Skrandžiui atgaivinti
Receptas. Skanioji pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas svogūnų
0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
200 gramų pievagrybių
5 stiklinės vandens
0.5 stiklinės grietinėlės (12 % riebumo)
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai sviesto (arba margarinas)
šiek tiek prieskonių (vegeta)
2 valgomieji šaukštai žalumynų (kapoti)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Grybų sriuba su vištienos sparneliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapas) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 2 vienetai vištienos sparnelių 1 vienetas sultinio (kubelis) 1 vienetas kvapiųjų pipirų 1 kilogramas grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplauname, nuviriname ir vėl gerai nuplauname. Kai vanduo puode užverda, sudedame sparnelius (juos taip pat prieš tai galima nuvirti) ir vedame 30 minučių.
Receptas. Ukrainietiški barščiai su kiauliena
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kopūstų (rauginti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų 100 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa dedama į puodą, užpilama vandeniu, įberiama druskos, pipirų, sudedami lauro lapeliai ir verdama apie 1 valandą.
Receptas. Pomidorų sriuba su ryžiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų ryžių 250 gramų kiaulės faršo 0.5 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje, perliejame šaltu vandeniu ir nukošiame. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu, nulupame odeles ir susmulkiname minkštimą.
Receptas. Želė desertas su greipfrutu
INGREDIENTAI: šiek tiek greipfruktų šiek tiek želės (įvairių skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Gamindami želė vandens pilame trečdaliu mažiau, nei nurodyta ant želės pakelių. Į stiklinius indelius pilame sluoksniais želė ir dedame po riekelę greipfruto. Palaikome šaldytuve, kol sustings. Tada vėl: želė, greipfrutas, poilsis šaldytuve. Kartojame tol, kol indeliai bus pilni. Galime pilti vienos rūšies želė, galime skirtingų spalvų.
Receptas. „Turtingoji sriuba“
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 6 vienetai kopūstų (lapai) 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų (džiovintas) 1 vienetas moliūgų (nedideli) 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 3/5 stiklinės pupelių 1 vienetas ropių (saldžiosios) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų makaronų šiek tiek parmezano s...
Receptas. Salotos su mėta ir citrina
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 2 saujos špinatų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 sauja mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Citriną nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Citrinos gabaliukus sumaišyti su špinatais ir mėtomis. Pasūdyti, įberti pipirų, užpilti aliejumi ir išmaišyti. Skanaus.
Receptas. Kreminė moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (daržovių (gali būti vištienos)) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustykite kubeliais. Puode užvirkite sultinį ir sumeskite kubeliais susmulkintą vištieną bei daržoves.
Receptas. Trinta bulgariška sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų 8 vienetai paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų (malti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką supjaustyti į keturias dalis, šiek tiek pakepinti, atšaldyti ir nulu...
Receptas. Pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė pupelių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės užpilamos vandeniu ir paliekamos nakčiai išbrinkti. Išbrinkusios pupelės užpilamos sultiniu (galima užpilti vandeniu, o į puodą įmesti kiaulienos/jautienos/vištienos kaulą su mėsa), užvirinamos ir paverdamos apie 20 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pieniška briuselinių kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 100 gramų žirnių (konservuoti) 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 250 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos, bulvės bei bruselinių kopūstų gūželės išverdamos nedideliame kiekyje vandens. Daržovėms suminkštėjus, į sriubą suberiami žirneliai, supilamas pienas ir sriuba užvirinama. Užvirus, pagardinama sviestu bei druska. Skanaus.
Receptas. Antienos sriuba su perlinėmis kruopomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų antienos 1 stiklinė perlinių kruopų 1 ir 7/10 litro vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Anties mėsą galite nukaulinti arba tiesiog virti su visais kaulais. Užsimerkiame kruopas.
Receptas. Žuvienė su pomidorais
INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 litrai vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Iš mėgstamos žuvies ir žuvų uodegų, pelekų, galvų išvirti sultinį. Išvirusią žuvį ištraukti, sultinį perkošti.
Receptas. Salotos su rūgštynėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų (baltieji) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, rūgštynes suplėšyti rankomis ir sumaišyti su kitais supjaustytais žalumynais, česnakais, prieskoniais, aliejumi. Skanaus.
Receptas. Gardžioji lęšių sriuba
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 stiklinė lešių 0.5 stiklinės morkų (supjaustytos griežinėliais) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos arba daržovių) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (čiobreliai, raudonėlis ir bazilikas) 1 valgomasis ...
Receptas. Šparagų sriuba
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 6 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės (30% riebumo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliai) 3 saujos šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus nuvalome, pasmulkiname ir sudedame į puodą. Užpilame vandeniu, įdedame cukraus, žiupsnelį druskos, sultinio kubelį ir verdame apie 30 min.
Receptas. Trinta melionų sriuba
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas melionų 1 stiklinė vandens 2 vienetai mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės 1 stiklinė sulčių (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti keptuvėje be jokių riebalų. Išvirti sirupą iš vandens ir cukraus. Į gautą sirupą sudėti imbierą, citrinos žievelę.
