• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Japonijos sostinėje Tokijuje vis labiau populiarėja kavinė, kurioje visi patiekalai pagardinti vabzdžiais. Ten lankytojai gali paragauti ir risoto su svirpliais, ir vabzdžių sidro ar alaus.

Japonijos sostinėje Tokijuje vis labiau populiarėja kavinė, kurioje visi patiekalai pagardinti vabzdžiais. Ten lankytojai gali paragauti ir risoto su svirpliais, ir vabzdžių sidro ar alaus.

REKLAMA

Du milžiniški vandens vabalai ir vabzdžių sultimis pagardintas sidras. Mums tokie gėrimo ingredientai gali skambėti kaip baisiausias košmaras, o Japonijos sostinėje Tokijuje šiuo metu toks kokteilis yra pats populiariausias.

„Buvo skanu“, – sako kavinės lankytojas Katsunoris Taresawas.

Į šią nedidelę kavinukę žmonės traukia paragauti ne tik sidro, bet ir įvairiausių vabzdžiais pagardintų patiekalų. Pavyzdžiui, rizoto su su svirpliais, tradicinio indiško kario ar makaronų – šių patiekalų žvaigždės taip pat yra vabzdžiai.

Kavinė siūlo ir desertus – pavyzdžiui, žmonės gali užsisakyti svirplių ledų. O ieškantiems kažko neįprasto – kavinė siūlo paragauti alaus iš vabzdžių.

REKLAMA
REKLAMA

Ir kainos tikrai prieinamos – ledai kainuoja 3 eurus, vabzdžių sidras – 5,5, o makaronai – mažiau nei 6 eurus.

Japonai dėl šių patiekalų tiesiog pametę galvas – savaitgaliais kavinė būna pilnutėlė. Tiesa, tuo stebėtis nereikėtų – Japonijoje vabzdžiai kulinarijoje naudojami šimtus metų, ypač regionuose, kur trūko mėsos ir žuvies. Tai dar labiau išpopuliarėjo Antrojo pasaulinio karo metais, kai šalis susidūrė su maisto trūkumu.

REKLAMA

O tai, kad su vabzdžiais susidraugauti teks ir vakariečiams, skelbia ir Jungtinės Tautos, mat, anot jų, iki 2050-ųjų pasaulio gyventojų skaičius pasieks beveik 10 milijardų, todėl vabzdžiai taps pakaitalu žuviai ir mėsai, kai šių produktų ims trūkti.

Daugiau detalių ieškokite TV3 žinių reportaže, esančiame straipsnio pradžioje.

tv3.lt

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų