Ūkininkai sako, kad sezono pradžia nebuvo lengva – dėl šalnų grėsmės laukus teko dengti agroplėvele, tačiau šiųmetis derlius, tikimasi, nenuvils.
Pirmąjį lietuviškų bulvių derlių jau gali įsigyti ir pirkėjai.
„Maximos“ atstovas ryšiams su žiniasklaida Titas Atraškevičius tv3.lt nurodė, kad pirmųjų lietuviškų bulvių kilogramas šiuo metu kainuoja 1,19 euro.
Tuo pačiu laikotarpiu praėjusiais metais jų kaina siekė 1,39 euro.
Šaltas pavasaris sodinimą pavėlino
Kaip rašoma pranešime spaudai, kooperatyvo „Bulvių namai“ vadovas Remigijus Grumčius sako, kad šių metų sezono pradžia nebuvo paprasta. Kadangi ankstyvųjų veislių bulvės auginamos lauke, po plėvele, dėl šalnų grėsmės ūkininkams teko nuolat stebėti orų prognozes.
„Tomis dienomis, kai būdavo prognozuojamos šalnos, laukus tekdavo papildomai dengti agroplėvele, kad bulvės nesušaltų. Drėgmės trūkumą kompensavome naudodami modernią laistymo įrangą. Nepaisant iššūkių, šiemetinis derlius neturėtų nuvilti, tačiau viskas priklausys nuo oro sąlygų – gana šaltas pavasaris sodinimo pradžią pavėlino maždaug 10 dienų, bet dabar esame beveik pasiviję įprastą grafiką“, – pasakoja „Bulvių namų“ vadovas.
Iš lauko – tiesiai į parduotuves
Kaip ir ankstesniais metais, pirmosios į parduotuves patenkančios bulvės yra tautiečių pamėgtos „Solist“ veislės. Savo eilės laukia ir kitos ankstyvosios veislės – „Colomba“ ir „Corina“.
Maždaug du dešimtmečius su „Maxima“ bendradarbiaujantis kooperatyvas „Bulvių namai“ į lietuvišką prekybos tinklą pristato apie trečdalį viso bulvių derliaus.
„Pernai tai buvo 3300 tonų, artimiausiais metais planuojame šį kiekį dar padidinti. Maistines bulves šiuo metu augina septyni kooperatyvui priklausantys ūkininkai. Jiems susitarimas su „Maxima“ leidžia užsitikrinti stabilų užaugintos produkcijos realizavimą, o pirkėjams garantuoja, kad jie greitai, paprastai ir nebrangiai galės įsigyti šviežių bulvių, kurios dar vakar ar prieš porą dienų buvo lauke“, – pasakoja R. Grumčius.
Pasak jo, nukastos bulvės į „Maximos“ logistikos centrą dažniausiai atkeliauja per vieną–dvi dienas. Per tą laiką jos nukasamos, atrenkamos, surūšiuojamos, supakuojamos ir išvežamos į logistikos centrą, iš kur paskirstomos parduotuvėms visoje Lietuvoje.
Kokybę padeda užtikrinti trumpa tiekimo grandinė
„Maximos“ Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė Julija Butkevič pasakoja, kad stabilų šviežio derliaus tiekimą bei aukštą produkcijos kokybę padeda užtikrinti ilgametis bendradarbiavimas su vietos ūkininkais, trumpa tiekimo grandinė ir jau dvejus metus šalia Vilniaus veikiantis modernus logistikos centras.
„Logistikos centre bulvės laikomos specialioje 7–8 laipsnių temperatūros zonoje, kuri padeda išsaugoti jų šviežumą ir kokybę. Moderni infrastruktūra leidžia greitai paskirstyti produkciją į parduotuves visoje Lietuvoje, todėl tautiečiai šviežiu lietuvišku derliumi gali mėgautis labai operatyviai“, – pasakoja J. Butkevič.
