplakite plakikliu, į išplaktą masę dėkite ištirpintą želatiną ir išmaišykite.
Receptas. Maskarponiniai pyragėliai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (rudasis) 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (sauja gabaliukų) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 240 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo indą ištepti sviestu ir pabarstyti miltais. Cukrų sumaišyti su ištirpintu sviestu.
Receptas. Maskarponės sūrio ir braškių desertas
Braškių sezonas prasidėjo, todėl siūlau pasigaminti gaivų desertą.
INGREDIENTAI: 350 gramų maskarponės sūrio 300 gramų braškių 4 valgomieji šaukštai graikiško jogurto (natūralus) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 10 lašų romo esencijos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukraus pudrą, maskarponės sūrį, jogurtą, esenciją sumaišyti. Braškes supjaustyti. Dėti sluoksnį braškių, sluoksnį kremo.
Receptas. Keksiukai su ugomis ir šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado 320 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušinio tryniais. Berkite miltus ir minkykite tešlą. Ją valandai dėkite į kamerą.
Receptas. Šokoladinė tarta su maskarponės sūriu ir avietėmis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 mililitrų grietinėlės (30 % riebumo) 350 gramų sausainių (šokoladiniai) 60 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainiai smulkiai sulaužome ir sumaišome su tirpintu sviestu. Gauta mase išklojame formos apačią ir padedame 30 min. į šaldytuvą. Išplakite grietinėlę su cukraus pudra iki standžios masės, sudėkite susmulkintą maskarponės sūrį ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Pyragas su morkomis
INGREDIENTAI: 400 gramų ananasų (konservuoti, smulkinti, indelis) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 vienetai morkų (smulkiai sutarkuotos) 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 50 gramų sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2...
Receptas. Vasaros desertas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė braškių 100 gramų maskarponės sūrio 100 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakame su cukraus pudra. Dedame maskarponę ir vėl išmaišome. Desertą sluoksniuojame puodelyje: dedame braškes tuomet kremą ir vėl braškes.
Receptas. Šokoladinis desertas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 60 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės (33-35 proc. riebumo) 200 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname garų vonelėje šokoladą. Formeles ištepame iš vidaus šokoladu ir dedame į šaldiklį 30 min.
Receptas. Kokosinis sūrio pyragas su žaliąja arbata
Nekeptas pyragas. Visiškai nesaldus, lengvo gaivaus skonio, riebus. Kadangi labai mėgstu Matcha arbatos miltelius ir žalią spalvą, man labai patiko šitas pyragas. Kadangi pats įdaras net pastovėjęs šaldytuve daugiau nei dieną vistiek liko gana skystokas, siūlyčiau sausainių pagrindą daryti kiek storesnį, kad suteiktų stabilumo įdarui.
Receptas. Maskarponės sūrio kremas - desertas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 200 gramų mėlinių 100 mililitrų grietinėlės (33-35 proc. riebumo) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėle išplakame su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Sudedame maskarponės sūrį ir dar kartą išmaišome. Galiausiai įmaišome mėlynes. Sudedame į taures ir dedame į šaldytuvą 6-8 valandoms. Labai skanu - tinka tortams pertepti, pyragėliams ir pan.
Receptas. Sūrio pyragas su uogomis ir obuoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.
Receptas. Vaikiškas desertukas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek jogurto šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų maskarponės sūrio šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, šiek tiek vandens, druskos ir cukraus užsimaišome lietinių blynų tešlą. Iškepame keptuvėje su aliejumi lietinius. Susukame iškeptus lietinius su trintu mascarpone sūriu ir apkepame keptuvėje su aliejumi.
Receptas. Tortas su mascarponės sūriu
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 85 gramai margarino 3 lašai vanilės (esencija su grietinėle) 1 stiklinė žemės riešutų 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai sausainių (arbatiniai, pakeliai) 1 stiklinė grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek karamelės 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. 2. Nedidelę formą iškloti su folija.
Receptas. Sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek datulių (džiovintos) šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ant datulės tepamas maskarponės sūris, dedama graikiško riešuto. Dedami į lėkštutę šalia vienas kito. Gaunasi labai aromatingi sumušinukai. Tinka prie kavos, vyno. Labai sotūs.
Receptas. Tarta su džiovintomis slyvomis ir šokoladiniu ganašu
Slyvas galite mirkyti alkoholyje. Turėkite omenyje, kad ganašas būna pakankamai minkštas - toks ir turi būti. Ingredientai skirti 22 cm apvaliai formai.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 100 gramų grietinėlės (30-35 proc. riebumo) 4 vienetai sausainių (avižiniai ar kiti) šiek tiek braškių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Šokoladinio riešutų kremo sūrio pyragas
Tikriausiai kiekvienas iš Jūsų žinote šokoladinį riešutų kremą Nutella, tačiau ar kiekvienas iš Jūsų esate ragavę šio neužmirštamo skonio pyrago? Jeigu ne, tuomet privalote išmėginti šio pyrago receptą.
Receptas. Desertinis nekeptas pyragas "Vasaros atgaiva"
Pyragas greitai pagaminamas ir labai skanus. Užtruksite ne daugiau kaip 20 minučių savo brangaus laiko. Receptą po to galite patobulinti pagal savo skonį.
INGREDIENTAI: 500 gramų uogų 400 gramų graikiško jogurto 400 gramų vanilinės varškės 240 gramų maskarponės sūrio 15 vienetų biskvitinių sausainių 20 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Tortas "Aguonėlė"
INGREDIENTAI: 120 gramų aguonų 250 gramų cukraus pudros (kremui) 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 180 gramų sviesto 10 gramų kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (kremui) 350 gramų maskarponės sūrio (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinti, nuimti nuo ugnies ir sudėti į jį aguonas.
Receptas. Moliūgų tortas su karameliniu kremu
Sodraus skonio tortas patiks net tiems, kas nemėgsta moliūgų
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų moliūgų tyrės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų grietinėlės 200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
