• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Vilniaus valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, gavusi vartotojo pranešimą apie netinkamomis sąlygomis kepamus šašlykus, nedelsiant patikrino UAB ,,Olvesta” vasaros metu veikiančią lauko kavinę (Žirmūnų g. 93 C, Vilnius).

REKLAMA
REKLAMA

Patikrinimo metu nustatyta, kad kavinė šios rūšies viešojo maitinimo veiklai neturėjo reikiamo leidimo. Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotas maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimas buvo tik prekiauti nealkoholiniais, alkoholiniais gėrimais ir fasuotais negreitai gendančiais maisto produktais.

REKLAMA

Patikrinimo metu nustatyta, kad įmonėje neįdiegta savikontrolės sistema, nebuvo tekančio karšto vandens, darbuotojai negalėjo pateikti patiekalų technologinių aprašymų ir receptūrų, žaliavos ir pusgaminiai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis. Rasta neženklintų marinuotų mėsos pusgaminių, daržovių ir padažų. Įmonės savininko paaiškinimą, kad kavinėje patiekalai negaminami, o tik nuomojama įranga kepsnių kepimui, paneigė klientais prisistačiusiems inspektoriams kavinės darbuotojų pasiūlyti patiekalų meniu ir patikinimai, kad užsakymai priimami.

Dėl patikrinimo metu nustatytų grubių pažeidimų Vilniaus valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sustabdė UAB ,,Olvesta” lauko kavinės veiklą.

Informacija Vilniaus valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų