Receptas. Rudeninis laivelis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Cukiniją nuplauti, jei odelė kieta - nulupti. Perpjauti pusiau. Apverti prieskoniais ir palaikyti.
2. Ruošti įdarą: faršą apkepti keptuvėje su pjaustytomis morkomis ir paprika. Dėti prieskonių: česnakų miltelių, pipirų, druskytės, aštrios maltos paprikos, baziliko.
3. Cukiniją įdaryti paruošta mase. Dėti į skardą ir kepti, kol cukinija suminkštės. Prieš baigiant kepti, viršų apiberti sūriu.