„Kas nemėgsta bulvių?! Šio šeštadienio laidoje parodysiu, kaip paruošti įdarytas bulves su tunų salotomis. Tai – ne tik labai paprastai pagaminamas, bet ir labai skanus patiekalas! Ir geriausia, kad kas kartą galima keisti bulvių įdarą – tokiu būdu ragausite vis naują patiekalą“, – pasakoja Kotryna.
O desertui – obuoliai, troškinti su slyvomis. „Toks skanumas! Nebūtina kepti pyragų iš obuolių. Galima paruošti ir desertą be miltų“, – sako K. Starkienė ir kviečia šeštadienio rytą praleisti kartu.
Kaip pasigaminti desertą pamatysite laidoje, o įdarytų bulvių receptu Kotryna dalijasi nedelsdama.
Įdarytoms bulvėms reikės:
700 g didesnių bulvių;
šaukšto grietinės;
100 g mėgstamo sūrio;
300 g konservuoto tuno aliejuje;
šaukštelio kaparėlių;
šaukšto majonezo;
šviežių svogūnų laiškų.
Gaminimo eiga
Bulves gerai nušveiskite šepetėliu ir subadykite šakute (kad nesutrūktų kepamos). Į kepimo skardą sudėkite gerai alyvuogių aliejumi išteptas bulves ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 40-60 min. Bulvės turėtų gražiai apskrusti, o taip pat turėtų būti lengva į jas įbesti peilį.
Iškepusias bulves palikite atvėsti. Atvėsusias, bet dar šiltas bulves, išskobkite. Iš pradžių nupjaukite bulvės viršų ir šaukštu išimkite minkštimą. Į dubenį sudėkite bulvių minkštimą, grietinę, berkite druską, pipirus ir šakute sutrinkite. Sudėkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Prikiškite bulves paruoštu įdaru ir vėl pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol gražiai apskrus bulvių viršus.
Tuną nuvarvinkite, kad būtų kuo sausesnis, ir sudėkite į dubenį kartu su pjaustytais svogūnų laiškais, kaparėliais ir majonezu. Viską gerai išmaišykite. Ant iškepusios bulvės viršaus dėkite šaukštą tunų padažo ir patiekite. Skanaus!
„Kotrynos burtai“ – šeštadieniais, 10 val. per TV3!
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia ne tik kasdien nauji testai, bet ir kryžiažodžiai – išbandykite savo žinias, spręskite ir smagiai praleiskite laiką.