Receptas. Žuvų maltinukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (gumbas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 450 gramų menkių (filė be odos) 3 vienetai džiūvesėlių (riekelės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite smulkintą salierą, svogūną, trumpai pakepinus uždenkite...
Receptas. Pikulės arbata
INGREDIENTAI: šiek tiek medaus 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis pikulėmis (ūgliai, džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 arbatinį šaukštelį supjaustytų džiovintų jaunų ūglių užpilti 1 stikline verdančio vandens ir palikti nusistoti 5 minutes. Gerti su medumi, kai skauda skrandį, ir viduriuojant.
Receptas. Marinuoti ridikėliai
INGREDIENTAI: 15 vienetų ridikėlių 150 mililitrų vyno acto (raudono ) 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišyti actą, druską ir cukrų. Ridikėlius supjaustyti žiedeliais. Ridikėlius sudėti į marinatą, uždengti ir palaikyti 30 min. Tinka kaip garnyras prie mėsos ir paukštienos.
Receptas. Kreminė vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (pesto) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vištiena (virta, supjaustyta kubeliais) 2.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) 1 stiklinė brokolių (gerai susmulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išl...
Receptas. Vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) 1.5 stiklinės morkų (smulkintos) 0.5 stiklinės salierų (stiebai, smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 stiklinė makaronų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sultinio (vištienos, granulės) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti kubeliais ir pakepinti keptuvėje ...
Receptas. Lęšių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 stiklinė lešių 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai su kubeliais supjaustytomis bulvėmis sudedami į puodą su pasūdytu vandeniu ir verdami.
Receptas. Kiaulienos kumpio ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas morkų 2 stiklinės pupelių 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės kiaulienos kumpio (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 stiklinės sultinio (vištienos) 250 gramų sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų dideliame puode.
Receptas. Šviežia kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (paukštienos, kubelis) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kopūsto supjaustome rupiau, bulves - kubeliais, susmulkiname smulkiai svogūną, sutarkuojame morką.
Receptas. Žuvies ir daržovių sriuba
INGREDIENTAI: 1 česnakų 0.5 stiklinės kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė morkų (smulkintos) 1/4 stiklinės svogūnų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3.5 stiklinės sultinio (daržovių) 500 gramų žuvies (filė (pvz.
Receptas. Advento barščiai su „ausytėmis“
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų (džiovinti, virti) šiek tiek grybų (nuoviras) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek aliejaus tešlą, kaip virtinukams. Apvirtus džiovintus grybus sumalame ir pakepiname su smulkiai supjaustytu svogūnu.
Receptas. Skalsi kiaulienos sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 2 vienetai svogūnų 3/4 stiklinės žirnių (šaldyti) 400 gramų kiaulės prandinės 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai acto (vyno) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite susmulkintus svogūnus puode su aliejumi.
Receptas. Raugintų kopūstų sriuba su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 litras raugintų kopūstų 2 litrai sultinio (jautienos) 20 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus išmirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Išvirusius grybus supjaustykite pailgais gabalėliais.
Receptas. Baltarusiškas kisielius
INGREDIENTAI: 160 gramų aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 120 gramų mėlinių 2 valgomieji šaukštai ruginių miltų 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pakaitinti, suberti cukrų, ištirpinti, užvirinti. Suberti uogas ir virinti, kol suvirs, įdėti ir išmaišyti medų. Nuolat maišant suberti ruginius miltus, ir toliau maišant kaitinti, kol sutirštės. Patiekiamas šaltas.
Receptas. Super salotos
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 5 kilogramai kopūstų 1 kilogramas morkų 6 vienetai paprikų (po dvi žalia, geltona, raudona) 1 kilogramas svogūnų 350 mililitrų acto 4 valgomieji šaukštai druskos 350 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus sutarkuoti, paprikas ir svogūnus susmulkinti, sutarkuoti morkas burokine tarka. Viską sudėti į indą, išmaišyti, supilti actą ir aliejų, išmaišyti bei palikti parai, kad įgautų skonį. Laikosi labai ilgai.
Receptas. Kopūstų sriuba su mėsos kukuliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 2 litrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu.
Receptas. Lenkiška sriuba „Krupnik“
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 3 vienetai morkų 1 sauja petražolių 100 gramų salierų 1 stiklinė perlinių kruopų (skaldytos) 3 litrai vandens šiek tiek druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų 2 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą vandenį, sudedame vištienos kulšeles, salierą, lauro lapelius, pipirus bei druską ir verdame apie 50-60 min., kol mėsa išvirs.
Receptas. Raugintų kopūstų ir agurkų sriuba su džiovintais kalpokais
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 litro kopūstų (rauginti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 litrai vandens šiek tiek druskos (jei trūksta) 2 vienetai sultinio (kubeliai) 6 vienetai gudukų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudedame raugintus kopūstus, džiovintus kalpokus bei supjaustytus raugintus agurkėlius.
