INGREDIENTAI:
- 500 gramų bulvių
- 150 gramų kiaulės lašinių (rūkyti)
- 1 vienetas kiaušinių
- 150 gramų kvietinių miltų
- 200 gramų feta sūrio (arba brinza)
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves nuskusti, sutarkuoti stambia tarka, sudėti miltus, kiaušinį, druskos pagal skonį, gerai išmaišyti.
Į verdantį pasūdytą vandenį šaukštu dėti tešlą, kai iškils į paviršių, išgriebti, nuvarvinti, sudėti į dubenį, permaišyti su kubeliais supjaustytu brinzos arba fetos sūriu ir pakepintais kubeliais supjaustytais lašinukais, uždėti grietinės.
