maisto gamyba

Rusnės saloje šį savaitgalį kvepėjo žuviene. Vyko šio patiekalo virimo čempionatas. Dėl geriausiųjų virėjų vardo varžėsi 72 komandos, o įvertinti kaip jiems sekasi suplūdo žmonės iš visos Lietuvos. Tiek svečių Rusnė jau seniai nematė. Jau 15 kartą Rusnėje vyko Žuvienės virimo čempionatas. Pernai nugalėtojų komandai skaniausią žuvienę išviręs Darius ir vėl sukosi aplink katilą. Virėjas, kaip ir kiti dalyviai, turi savą, slaptą receptą.

Pas jus atvažiuoja draugai ir nežinote, kuo juos pavaišinti? Kulinarinės laidos „Kotrynos burtai“ šeimininkė Kotryna Starkienė pasidalino greitu salotų su jautiena receptu. Šio patiekalo užteks penkiems arba net šešiems žmonėms. Receptui užteks tik kelių gabalėlių mėsos ir įvairių daržovių. Į šį patiekalą galima įsidėti visko tiek, kiek patys pageidausite.

15 Lietuvos maisto pramonės įmonių dalyvauja Taivano sostinėje Taipėjuje vykstančioje maisto produktų bei gėrimų parodoje „Food Taipei Show 2023“, kur tikisi rasti potencialių pirkėjų ir taip išplėsti eksportą į šią Azijos rinką.     Be to, Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) delegacija ketina pasirašyti Lietuvos ir Taivano memorandumą, pranešė ŽŪM. Delegacijos vadovas, žemės ūkio viceministras Vytenis Tomkus sako, jog abiejų šalių ekonomikos turėtų dar labiau suartėti.

Tikriausiai būtų sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų picos. O kaip sako TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ vedėjas Vytaras Radzevičius, šis patiekalas savo populiarumu visame pasaulyje matyt prilygtų tokiems produktams, kaip kiaušiniai ar svogūnai. O svarbiausia, kad picą galima kepti visur – net ir ant grilio! Būtent tą įrodys ir šio penktadienio laidos dalyviai, pasiruošę nustebinti ne tik jų picas vertinsiantį kulinarą, bet ir visus žiūrovus.

Artėjant Užgavėnėms, visi jau prisimena savo gardžiausių blynų receptus, kiti ieško naujovių. Tačiau kelios jų gaminimo klaidos gali sugadinti net pačius skaniausius blynus. Venkite šių klaidų ir blynai kaskart bus tobuli. Skanių ir purių blynų paslaptis slypi gamybos technikoje. Pateikiame keletą patarimų, kaip iškepti tobulus blynus ir kokių dažniausiai daromų klaidų vertėtų vengti, rašo thekitcn.com. Nepermaišykite tešlos Daugelis tešlą maišo tol, kol nelieka gumuliukų ir ji tampa glotni.

Žinoma dainininkė, vizažo meistrė ir grožio namų įkūrėja Oksana Pikul jau ne vienerius metus sukasi ne tik pramogų pasaulio virtuvėje, bet ir puikiai vysto grožio srityje įkurtą verslą. Tačiau kad ir kiek darbų besisuktų žinomos moters kasdienybėje, ji visuomet atranda laiko savo šeimai. Maisto gamybai namuose – taip pat. O apie tai, su kokiais iššūkiais čia tenka susidurti, ji šeštadienį papasakos ir visiems TV3 laidos „Virtuvės istorijos“ žiūrovams.

Didžėjus, prodiuseris ir jau sausio 27 d. įvyksiančių M.A.M.A muzikos apdovanojimų vedėjas Jonas Nainys ne tik puikiai žinomas Lietuvos pramogų pasaulyje, bet savo sukurtais muzikiniais kūriniais šalį garsina ir už jos ribų. Kad muzika neabejotina Jono aistra, tikriausiai nesuabejotų niekas. Tačiau jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Virtuvės istorijos“ žinomas vyras prabils ir apie kitus didžiulį džiugesį teikiančius gyvenimo malonumus. Maisto gamyba – vienas iš jų.

Kasdien pietauti mieste – tampa vis didesniu iššūkiu piniginei. Dienos pietų kaina sostinės centre vidutiniškai svyruoja nuo 5 eurų iki keliolikos. Jų atsisakant, per mėnesį galima sutaupyti mažiausiai 100 eurų, o per metus sukaupti solidžią sumą atostogoms. Todėl lietuviai vis dažniau renkasi pietus pasigaminti namuose arba pirkti parduotuvėje, tuomet jie atsieina vos porą eurų. Šias tendencijas patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Bulvių košė yra vienas sunkiausiai ištobulinamų patiekalų, nes ją gaminant gali daug kas nepavykti. Nors tai įprastas garnyras, gaminamas vos iš kelių ingredientų, kelios klaidos gali sugadinti šį klasika tapusį patiekalą. Nepakankamai išvirus bulves, košė bus su gumulėliais, jei bulves pervirsite – košė bus ne vientisa, labiau primins sriubą, o to niekas nenori, praneša „Daily Mail“. Laimei, yra keletas virtuvės šefo patvirtintų patarimų, kaip pagaminti tobulą bulvių košę.