Krabų lazdelių kotletams reikės: 300 g krabų lazdelių; 50 g kietojo sūrio; 2 skiltelės česnako; Ryšulėlis krapų; Džiūvėsėlių su ciberžole pagal poreikį; 1 kiaušinis; 1 v. š. manų; Žiupsnis druskos; Šlakelis aliejaus, kepimui.
Sutarkuojame krabų lazdeles ir sūrį. Pasmulkiname krapus ir česnaką. Suberiame manus, mušame kiaušinį. Pabarstome druska, masę išmaišome. formuojame kotletus. Apvoliojame džiūvėsėliuose. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame kotletus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps.
