Atsakymus pateikė Gail Damerow, daugelio knygų apie viščiukus autorė, kurios knyga „Viščiukų auginimo vadovas” Amerikos Paukščių Asociacijos nuomone, yra „alinančiai nuodugni”.
Damerow, kuri turi savo fermą Tenesio valstijoje yra tiek įgudusi, kad iškart atpažįsta dvitrynius kiaušinius. Kartą jai teko matyti kiaušinį net su trimis tryniais. Gineso rekordų knygoje užfiksuotas 23 cm skersmens vištos kiaušinis su penkiais tryniais. Kalbama, kad didžiausias viename vištos kiaušinyje rastų trynių skaičius buvo net devyni. Taip, devyni tryniai viename kiaušinyje – tai bent omletas!
Kiaušinių vystymosi procesas
Norėdami suprasti dvitrynių kiaušinių stebuklą, turime suprasti biologinį kiaušinio vystymosi procesą. „Procesas trunka 25 valandas“, − aiškina Damerow. „Kai viščiukas išsiperi, į pasaulį jis ateina turėdamas tam tikrą prie stuburo prisitvirtinusių kiaušinėlių, panašių į vynuogių kekę, skaičių. Kai višta subręsta ir ateina laikas dėti kiaušinius, jie po vieną auga kol pasiekia trynio dydį.
Tada kiaušinis atitrūksta nuo kekės ir toliau, keliaujant kiaušintakiu, liaukos išskiria albumeną, kitaip kiaušinio baltymą, ir medžiagą kevalui susiformuoti. O tada ir padedamas kiaušinis“, − pasakoja knygos autorė ir pajuokauja, kad kiaušinio atsiradimo procesas primena pirmą studento kelionę iš namų į koledžą, rašo bonappetit.com
Taip detaliai kaip filme „Innerspace“ su aktoriumi Dennis Quaid nebuvo tiriamas dviejų trynių formavimasis viduje, tačiau daroma prielaida, kad du tryniai susiformuoja dėl pagreitėjusios ovuliacijos arba kai kiaušinėlis pasiveja kitą lėčiau kiaušintakiu judantį kiaušinėlį.
Skirtingos vištų rūšys
Yra dvi skirtingos vištų rūšys, kurios deda dvitrynius kiaušinius. Tai sunkiųjų veislių vištos, kurių genai lemia du trynius kiaušinyje, tačiau jos nededa daug kiaušinių. Labiausiai tikėtina, kad dvitrynius kiaušinius padeda jaunos dedeklės iki vienerių metų amžiaus.
Jauniklės paprastai pradeda dėti mažesnius kiaušinius ir kartais juose visai nebūna trynio. O kai jauniklė padeda tokio pat normalaus dydžio kiaušinį kaip subrendusios vištos, Damerow žino, kad jame bus du tryniai. „Jaunų vištų kiaušinių gamybos mechanika dar nėra pilnai suderinta. Jauniklės, lyg vos vaikščiot pradėję kūdikiai – eina ir griūna, nėra jokios koordinacijos“, − juokauja ji.
Taigi, jei sumušus kiaušinį rasite du trynius, manykite, kad tai jaunos nepatyrusios dedeklės dovana jums, teikianti lygiai tokį pat džiaugsmą kaip pirmasis kūdikio piešinys.
