Receptas. Varškinės tešlos bandelės su cukinijos, moliūgo, obuolių ir riešutų įdaru

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Išmaišome varškę, kad neliktų gumuliukų.
   Į varškę sudedame išplaktus 2 kiaušinius, aliejų, 4 šaukštus cukraus ir druską.
   Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir įmaišyti į tešlą. Užminkome tešlą - ji turi būti minkšta. tešlos ilgai ne minkyti. paliekame tešlą šiek tiek pastovėti kambario temperatūroje apie 15 min.
   Užminkytą tešlą iškočiojame į 0,5 cm storio lakštą ir su stikline arba puodeliu padarome apvalius blynelius.
   Tada šaukšteliu imame ir dedame įdaro ir užspaudome tešlos kraštelius, formuodami bandelę.
   Tvirtai užspaudus, dedame „siūle“ į apačią ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos.
   Aptepame kiaušinio plakiniu ir apibarstome kuo tik norime.
   Kišame į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame 20-25 min. arba, kol gražiai parus.
   P.S.Laaaaaaaaaabai skanios, purios, tiesiog superinės bandelės.
   Skanaus!