Dėl naujų Europos Sąjungos (ES) reikalavimų vištų narvams atsiradusios sąnaudos gali baigtis didelės dalies maisto gamintojų bankrotu.
Didžiosios Britanijos prekybos centrų lentynose per artimiausią mėnesį jau gali nebelikti svarbiausių maisto produktų, nes didelis kiaušinių trūkumas gali drastiškai sutrikdyti visą šalies maisto produktų grandinę, rašo britų sekmadieninis laikraštis „The Observer“.
Naujos ES taisyklės, uždraudžiančios tradicinius perekšlių narvelius, kai kurių maisto pramonės atstovų jau įvardijamos kaip galinčios sukelti krizę, mat gamintojų konkurencija dėl kiaušinių išteklių sparčiai didina jų kainas.
Kiaušinių kaina ES didmeninėje prekyboje per pastarąją savaitę išaugo maždaug keturis kartus – iki daugiau kaip 4 eurų (14 litų) už kilogramą.
„Tai jau net nebe kainos klausimas – tai aprūpinimo klausimas, – teigė vienas maisto pramonės šaltinis. – Aš įtariu, kad per ateinančias tris keturias savaites kai kurios bendrovės bus ant žlugimo ribos.“
Kiaušiniai – tiek skysto, tiek miltelių pavidalo – yra naudojami įvairiuose maisto produktuose, nuo sausainių ir tortų – iki makaronų ir majonezo. Pagrindinio šių gaminių ingrediento teikimo sutrikimai grasina kai kurių gamintojų gyvybingumui.
Anot „The Observer“, kai kurios įmonės jau išjungia gamybos linijas, nes negaili sau leisti įsigyti kiaušinių tokiomis kainomis, bet taip pat negali branginti ir savo gaminių, mat prekybos centrai, saugodami kainoms jautrių klientų ramybę, jų paprasčiausiai neįsileis.
„Matome verslą artėjant prie bankrotų, nebent kas nors tučtuojau bus padaryta, – laikraščiui sakė vienas maisto tiekėjas. – Iki šiol nesame regėję nieko panašaus. Tokių dalykų kaip kviečiai ar cukrus kainos nuolat tai auga, tai krinta, bet šįkart tai kažkas kita.“
Vienas pramonės žaidėjas neseniai kreipėsi į 10 kiaušinių gamintojų ir iš 8 gavo atsakymą, kad jie produkcijos patiekti negali.
Sausio mėnesį naujos taisyklės nurodo ES kiaušinių gamintojams laikyti vištas perekšles specialiuose patobulintuose aptvaruose. Gyvūnų teisių aktyvistai visuotinai pasveikino direktyvą, bet daug paukštynų suprato negalintys įsigyti vištoms patogesnių narvų. Pavyzdžiui, Ispanija greitai iš kiaušinių eksportuotojos tapo jų importuotoja.
Pagal naujuosius reikalavimus, gamintojai jau nebegali apsirūpinti kiaušiniais iš „nesukalbamų“ ES valstybių – 13 bendrijos narių naujieji vištų gardai dar tik bus diegiami. Britų maisto gamintojai dabar kovoja, kad galėtų legaliai įsivežti kiaušinių iš užsienio. Dėl gresiančio kiaušinių trūkumo jau dabar girdisi įspėjimų, kad kai kurie gamintojai ieškos produkcijos tose užsienio šalyse, kuriuose tebenaudojami tradiciniai perekšlių narveliai.
Philipas Hudsonas, Nacionalinės ūkininkų sąjungos vadovas, sakė, jog Didžiosios Britanijos gamintojai, kad atitiktų naujus reikalavimus, jau išleido 400 mln. svarų sterlingų (1,66 mlrd. litų) investicijoms į industriją.
„Žmonės reikalavimams jau buvo pasiruošę iš anksto, todėl kartu siekia užtikrinti, kad nelegalūs užsieniniai kiaušiniai nepatektų į vidaus rinką“, – pridūrė jis.
Britų kiaušinių pramonės tarybos atstovas užsiminė, kad gamintojai žinojo apie įtemptą būklę rinkoje, bet plačiau situacijos nekomentavo.