Receptas. Pilno grūdo makaronų ir parmezano sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 70 gramų kopūstų (lapai) šiek tiek paprikų (raudonoji, dribsniai) 2 saujos petražolių 200 gramų makaronų (pilno grūdo) 160 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 3 stiklinės sultinio (vištienų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą sultinį ir užvirti. Sudėti į puodą plonai supjaustytus kopūstų lapus ir pavirti apie 3-4 min.
Receptas. Anyžinė arbata skrandžiui
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio anyžių (vaisiai) 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių (sėklos) 3/4 arbatinio šaukštelio saldymedžio (šaknys) 0.5 arbatinio šaukštelio šaltekšnio (žievė) 1/4 arbatinio šaukštelio kraujažolės PARUOŠIMO BŪDAS: Ši arbata reguliuoja žarnyno veiklą. Gaminimo būdas: du arbatiniai šaukšteliai mišinio užplikoma verdančio vandens stikline, verdama 10 min, perkošiama. Geriama po pusę stiklinės ryte ir vakare.
Receptas. Guliašinė sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena 3 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalia) 80 gramų kiaulės šoninės (šalto rūkymo) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas salierų 1 sauja petražolių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 vienetai sultinio (rūkytos šoninės, kubeliai) 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (saldieji, malti) šiek tiek juodųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: ...
Receptas. Burokėlių sriuba
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 2.5 litro sultinio (kiaulienos) 500 gramų burokėlių (virti) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) šiek tiek grybų (džiovinti, nebūtina) PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaulienos sultinį sudedame perpjautą pusiau svogūno galvą, riekutėmis supjaustytą morką, įberia...
Receptas. Šviežių kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kopūstai verdami sultinyje.
Receptas. Raudonoji cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištiena) 2 vienetai cukinijos 400 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti cukinijų sėklas ir supjaustyti jų minkštimą didesniais kubeliais (nulupkite cukinijų žievę, jei naudojate dide...
Receptas. Vaisių-moliūgų sultys
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 150 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios sultys gerina miego kokybę, mažina cholesterino kiekį, taip pat labai tinka nėščioms moterims toksikozei mažinti.
Receptas. Mėsos ir kaulų sultinys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos 600 gramų mesos (su kaulais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai sukapojami, užpilami šaltu vandeniu ir užvirinama. Užvirus nugraibstomos putos, sultinys pasūdomas ir toliau verdamas ant mažos ugnies, kartkartėmis nugraibstant riebalus.
Receptas. Barščių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 vienetai burokėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje su aliejumi pakepinti morkas su svogūnu.
Receptas. Voveraičių sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 vieneto salierų 0.5 stiklinės makaronų 3 saujos voveraičių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite, nulupkite bei sutarkuokite morką ir salierą. Užvirinkite 1 litrą sultinio, įpilkite 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite tarkuotas daržoves ir virkite apie 1 min. Tuomet supilkite nuplautas voveraites, makaronus ir virkite apie 6-8 min.
Receptas. Morkos korėjietiškai
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 500 gramų morkų 25 mililitrai alyvuogių aliejaus 2.5 valgomojo šaukšto acto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti, sutarkuoti. Česnaką išspausti. Sumaišyti visus ingredientus, šiek tiek paspausti ir palikti marinuotis apie 4-5 val.
Receptas. Airiška tradicinė žuvienė „Chowder“
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (nuluptos bulvės, supjaustytos į mažus kubelius) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų (didelis, pjaustytas) 500 mililitrų pieno 200 gramų konservuotų kukurūzų (su sultim) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 450 gramų žuvies (filė, su oda, supjaustyti 2cm kubeliais, pavyzdžiui, lašišos ar rūkytos menkės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sveikas, maistingas...
Receptas. Rūgpienio sriuba su avokadais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto avokadų 1 česnakų 6 vienetai graikinių riešutų 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai arba paprasti) šiek tiek salierų (lapai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų rūgpienio 50 mililitrų vandens (gazuotas) 2 vienetai putpelių kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais, pomidoriukus perpjauti į 4 dalis, česnaką, saliero lapus ir riešutus s...
Receptas. Vištienos ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės prandinės (šalto rūkymo) 6 vienetai vištiena (kaklai) 7 vienetai baravykų 2 litrai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (grybų, kubeliai) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) 0.5 arbatinio šaukš...
Receptas. Kreminė artišokų sriuba
INGREDIENTAI: 340 gramų artišokų (šerdys) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 600 mililitrų sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šviežių daržovių sriuba su vištiena
Su kiauliena verdami ši sriuba bus taipogi skani ir sveika. Galima dar dėti moliūgo, saliero stiebo.
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kopūstų 1 vienetas cukinijos 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 sauja žalumynų 1 saujelė bazilikų 2 valgomieji šaukštai morkų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 2 vi...