Daugiau apie tai – TV3 Žinių reportaže.
Džiovina pomidorus
Vidury lauko – lyg abstraktus, raudonų tonų meno kūrinys, o priartėjus paaiškėja, kad paveikslą iš raudonų, prisirpusių pomidorų kuria ūkio darbininkai.
Turkijos Dijarbakyro provincijos laukai vasarai baigiantis nusidažo raudonai, nes čia džiūsta pomidorai, kuriuos turkai vėliau eksportuoja į Europos šalis.
„Patikėkite, picas, kurias valgome Europoje, ir kiti skanūs patiekalai yra pagaminti su padažu, pagamintu iš šių pomidorų“, – tikino ūkio savininkas Mustafa Cubuk.
Štai taip mikliai darbininkė vieną po kito perpjauna pomidorus.
Darbo sąlygos nelengvos
Kitas darbininkas dosniai apibarsto juos druska. Taip apdirbti pomidorai paliekami džiūti saulės kaitroje, kuri bene kasdien pasiekia 40 laipsnių. Kol europiečiai skundžiasi dėl karščio bangų, džiovintų pomidorų ūkio savininkas dėl kaitros džiaugiasi, o štai darbininkai dalijasi, kad darbas laukuose nelengvas.
„Čia gyvename palapinėse. Šis sezoninis darbas praktiškai vienintelis mūsų pajamų šaltinis. Karšta, bet dirbti būtina. Kiekvienas turi savo finansines aplinkybes“, – teigė ūkio darbininkas Vedatas Kayasas.
Vasaros mėnesiais sezoniniai darbuotojai į šį ūkį nuimti derliaus suvažiuoja iš visos Turkijos.
Visą reportažą žiūrėkite straipsnio pradžioje.




