Šalies miestai ir miesteliai antradienį kvepia Užgavėnių blynais, mat iš kiemų varyta bent trumpam juose pasirodžiusi žiema. Pagal senuosius papročius, persirengę velniais ir raganomis, kanapiniais ir lašininiais, reikia ne tik varyti žiemą, bet ir labai sočiai prisivalgyti. Kaip juokauja senosios kultūros žinovai, pilvai turi būti kietesni už kaktą. Tiesa, net ir vyresnės kartos žmonės neslepia, kad švęsti Užgavėnes primiršta ir jie.

Senjorė Aldona nuo ankstaus ryto sukasi virtuvėje. Šiandien – Užgavėnės, tad reikia ir daug gaminti, ir daug valgyti. Pirmas sotus patiekalas, kurį žiemos išvarymo šventei moteris verda jau keturiasdešimt metų – spurgos. O dar savo eilės laukia mieliniai ir bulviniai blynai.

„Šiandien per Užgavėnes mes susirenkam bobos. Mes gi blynus paskiau kepam vakare.“

Kepėja sako, kad per Užgavėnes būtina riebiai ir daug prisivalgyti. Kad pilvas šiandien turi būti kietesnis už kaktą. Aliejuje besimaudančios spurgos ir blynai – tinkamiausi.

Senjorė prisimena jaunystės laikų Užgavėnes. Jos, kaip ji sako, buvo kur kas linksmesnės ir įdomesnės nei šiandien, nes netrūko ne tik blynų, bet ir smagių žaidimų, dainų ir prietarų.

REKLAMA

„Tai jeigu Užgavėnės, tai turėjo tris laukus pravažiuoti. Jaunimas, kas eidavo, kas važiuodavo, tai čia daugiausia jaunimas. Dabar kiekvieno seno paklausk, visada taip būdavo. Sako, tada viskas labai auga, dera“, – teigė vilnietė Aldona Bartaševič.

Ir būtinai per Užgavėnes reikėdavo pavaišinti svečius.

„Pas mus vaikščiojo, kurie biednesni, jie blynavo, kad jiems duotum tų blynų. Ir dabar kaime eina. Daugiausia bulvinius arba miltinius. Ir dabar taip.“

Močiutė Aldona pastebi, kad dabar sotus žiemos varymas su Kanapinio ir Lašininio kovomis kiek primirštas. Tačiau tai pabandė paneigti sostinės Lukiškių aikštėje šurmuliavusios Užgavėnių mugės lankytojai bei kaukių kūrėjai.

Menininkai sako, kad visai ir nedingsta tos Užgavėnių tradicijos. Bent jau kaukės antradienį tikrai perkamos.

„Vilniečiai gal jau nebenori dėtis tų kaukių, bet mes tuoj įpūsim tą dvasią. Vis tiek tradicija buvo su kaukėm, o Užgavėnės tam, kad visas tamsumas susikaupusias žiemos metu, paleistumėm, išžaistumėm, išdūktumėm.“

„Velniukai, diedukai, ožiukai. Tarp vaikų gyvūnai, o tarp suaugusių – kuo vyresnis, tuo žmogiškesnis.“

„Nešvenčiu Užgavėnių šiandien, bent jau Lukiškių aikštėje nebuvo."

O kai kas specialiai varyti net ir šiltos lietuviškos žiemos važiavo iš užsienio.

„Iš Olandijos atvažiavom Užgavėnių švęsti. Yra karnavalas. Valgom blynus. Dar deginsim Morę.“

„Nuo ryto blynų prisikepam. Dvylikos dar nesuvalgėm blynų“

Kas tingėjo patys kepti blynų, rikiavosi eilėje prie kepėjų. Tiesa, čia jau piniginę teko atverti plačiau.

REKLAMA

O saugantiems figūrą be riebesnio maisto ir kaloringų blynų – Šiauliuose surengta šventė akims paganyti. Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriuje žiemos išvarymo ir pavasario pasitikimo proga užregistruotas ir blynų rekordas – Aukščiausia blynų rietuvė.

Tradicija kepti blynus per Užgavėnes Lietuvoje – sena. Pirmiausia jie kepti, nes produktų reikėję mažai. Be to, blynai simbolizuodavo saulę. Pasitinkant pavasarį, svarbu iš kiemo išvaryti žiemą ir džiaugtis šiluma. Šiandien reikia valgyti mažiausiai devynis kartus. Nes jau nuo rytdienos, Pelenų dienos, keturiasdešimt dienų iki šventų Velykų teks pasninkauti.

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Maldeikienė parodė jautriausią savo pusę: prakalbo apie tėčio mirtį
REKLAMA
Donalda Meiželytė (nuotr. stop kadras)
Praėjusi savaitė kovoje su nematomu, bet mirtinu priešu koronavirusu buvo kritinė. Valdžia mėtėsi nuo vieno kraštutinumo prie kito, bet svarbiausias ir bene daugiausia ažiotažo ...
Pamokos internetu atvėrė didžiausią bėdą – patyčias: nepadorūs vaizdai ir pašaipos iš mokytojų (nuotr. stop kadras)
Nuo pirmadienio prasidėjęs nuotolinis mokymas dar labiau apnuogino didelę bėdą mokyklose – patyčias ir iš mokytojų. Virtualiose klasėse dalis vaikų pamokas paverčia apgailėtinu ...
Sergamumas koronavirusu (nuotr. Shutterstock.com)
Didžiojoje Britanijoje gyvenanti keturių asmenų iš Lietuvos šeima savo jėgomis, dar patys to nežinodami, turėjo įveikti, tikėtina, visus juos užklupusį koronavirusą. Kaip ...
Vilniečiai jungiasi į pramogas: balkonuose koncertai, diskotekos ir palaikymas (nuotr. stop kadras)
Karantinas ne toks ir baisus, jeigu ir namie susirandame pramogų. Bent jau taip įrodė du sostinėje gyvenantys kaimynai saksofonininkai, vieną karantino vakarą sugalvoję ...
Stasiulytės talentas nepaliko abejingų: meistriškai suvaidino Vytautą Šustauską
„Auksinių svogūnų“ apdovanojimuose šiemet prisiminti geriausi paskutinių penkių metų pasirodymai. Laidos vedėjai Arūnas Valinskas ir Justinas Jankevičius vienareikšmiškai ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų