Vienas žinomas kardiologas atskleidė, kad tam tikri maisto produktai jo paties racione praktiškai neturi vietos.
Pasak specialisto, kai kurie itin populiarūs produktai gali neigiamai veikti kraujagysles, didinti kraujospūdį ir skatinti cholesterolio kaupimąsi, rašoma dailyrecord.co.uk.
1. Perdirbta mėsa
Prevencinės kardiologijos specialistas dr. Francesco Lo Monaco, įkūręs Nacionalinę širdies kliniką Londone, įsitikinęs, kad tinkama mityba yra vienas svarbiausių ginklų kovojant su širdies ligomis.
„Širdies ligų dažnai galima išvengti, tačiau per daug žmonių pradeda jomis rūpintis tik tada, kai kas nors nutinka ne taip. Kiekvieną savaitę matau pacientų, kurie nustemba, kai pasakau jiems, kad maistas, kurį jie valgo kasdien, kenkia jų arterijoms“, – sako gydytojas.
Pirmasis produktų sąraše – perdirbta mėsa. Šoninė, dešrelės, įvairūs mėsos gaminiai ir kiti perdirbti produktai dažnai turi didelį kiekį druskos bei sočiųjų riebalų.
Būtent šios medžiagos gali didinti kraujospūdį ir skatinti vadinamojo „blogojo“ cholesterolio kaupimąsi organizme. Ilgainiui tai didina koronarinės širdies ligos riziką. Gydytojas taip pat rekomenduoja riboti ir riebią raudoną mėsą.
„Pacientams sakau, kad raudoną mėsą reikėtų valgyti retkarčiais, o ne kasdien. Svarbi ir jos kokybė. Rinkitės liesesnius gabalus ir stenkitės kuo labiau apriboti perdirbtą mėsą. Yra rimtų įrodymų, kad ji kenkia sveikatai“, – aiškina dr. F. Lo Monaco.
Pasak jo, dalį gyvūninės kilmės baltymų verta pakeisti žuvimi, kiaušiniais, ankštinėmis kultūromis ar riešutais.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
